5 рецептів для 2-річних дітей, щоб позбутися стресу від їжі
У віці двох років дитина може їсти все, що їсть дорослий, але він все ще відкриває нові смаки та текстури. Якщо ви не знаєте, які рецепти для 2-річних зробити, ми підготували для вас 5 варіантів, які ви можете швидко зробити і подати всій родині.
Рецепти для 2-річних. Лосось та спагетті
інгредієнти
100 г жовтих помідорів чері
4 чайні ложки оливкової олії
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180 ° C. Зваріть спагетті відповідно до інструкцій на упаковці і злийте. Виріжте 4 прямокутні шматки паперу для випічки, достатньо великі, щоб покрити частину заготовки, і покладіть на робочу поверхню. Кабачки промиваємо і теремо на тертці. На кожен шматок деко, посередині якого покладіть пучок спагетті, а поверх нього кабачок. Купки комплектуються жовтими помідорами чері та помідорами, розрізаними навпіл.
Помістіть лосось поверх помідорів і трохи натисніть на нього, щоб він був стійким. Розігрійте на сковороді олію, а потім покладіть дрібно нарізаний часник. Залиште на хвилину, а потім залийте трохи олії на кожен шматочок лосося. Затягніть краї паперу для випікання і зав'яжіть ниткою, щоб залишити трохи місця для виходу пари. Викладіть кожну порцію на папір для випічки і випікайте 15 хвилин.
Після готовності вийміть з паперу для випічки і подавайте гарячим.
Рецепти для 2-річних. Курка з йогуртом і лимоном
інгредієнти
2 шматки курячої грудки без шкіри
1 чайна ложка сушеної материнки
1 чайна ложка оливкової олії
4 столові ложки грецького йогурту
¼ дрібно нарізаний болгарський перець
1 дрібно нарізаний салат
Спосіб приготування
Покладіть курку в миску. Лимонну цедру добре промити і дати через тертку. Вичавити лимонний сік. Очистіть і вдвічі зменшіть кількість лимонного соку над куркою разом з орегано, часником, корицею та олією. Добре перемішайте і залиште на годину.
Розігрійте сковороду-гриль. Куряча грудка нарізається тонкими шматочками. Покладіть на решітку і залиште на 2 хвилини з кожного боку.
Прогрійте клей протягом хвилини, а потім покладіть на тарілку. Змастіть кожного половиною столової ложки кефіру, потім покладіть смужки м’яса, подрібнений перець і салат. В кінці можна додати ще йогурту. Складіть палички і їжте.
Рецепти для 2-річних. Піца з домашнім соусом
інгредієнти
1 чайна ложка дріжджів швидкого приготування
1 чайна ложка оливкової олії
Для томатного соусу
1 чайна ложка оливкової олії
2 подрібнених зубчики часнику
200 г домашньої томатної пасти
Для доліва
Пучок свіжого базиліка
Спосіб приготування
Змішайте борошно з дріжджами та дрібкою солі. Зробіть отвір посередині і залийте 200 мл теплої води. Змішуйте лопаткою, поки не вийде м’яке, злегка вологе тісто. Потім вимішуйте руками протягом 5 хвилин. Покладіть в миску, накрийте кришкою і дайте постояти годину або поки об’єм не подвоїться.
Тим часом приготуйте томатний соус. Покладіть олію в каструлю разом з часником і залиште на 1 хвилину. Потім додайте домашню томатну пасту і дайте їй закипіти, поки трохи не загусне. Потім дайте охолонути.
Коли тісто піднялося, вимішуйте ще 2 хвилини, а потім викладіть його на поверхню, на яку рясно посипали борошно. Утворюються два кола. Піч нагрівається до 240 ° C. Шматочки тіста кладуть у піддон, в який попередньо поміщали папір для випічки. Помістіть томатний соус зверху на тісто і добре намажте лопаткою. Потім збризніть моцарелою і збризніть оливковою олією. Піца випікається у верхньому ряду. Залиште на 8-10 хвилин.
Рецепти для дітей 2-річного віку
інгредієнти
1 скибочка подрібненого чорного хліба
30 г тертого сиру чеддер
Кілька гілочок зеленої цибулі
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180 ° C. Покладіть на аркуш папір для випічки. Цвітну капусту добре промивають, порціонують і готують на пару в марині (в металевому ситі над горщиком, в якому кипить вода). Залиште на 8 хвилин або до м’якості. Потім дістаньте і дайте охолонути.
Покладіть хліб у кухонний комбайн, поки він не обсиплеться. Додайте цвітну капусту, яйце, перець і перемішайте до однорідності, зберігаючи грубу консистенцію.
Утворюється 8 порцій. Ви можете заморозити їх або покласти на піднос і запікати 20 хвилин. Залиште, поки краї не стануть золотистими і хрусткими. Подавати із зеленою цибулею.
Рецепти для 2-річних. Курячі ніжки з болгарським перцем та зеленим соусом
інгредієнти
6 курячих ніжок зі шкірою та кісткою
Для соусу сальса
2 пучка свіжої петрушки
2 пучки свіжого базиліка
Спосіб приготування
Піч попередньо розігріта до 220 ° C. Доведіть суп до кипіння, а потім додайте кус-кус. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте відпочити.
Приправте курку сіллю і перцем. Розігрійте на сковороді олію і додайте курячі ніжки шкірою вниз. Залиште на 10 хвилин. Переверніть на інший бік і залиште ще на 4 хвилини. Дістаньте їх на тарілку.
На решті олії тушкуйте перець, цибулю та часник протягом 3 хвилин. Потім знову покладіть курку на овочі шкірою догори. Поставте деко в духовку на 10 хвилин.
Для соусу змішайте всі інгредієнти.
Кус змішується з виделкою. Подавати з куркою та соусом.