5 причин їсти хумус @
Хумус - проста паста, виготовлена з нуту, оливкової олії, лимонного соку. Останнім часом вона стала досить популярною, ви точно знаєте когось, хто любить хумус, якщо не ви. На щастя, це здорово, ось причини, чому його добре їсти.
1. Боротьба з анемією
Завдяки нуту, який є важливим джерелом заліза, хумус бореться з анемією. Одна чашка хумусу забезпечує вам більше 25% щоденної потреби в залізі. Більше того, нут містить трохи вітаміну С, а це сприяє засвоєнню заліза.
2. Зменшує тромби
Вживання гумусу зменшує тромби. Нут багатий вітамінами Е і К і має властивості розріджувати кров. Вітамін К може запобігти певним проблемам з кровотечами або згустками.
3. Знижує рівень цукру в крові
Хумус - це складний вуглевод, який поступово дає вам енергію. Це білок, який тримає вас ситими. Перетравлення глюкози у нуту триває довше, що забезпечує збереження рівня цукру стабільним, перш ніж він знову почне падати.
4. Знижує ризик розвитку раку
Хумус містить 36% рекомендованої добової дози фолієвої кислоти в одній чашці. Їжа з високим вмістом фолатів пов’язана зі зниженням ризику розвитку деяких видів раку.
5. Знижує рівень холестерину
Щоденне вживання хумусу сприяє зниженню шкідливого холестерину. Нут містить антиоксиданти, безпосередньо беруть участь у його зменшенні.
6. Тримайте свою вагу під контролем
Помірний вживання хумусу - чудова їжа для будь-якої дієти. Це відмінне джерело клітковини, яка не тільки допомагає травній системі, але і робить вас ситими і задоволеними.