5 швидких і корисних рецептів меню Великодня Беко

Опубліковано: 03.03.2018, 11:07

На свята ми хочемо подарувати все, що маємо найкраще і якомога більше у своїй майстерності готувати смачні страви для родини та коханих. Але це вимагає часу та зусиль. Якщо у вас недостатньо ресурсів такого типу, а завдання на роботі та вдома багато і вимогливі, зупиніть свій вибір на стравах, які вимагають коротшого періоду навчання. Це не означає, що вони будуть не такими смачними. Навпаки, використовуючи якісні інгредієнти, ви отримаєте страви з чудовим смаком.

Переосмислити великоднє меню за наступними координатами: просто, швидко, смачно та корисно. Він замінює складні страви на м’ясній основі, на приготування яких потрібно кілька годин, легшим видом м’яса, наприклад, рибою, яке готується менш ніж за годину. Він також використовує альтернативи для десертів. Відмовтеся від складних тістечок зі стільницями та кремами або тістечок, які вимагають тривалого замішування. Особливо він покладається на смак та аромат. Печиво - дуже хороший варіант, з яким ви будете в безпеці.

Ми зробили підбірку рецептів з колекції Beko, які ви можете включити до пасхального меню. Процес їх підготовки ви зможете побачити у супровідних відео. Удачі вам у цьому!

Рулетики з яловичини

інгредієнти: 500 г яловичини на грилі, нарізаної дуже тонкими скибочками, 100 г свіжого дитячого шпинату, 30 мл оливкової олії, сік половини лимона, сік половини апельсина, сіль, перець, 2 варені яйця, паростки сосна.

Дрібно наріжте шпинат. Приготуйте заправку з оливкової олії, лимонно-апельсинового соку, солі і перцю. Змішайте інгредієнти дуже добре і додайте отриману суміш поверх шпинату. Поріжте попередньо смажену на грилі яловичину дуже тонкими скибочками. Для цього рецепта ви можете використати в якості альтернативи пастрамі з яловичини, яку ви можете знайти в ковбасних районах у магазинах. На дерев’яне дно покладіть яловичину в два ряди, дбаючи про те, щоб нарізати скибочки між ними, щоб можна було їх розкачати. Викладаємо шпинат на дві третини поверхні м’яса, додаємо розрізані навпіл яйця та соснові бруньки, а потім згортаємо. Поріжте блюдо скибочками і подавайте на грядці з листя шпинату.