5 продуктів, про які ви не знали, що можете заморозити, - Андреа Райку

У міру штурму полиць магазинів, і всі поспішають робити запаси, все більше людей покладаються на вживання заморожених продуктів, які легко зберігати довше.

Насправді існує багато свіжих продуктів, які ви можете заморозити, щоб якомога рідше ходити до магазину та уникати контактів із зараженими людьми або територіями, зараженими коронавірусом.

Ось деякі продукти, які можна заморозити:

Ви можете приготувати багато смачних страв з яєць, від тортів та млинців до омлетів або кіш. Яйця не кладуть у морозильну камеру в шкаралупі, але їх можна розбити і покласти в горщики. Наприклад, ви можете розбити яйця на лотки для кексів, щоб ви могли заморозити їх окремо. Після того, як вони заморозяться, ви можете перекласти їх у каструлю, щоб заощадити місце. Якщо ви не проти їх змішати, ви можете розбити їх безпосередньо в запіканці. Уникайте розморожування та відтавання.

Сир

А сир можна успішно заморозити. Ви можете покласти цілий шматок сиру в морозильну камеру, а можете натерти його, а потім покласти в запіканку.
Таким чином, ви зможете вибратися стільки, скільки вам потрібно, не розморожуючи все це. Ви можете заморозити будь-який вид сиру, від телемеї, сиру, моцарели або пармезану. Не заморожуйте свіжий солодкий сир.

Хліб

Хліб можна заморозити до висихання, бо інакше він буде сухим навіть після розморожування. Якщо ви готували хліб або купували більше хліба, щоб не ходити в магазин так часто, то можете покласти його в морозилку. Нарізаний хліб можна помістити прямо замороженим у тостер. Щоб заморозити його, покладіть його в герметичний мішок, щоб він не намокав. Дайте хлібу розморозитися при кімнатній температурі або на ніч у холодильнику. Після розморожування розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія, поставте хліб у духовку і залиште на 3-5 хвилин.

---