5 причин їсти курку - Новини здоров’я 5 причин їсти курку%
Це найбільш споживане м’ясо у Франції. І якщо французи захоплюються нею, то це тому, що вони цінують як ніжну м’якоть, так і смак, а також численні переваги для здоров’я. У куряті багато всього необхідних поживних речовин та вітамінів. Ось 5 причин скуштувати цю птицю.
Курка: джерело білка
Білки відіграють безліч ролей в організмі і тому є надзвичайно важливими для нашого здоров'я. І недарма, вони сприяють оновленню м’язової тканини, шкіри та кісток, забезпечують енергією та стимулюють утворення травних ферментів та інших гормонів. Бінго! Курка є чудовим джерелом білка і може стверджувати, що містить усі дев'ять незамінних амінокислот.
Курка: калорійніше, ніж у однолітків
Курятина - менше жиру, ніж свинина та яловичина, - це нежирне м’ясо на вибір. Справді, він містить мало ліпідів, крім її шкіри, яку ви можете зняти, щоб зменшити споживання жиру. Крім того, курка забезпечує ситний ефект, згодом приборкуючи страшну тягу до перекусів. Тому цю птицю ідеально вживати, якщо ви хочете схуднути, як частину дієти.
Курка: вітамінний чемпіон
Багата вітамінами групи В, які відповідають за метаболізм ліпідів, вуглеводів і білків, курка діє на нервову систему і сприяє загальному функціонуванню організму. Крім того, це дозволяє підтримувати здорову шкіру і в доброму здоров’ї.
Курка: постачальник мікроелементів
Цинк, селен, фосфор: усі ці мікроелементи, які не може виробляти наш організм, зміцнюють здоров’я та відіграють важливу роль у підтримці зубів, кісток, нирок та центральної нервової системи. Бінго біс, у курки його багато !
Курка: корисна для серця
Амінокислоти, такі як гомоцистеїн, можуть бути шкідливими, і нерідкі випадки, коли вони підвищують ризик серцево-судинних захворювань та утворення тромбів. Курка, багатий вітамінами групи В, може зменшити і контролювати рівень гомоцистеїну в крові.
А як щодо органічної курки ?
Вибір їсти органічну курку - це повага до добробуту тварин І збереження нашого здоров’я. І з поважних причин органічна етикетка стимулює розведення на відкритому повітрі, що дозволяє птиці мати можливість кочувати, клювати чи процвітати надворі. Крім того, його дієта здоровіша: органічну курку годують органічною їжею без ГМО і що б воно не клювало на відкритих луках, луки, не оброблені синтетичними пестицидами. Нарешті, органічних курей, таких як марки Le Picoreur, вирощують без лікування антибіотиками, що допомагає зменшити стійкість до антибіотиків.