5 продуктів, які гірші за цукор
Ми знаємо, що цукор нездоровий. Але також що є й інші продукти, які для нас ще гірші?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Майже 24 чайні ложки: саме стільки цукру ми споживаємо в середньому щодня - рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я, навпаки, становить лише шість чайних ложок. Ууупсі.
Занадто велика кількість цукру у зв’язку з відсутністю фізичних вправ і в перспективі призводить до діабету, високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань. Але цукор - не єдина нездорова їжа, яку нам слід зменшувати. Ми провели деякі дослідження.
Руки геть - ці продукти навіть гірші за цукор:
1. Гідрогенізована олія та трансжири
Олія, що переробляється промислово, наповнена жирними кислотами омега-6, які утворюють вільні радикали - а це означає чистий стрес для вашого організму. Вони підвищують рівень ЛПНЩ, а разом з ним і шкідливий холестерин і викликають запальну реакцію в організмі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Вони часто містяться в оброблених харчових продуктах, таких як швидка піца, гамбургери та картопля фрі. Емпіричне правило тут таке: чим більше розпакованих продуктів харчування в супермаркеті, тим краще для організму.
2. Нітрити
Хот-доги, шинка, салямі та котлети з гамбургерів - нітрити часто додають до всіх цих продуктів, щоб вони довше зберігалися. Якщо їх нагріти, можуть утворюватися нітрозаміни. І вони є чим завгодно здоровими: експерименти на тваринах показали, що нітрозаміни є високо канцерогенними.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Кукурудзяний сироп
Кукурудзяний сироп, також відомий як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS), з’явився на американському ринку в 1970-х роках. Харчова промисловість швидко замінила звичайний побутовий цукор цією речовиною, оскільки він на третину дешевший.
Це дозволяє особливо швидко підвищувати рівень інсуліну, а потім ще більше падати. Результат - тяга до їжі. У довгостроковій перспективі з ним пов’язані такі захворювання, як діабет, високий кров’яний тиск та безалкогольна жирова печінка.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
4. Барвники
Кукурудзяні пластівці виглядають ще більш жовтими, а пудинг ще смачнішим: барвники містяться також у багатьох продуктах, які можна придбати в супермаркетах.
Однак дослідження показують: вони можуть призвести до порушення концентрації уваги та навчання, а також до СДУГ у дітей. Тому в Норвегії та Швеції такі барвники вже заборонені в їжі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
5. Оброблене м’ясо та ковбаси
Харчові експерти попереджають: оброблене м’ясо збільшує ризик серцево-судинних захворювань приблизно на 40 відсотків.
Крім того, ковбаси звичайного виробництва зазвичай містять занадто багато гормонів росту, які можуть повністю розбалансувати наш організм.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie