5 рецептів у; Простий та оригінальний овес - крок до здоров’я

Овес - одне з найбільш здорових зерен, яке ви можете знайти. Спробуйте ці смачні, прості та оригінальні рецепти вівсяних пластівців та насолоджуйтесь усіма його перевагами !

Овес має багато властивостей для нашого здоров’я. Він дуже енергійний і багатий клітковиною. Це дозволяє йому регулювати, зокрема, нашу нервову систему.

У цій статті ми розглянемо різні способи приготування вівса. Їсти його можна щодня, навіть не підозрюючи про це.

Користь вівса

Овес регулює рівень цукру в крові.
Вона знижує високий кров'яний тиск і холестерин.
Він має сечогінні властивості, які допомагають нам виводити зайву рідину в нашому організмі.
Це відмінне проносне.
Це дає нам багато енергії і бореться зі станами тривоги та відновлення.
Вона підвищує лібідо.
Це дуже ситна їжа.
Це ідеальний регулятор нашої нервової системи, ідеально підходить для боротьби зі стресом і тривогою.

5 простих та оригінальних рецептів вівсяних пластівців

Повноцінний сніданок

Як ми вже говорили раніше, овес дуже енергійний. Один з найкращих періодів дня для споживання - це вранці, бо Почніть свій день з енергії і не відчувайте голоду до обіду. Для цього ми пропонуємо повноцінний сніданок:

Дві столові ложки сирого вівса, подрібненого або замоченого на ніч
Звичайний йогурт
Ложка меду
Жменя сухофруктів та насіння
Жменя сухофруктів (чорнослив, виноград або інжир)

Всі інгредієнти добре перемішайте і прикрасьте невеликою кількістю какао-порошку.

Англійська каша

За цим англійським словом ховається рецепт, схожий на рисовий пудинг, але у британському варіанті, який готується з вівсом. Результат, безумовно, здоровіший, але також ситніший.

Ідеально підходить для сніданку та перекусу, або перед виконанням значних фізичних чи розумових зусиль.

Підготовка

Зварити склянку молока або овочевий напій з круп
Додайте три столові ложки вівса і гілочку кориці.
Нехай вариться п’ять хвилин, періодично помішуючи.

Цей швидкий і простий спосіб дасть дуже поживний рецепт вівсянки. Ви можете доповнити його свіжими фруктами і підсолодити медом, сиропом агави або коричневим цукром.

Овочеві супи

Рецепти вівсяних пластівців - ідеальне доповнення до овочевих супів, які ви звикли робити. Тому що вона надає їм послідовність і гладкість. Він ідеально підходить для заміни картоплі, сиру або крему, які часто використовують у супах.

Це дозволить вам отримати поживний, але легший рецепт.

Додайте ложку вівсяних пластівців на людину, поки овочі готуються, а потім все перемішайте. Ви можете додати вже мелені пластівці безпосередньо в суп або у вже приготований крем, без необхідності змішувати все це потім.

Панірувальні сухарі

Одним з найбільш оригінальних і смачних способів використання вівса є інтегруйте його у свої сухарі, замість подрібненого хліба чи борошна.

Ви можете використовувати повністю мелений овес, або залишити цілі пластівці, або навіть поєднувати його з насінням, щоб надати страві більш оригінальний бік. Рекомендуємо спробувати, наприклад, запечені скибочки баклажанів, паніровані з цілими вівсяними пластівцями.

Ваша посуд стане одночасно більш гладкою і хрусткою.

Молоко та вершки вівса

За цим рецептом ви будете смакувати овес, навіть не підозрюючи про це. Він ідеально підходить для тих, хто не переносить лактозу або має проблеми з перетравленням молока, або тих, хто має проблеми зі шкірою та надлишок слизу.

Напої на рослинній основі можуть замінити коров’яче молоко, і нам не потрібно позбавляти себе хорошого напою, коли нам хочеться. До того ж, цей дуже легко приготувати.

Столову ложку вівса добре змішуйте зі склянкою води кімнатної температури принаймні хвилину, поки вода трохи не помутніє. Добре фільтруйте і підсолоджуйте на свій смак.

Ви можете пити його гарячим або холодним, як коров’яче молоко, і ви також можете використовувати його для приготування їжі.

Якщо ви хочете ним скористатися як свіжі вершки, просто змішайте більше вівса і менше води і не фільтруйте все. Без сумніву, це один з найлегших і корисних рецептів вівсянки для приготування звичних страв, надаючи їм трохи іншого смаку.

Queenan, K. M., Stewart, M. L., Smith, K. N., Thomas, W., Fulcher, R. G., & Slavin, J. L. (2007). Концентрований вівсяний β-глюкан, що ферментується клітковина, знижує рівень холестерину в сироватці крові у дорослих з гіперхолестеринемією в рандомізованому контрольованому дослідженні. Журнал харчування. https://doi.org/10.1186/1475-2891-6-6
Maki, K. C., Beiseigel, J. M., Jonnalagadda, S. S., Gugger, C. K., Reeves, M. S., Farmer, M. V., ... Rains, T. M. (2010). Готові до вживання зернові вівсяні пластівці, як частина дієтичної програми для схуднення, знижують рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності у дорослих із надмірною вагою та ожирінням більше, ніж дієтична програма, що включає продукти з низьким вмістом клітковини. Журнал Американської дієтичної асоціації. https://doi.org/10.1016/j.jada.2009.10.037
Петерсон Д.М. (2001). Антиоксиданти вівса. Журнал науки про зернові культури. https://doi.org/10.1006/jcrs.2000.0349

Сезон свят відзначається по-різному в кожній країні. Однак є кілька різдвяних страв та десертів, які ...

Яловичий стейк з цибулею - типова страва з декількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він може використовуватися для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, юки та салатів. Хоча цей рецепт використовує ...

Рис є дуже універсальною їжею, оскільки його можна їсти як у гарячих, так і в холодних стравах. Крім того, він має значні харчові переваги. Ви хочете додати його до свого раціону? Тут ми покажемо вам, як підготувати ...

Ви коли-небудь пробували мексиканські сопи? Ці закуски - одна з найпопулярніших страв Мексики. Це є…

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт свіжого салату з цитрусовими, фініками та мигдалем, який ви зможете насолодитись, не розкаявшись ...

Тріска - дуже універсальна риба, тому можна приготувати безліч препаратів. У цьому випадку ми збираємося приготувати гратен з тріски з майонезом, простий, корисний і смачний рецепт. Цей рецепт риби містить ...