5 страв, які слід спробувати у Франції - Блог Dertour
Ольга Ларіонова/Shutterstock.com
Французька кухня та кулінарні традиції французів дуже різноманітні. Смачних рецептів настільки багато, що перерахувати їх усі нам потрібно назавжди. Таким чином, ми вирішили скласти путівник із 5 найприємнішими кулінарними враженнями, які ви можете спробувати у Франції.
Сніданок - сніданок
Сніданок займає особливе місце в серці французів. Почніть день як місцевий: подайте круасан з гарячим шоколадом. Для ще більш справжнього досвіду насолоджуйтесь цими смакотами в кафе-ресторані під час перегляду місцевої газети.
Випічка - це вид мистецтва у Франції. Вони повинні бути легкими, тонкими, хрусткими зовні і м’якими всередині. Окрім традиційного круасана, є ще кілька непоганих варіантів, які можна спробувати на сніданок: хліб шоколадний, хлібний смак і шосон допоміжний. Звичайно, якщо ви не любитель солодких продуктів, ви завжди можете насолодитися класичним багетом з підсоленим вершковим маслом і кількома скибочками помідорів.
Блюдо з сиром та ковбасою
Французька паличка - це, мабуть, найбільш знаковий продукт. З вишуканим хлібом ви можете поєднати скибочку сиру, кілька смачних ковбасок та келих хорошого вина. Це ідеальна закуска? Ковбаса, суха шинка, хорізо, козячий сир, блакитний, графський? Проста думка, і ми вже слинували. Ви можете замовити тарілку сиру та колбасних виробів у будь-якому традиційному ресторані, а можна придбати все в супермаркеті.
ескарго
Лісовська Наталія/Shutterstock.com
Можливо, це не та страва, яку ви дійсно хочете спробувати. Ескарго насправді досить дивовижний, і його можна приготувати різними способами. Зазвичай равликів варять у вершковому маслі та часнику, курячому супі або вині. Після закипання м’ясо равлика знову кладуть у шкаралупу. Не хвилюйтеся, ви отримаєте спеціальні виделки, які допоможуть витягнути м’ясо з шкаралупи. Це одна з найбільш класичних і вишуканих страв, яку ви повинні спробувати!
Фуа-гра
Для справжнього делікатесу спробуйте цю фірму! Фуа-гра - це, по суті, гусяча печінка або качка, які були навмисно відгодовані. Аромат часто описують як насичений, солодкий і ніжний. Для тих, хто хоче спробувати вишукану їжу, фуа-гра є правильним вибором!
Горілі вершки
Якщо ви скрізь знаходите смачну французьку їжу, знайти дійсно правильно приготований крем-брюле - це виклик! Десерт настільки ж класичний, як і смачний, крем-брюле - король кремів! Він повинен бути гладким і насиченим з хрустким карамельним покриттям. Як тільки ви зламаєте скоринку зверху, чайна ложка буде занурена в особливо тонкий і ароматний крем.