5 режимів у моді плюси та мінуси - Сторінка 2 з 5 - Худий чи товстий

В останні роки все більше людей сприймають веганський спосіб життя або з етичних міркувань, або в ім'я здоров'я. Експерти стверджують, що якщо добре спланувати веганську дієту, це один із найбезпечніших методів схуднення.

моді

плюси: Багатий злаками, фруктами, овочами, бобовими, горіхами та рослинними оліями, він характеризується високим вмістом антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини. Він також містить менше потенційно шкідливих речовин: сіль, насичені жири та прості вуглеводи.

мінуси: Він підходить лише тим, хто готовий кардинально змінити свій раціон, оскільки повністю виключає продукти тваринного походження, від м’яса до меду. Якщо звернутися до них поверхнево, це піддає вас ризику харчової недостатності: білка, кальцію, заліза або вітамінів B12 і D.

Приклад меню

Сніданок: гречана каша з лободою, хумусом, авокадо та огірком. Свіжовичавлений лимонний сік, селера, морква в рівних пропорціях.

Обід: крем-суп з брокколі та велика порція салату зі свіжих овочів та трав, заправлених оливковою олією.

Вечеря: Асорті з овочів (перець, спаржа, брюссельська капуста, кабачки), обсмажені на сковороді з соєвим соусом та гречаною локшиною (плита).