5 причин, чому хумус такий здоровий Wunderweib
Нарешті ми знайшли занурення, яке не тільки смачне, але й корисне! Хороші новини для всіх любителів хумусу - і тих, хто хоче ним стати зараз: нутова паста робить вас стрункими та одночасно підтягнутими.
Літо не за горами! І обов’язковим елементом гриль-столу є провали. Шкода лише, що вони в основному жирні і не особливо здорові. В даний час одна спеціальність стає все більш популярною; Хумус - це здорова альтернатива провалам. Приємне в цьому: Можна бенкетувати без жалю. Паста завжди смачна.
Традиційно хумус складається з нуту, оливкової олії, кунжутної пасти, спецій та бризки лимонного соку. Інгредієнти пюрируються до кремоподібної маси - але східні делікатеси ви можете придбати майже в кожному супермаркеті.
Що робить хумус таким здоровим?
Хумус - це веганське джерело білка та заліза
Ті, хто обходиться без продуктів тваринного походження, все ще потребують білків та заліза. Пощастило, що є хумус! Паста з нуту поєднує в собі обидва інгредієнти і забезпечує організм важливими поживними речовинами. До речі, хумус також містить цинк - який, у свою чергу, разом з вітаміном С лимона зміцнює імунну систему.
Детокс-провал корисний для травлення
Ми просто говоримо: клітковина, клітковина, клітковина. Наша кишка любить це, і хумус розривається від цього. Ось чому занурення не тільки сприяє травленню, але і допомагає транспортувати токсини з шлунково-кишкового тракту. До речі, для профілактики діабету також слід їсти багато клітковини.
Хумус робить вас щасливими!
Щасливого хумусу! Згідно з дослідженнями, нут повинен насправді мати позитивний вплив на настрій, збільшуючи вивільнення серотоніну. Ось чому він продається як природний антидепресант.
Жир? Так, будь ласка!
Раніше жир часто демонізували, але справа в тому, що організму потрібні жири, щоб функціонувати - але здорові. Хумус містить багато ненасичених жирних кислот, яким раді серце і судини і які, таким чином, знижують ризик серцево-судинних захворювань.
Хумус підлещує фігуру
Ми дізналися, що хумус особливо багатий клітковиною та білками. Ця комбінація корисна для здоров’я, але також і для нашої фігури. Оскільки обидва інгредієнти гарантують, що рівень цукру в крові не зростає, а відчуття ситості зберігається протягом тривалого часу. У той же час, інгредієнти є їжею для здорових кишкових бактерій - що, в свою чергу, може допомогти вам схуднути.
Чи може хумус бути нездоровим теж?
Так! Хумус також може бути нездоровим, потрібна обережність, особливо щодо продуктів, які були придбані, оскільки це можуть загусники, такі як кукурудзяне борошно, багато цукру та z. B. Містить соняшникову олію замість оливкової олії. Куплений у магазині хумус часто містить багато насичених жирів і натрію, а також відносно мало білків і клітковини.
Купуючи готові хумусні вироби, вам обов’язково слід звернути увагу на інгредієнти або просто зробити власний гарантований здоровий хумус!