5 Смачних десертів за дієтою Монтіньяк
Один з найцінніших рецептів - це рецепт доктора Монтіньяка. Ця дієта є набагато менш обмежувальною у порівнянні з багатьма іншими і базується на тому, як ми поєднуємо продукти та їх глікемічний індекс.
Коли вживання кави стає по-справжньому небезпечним.
Що таке глікемічний індекс?
Дієта Монтіньяк пропонує вживання продуктів з низьким та середнім глікемічним індексом. Тому ви можете споживати ті десерти з глікемічним індексом нижче 50.
Список хороших вуглеводів з прикріпленим глікемічним індексом можна знайти в статті Солодощі, які роблять вас слабкими - з’ясуйте, які саме „хороші” вуглеводи
Візьміть невелику диню і розріжте її навпіл. Тримати шкірку, але порожнистою чайною ложкою, поки товщина ніжки не зменшиться до одного сантиметра. Змішайте ягоди в окремій ємності: полуницю, малину, ожину, смородину, чорницю та кілька скибочок апельсина. Плоди нарізають кубиками або залишають цілими залежно від їх розміру і змішують, за смаком, з медом. Потім покладіть фрукти в порожнистий кавун і подайте десерт холодним, взявши чайною ложкою шар м’якоті дині.
Йогурт з ягодами
Ягоди мають дуже низький глікемічний індекс. Десерт з йогуртом виходить таким чином: приготуйте для десерту чашку, можливо склянку зі спеціальною ніжкою.
Змішайте столову ложку меду з кількома подрібненими волоськими горіхами. Змішайте ягоди окремо: малину, ожину, смородину, чорницю, полуницю. Потім покладіть в чашку шар ягід, шар йогурту, ще один шар фруктів і так до тих пір, поки чашка не заповниться. В кінці додаємо волоські горіхи, змішані з медом. Поставте в холодильник і подавайте холодним.