5 шкідливих харчових звичок, від яких слід відмовитись! Інформація про біологічне здоров’я
Ми всі знаємо про шкідливі харчові звички, такі як їжа між прийомами їжі, вживання занадто багато жиру, занадто багато цукру, занадто багато солі, їжа перед екраном ...
Але чи знали ви, що певні повсякденні дії, про які ви можете не підозрювати, також можуть бути шкідливими звичками з натуропатичної точки зору ?
Ось 5 !
1. Їжте сирі фрукти на десерт
Фрукти бажано їсти окремо та поза їжею, приблизно через 3 години після їжі або принаймні за півгодини до наступної.
Чому? Оскільки вони складаються з цукрів, які легко і швидко засвоюються організмом.
Вживаючи одночасно з їжею, сирі фрукти, залишаючись застряглими з іншими продуктами в шлунку, можуть викликати дискомфорт (втома, бродіння і здуття живота), тоді як лише вони проходили б через шлунок, не залишаючись там, і швидко засвоювалися б у тонкий кишечник. Тож зарезервуйте свої сирі фрукти для своїх закусок.
2. Випийте кави в кінці їжі
Чому? Оскільки це призведе до раннього розкриття пілоричного м’яза-сфінктера, функцією якого є контроль евакуації шлунка (спорожнення шлунка). Отже, час перетравлення в шлунку скоротиться і призведе до того, що неперетравлена або частково перетравлена їжа пройде через дванадцятипалу кишку, що призводить до поганого травлення та поганого засвоєння їжі.
У довгостроковій перспективі, залежно від кількості, це може спричинити розлади травлення, такі як дисбактеріоз кишечника та дефіцит. Віддайте перевагу прийому їжі або зупиніть вибір на каві без кофеїну.
3. Поєднуйте білки з крохмалем
Це концепція натуропатичної харчової асоціації.
Кожна категорія їжі (вуглеводи, жири, білки) має свої особливості травлення (тривалість, місце перетравлення та ступінь кислотності, необхідні для правильного травлення). Тому доцільно уникати поєднання міцних білків (м’яса, риби, молюсків, сиру тощо) з борошном (макарони, хліб, рис, гречка, ячмінь тощо).
Чому? Оскільки кисле травлення шлунку, необхідне для перетворення білків в амінокислоти, блокує крохмаль (який потребує лужного середовища). Тоді травлення може бути дуже тривалим, "втомлюючим", що призводить до відчуття тяжкості після їжі, бродіння, здуття живота або навіть газів.
Виберіть комбінацію міцних білків або крохмалю, наприклад, з м’яко приготованими на пару овочами.
4. Пити воду під час їжі
Бажано уникати вживання великої кількості води під час їжі і почекати 2 години після цього, щоб знову випити.
Чому? Щоб не заглушити ферменти, що працюють на травлення, і не розбавити дуже кислі шлункові соки. Віддавайте перевагу випивати велику склянку води за 15-20 хвилин до їжі, не забуваючи, що найкраща гідратація вже походить від нашого раціону.
Насправді 90% фруктів та овочів - це вода, наповнена вітамінами, поживними речовинами та мінералами, які є набагато біодоступнішими, ніж ті, що є у наших пляшках з водою або з-під крана !
5. Недостатньо жувати і їсти занадто швидко
Ця шкідлива звичка добре відома, але важливо пам’ятати, що ви повинні бути обережними, щоб правильно жувати.
Чому? Тому що добре травлення починається з рота. Немає сенсу робити інтелектуальні комбінації їжі та харчуватися здорово, якщо ви не знайшли час жувати, їсти свою тарілку під час слиновиділення.
Насправді жування використовується для розриву та розщеплення твердої їжі, одночасно покриваючи їх слиною, багатою травними ферментами (жування викликає активацію слинних залоз, необхідних для правильної інсаляції їжі). Якщо робота ротової сфери недостатньо забезпечена, це втомлює і перевантажує органи, відповідальні за наступні кроки травлення.
Крім того, прийом їжі протягом декількох хвилин не дає мозку часу на вивільнення гормону ситості (лептин), який з’являється через 15-20 хвилин після початку їжі. Чим більше ми подбаємо про жування, тим менше нам потрібно буде їсти, щоб бути ситими.
Тож не поспішайте жувати; це мистецтво бути присутнім собі в повній свідомості, ідеальна можливість запропонувати собі хвилинку відпочинку, у спокої та задоволення від смачної страви.
Зверніться до свого лікаря за порадою, якщо ви хочете отримати більше інформації про наш продукт Digervite ® Natural Health .
Попередження: Поради, наведені в цій статті, не звільняють вас від консультації лікаря природного здоров’я.