5 продуктів для заселення кишкової флори - крок до здоров’я
Натурально ферментовані продукти багаті пробіотиками. Це мікроорганізми, які допомагають нам оновити нашу імунну систему. Вони дозволяють нам заселити кишкову флору природним шляхом.
Кишечник, який не функціонує збалансовано, є джерелом токсинів для нашого організму. Оскільки вони перешкоджають правильному засвоєнню поживних речовин з їжі, яку ми вживаємо.
У цій статті ми пояснимо, як ви можете регулювати свою роботу кишечника та заселяти кишкову флору природним шляхом завдяки пробіотичним продуктам, необхідним для вашого раціону.
1. Пробіотики для заселення кишкової флори.
Пробіотики - це живі бактерії, що містяться в продуктах харчування, які пройшли природний процес бродіння.
Щоденне споживання пробіотичних продуктів може покращити багато проблем зі здоров'ям, таких як:
- Запор
- Гази і метеоризм
- Набряк живота
- Хвороба Крона
- Синдром подразненого кишечника
2. йогурт
Йогурт - це їжа, яка може бути дуже здоровою, якщо ви не схильні до непереносимості лактози, і уникайте поєднання її з багатьма іншими елементами. .
Ви можете приготувати його безпосередньо вдома, щоб переконатися, що продукт натуральний та не містить штучних барвників, ароматизаторів та цукру, як це має місце у більшості комерційних йогуртів.
Приготувати власний йогурт набагато простіше, ніж ви можете подумати. На ринку можна знайти багатьох виробників йогуртів, які полегшать це, але вони не обов’язково необхідні.
Виготовлення власного йогурту дозволяє вам скористатися усіма властивостями цієї їжі, мати можливість вибрати якісне молоко та заощадити гроші. До того ж його смак смачний.
3. Кефір
Кефір навіть корисніший і засвоюваніший, ніж йогурт. Дійсно, він багатий активними ферментами і містить менше лактози. Смак його злегка кислуватий. Але можна додати трохи меду або сиропу агави, щоб зробити солодшим.
Кефір - це активний гриб, який ви повинні помістити в глечик з молоком (від коров’ячого, козячого, овечого тощо).
Через 24-48 годин ви можете процідити все і спожити, або зберегти в холодильнику. В останньому випадку вам доведеться повернути те, що ви процідили, щоб суміш знову забродила.
Важливо зазначити, що деякі люди погано переносять лактозу. Тому вони не підтримують кисломолочні продукти .
4. квашена капуста, або квашена капуста
Капуста з квашеною капустою - типовий препарат для країн Східної Європи, таких як Німеччина чи Польща.
Він служить гарніром з м’ясом або рибою для полегшення травлення. Це капустяне листя, ферментоване у воді та солі.
Капуста з квашеною капустою, здатна покращити здоров’я та перезаселити кишкову флору, - це та, яка виробляється природним шляхом із бродіння у солі, а не та, що продається великими промисловими брендами, що містить оцет або спирт.
Ось чому ми рекомендуємо самостійно приготувати квашену капусту. Можна спробувати з різними видами капусти, або з іншими овочами.
5. Ферментований ананас
Цей смачний рецепт, який зазвичай готують у Центральній та Південній Америці, можна їсти щодня, бажано натщесерце.
Це ферментований напій з ананаса, що робить його дуже економічним та простим у приготуванні.
Ви можете приготувати його наступним чином:
- Візьміть великий ананас (або два маленьких) дуже стиглих, з дуже здоровою шкірою.
- Вимийте його і очистіть від шкірки.
- Наріжте його невеликими шматочками. Потім покладіть їх у скляну або керамічну ємність, яка має герметичну герметичність.
- У цю ємність слід також покласти два літри води і 500 грамів коричневого цукру, коричневого цукру або меду.
- Щільно закрийте ємність і дайте постояти в теплому місці протягом 48 годин.
- Потім все процідіть, щоб не залишилося осаду, потім додайте ще літр води і дайте постояти ще 12 годин.
- Потім додайте 750 мл води, і ваш напій буде готовий.
- Перед подачею рекомендуємо дати їй охолонути в холодильнику.
- Тримайте прохолодно.
У процесі бродіння цей напій виробляє пробіотичні мікроорганізми, які допоможуть заселити кишкову флору.
Якщо ви дасте йому більше сидіти, цей напій перетвориться на алкогольний напій, а потім поступово в оцет.