5 речей, яких не можна робити після їжі
Ви коли-небудь замислювались, чи ваші звички після їжі можуть бути важливими для здорового життя? Можливо, ви багато чули від батьків або оточуючих про те, що робити, а чого не робити після їжі. Але кому справді вірити? Ось речі, яких не слід робити після їжі, згідно з наукою.
Наші харчові звички є корінням багатьох недуг. Дійсно, деякі наші звички можуть спричиняти більший ризик ожиріння, проблем з травленням чи навіть інсультів. Тому необхідно бути уважним до свого раціону, а також до того, що ми робимо після їжі. Щоб допомогти вам у цьому напрямку, ось що не можна робити після їжі:
Спати
Дрімати - це те, про що думає більшість людей після важкої їжі. Все-таки сон після важкої їжі викликає здуття живота, кислотний рефлюкс і дискомфорт.
Згідно з дослідженням, проведеним на медичному факультеті Університету Яніни в Греції, найкраще було б, якби люди зачекали принаймні 30 хвилин, перш ніж лягати спати після їжі. Таким чином, вони зменшать ризик інсульту. Дослідження також виявило, що за кожні 20 хвилин очікування перед сном після їжі ризик інсульту додатково знижується на 10%.
Пити чай
Люди зазвичай вживають чай або каву після їжі, однак ці напої містять дубильні речовини, які є поліфенольними молекулами, що пригнічують дію деяких травних ферментів, що дозволяють засвоювати залізо організмом. Згідно з дослідженням, опублікованим у Європейському журналі клінічного харчування, чай містить фенольні сполуки, які пригнічують всмоктування заліза в організмі. Тому не рекомендується пити чай відразу після їжі.
Їсти фрукти
Що стосується фруктів, знання того, скільки фруктози вони містять, є важливим. За словами Меліни Джамполіс, лікаря, спеціаліста з питань харчування та колишнього голови Національної ради лікарів-спеціалістів з питань харчування у США, у статті CNN фрукти містять майже втричі більше калорій, ніж овочі. Таким чином, вживання більше 100 грамів фруктів на день, особливо як десерт після кожного прийому їжі, може призвести до значного збільшення ваги в довгостроковій перспективі.
Палити
Викликані пристрастю до тютюну, сигарети після вживання їжі є причиною багатьох недуг. Згідно з дослідженням щодо впливу тютюну на процес спорожнення шлунка, куріння після їжі збільшує швидкість розщеплення їжі (і, отже, спосіб поглинання поживних речовин), що може збільшити ризик розвитку виразки та уповільнити процес загоєння.
Фізичні вправи
Твоєму тілу потрібен час, щоб засвоїти їжу, перш ніж ти зможеш займатися. Якщо ви тренуєтеся відразу після їжі великої їжі, ваш травний процес буде порушений, що може спричинити нудоту та біль у шлунку. Зачекайте принаймні кілька годин після кожного прийому їжі, перш ніж вирушати до спортзалу.