5 сирів на сніданок

Навіщо їсти сир на сніданок ?

Точніше: "Порція сиру 30 грам (г) містить в середньому 7 г білка, дуже мало вуглеводів і в середньому 9 г жиру".

сирів

Занотовувати: "На відміну від вершкового масла, сир також містить кальцій - в середньому 190 міліграмів (мг) кальцію на 30 г сиру - і фосфор - в середньому 140 мг на 30 г", зазначає фахівець.

Сніданок: приклад меню з сиром

"Подавайте 30-грамову порцію сиру зі свіжими фруктами або помідорами - коли це в сезон - з дощиком оливкової олії. Доповніть своє меню чотирма або п’ятьма горіхами, які зустрічаються в природі. Багаті омега-3 та омега-6 та хліб із закваски, який має нижчий глікемічний індекс *, ніж білий хліб ", - припускає Ен Гійо.

Пити збоку, Ви можете, наприклад, вибрати зелений чай.

* Глікемічний індекс (ГІ) визначає силу їжі підвищувати рівень глюкози в крові під час її вживання. Чим вище ГІ їжі, тим вищий рівень цукру в крові під час травлення.