5 вагомих причин їсти більше помідорів - крок до здоров’я

Часто кажуть, що гастрономія не могла б вижити без помідорів. Це компонент, який надає тілу, смаку та кольору нашим стравам ... Що б ми робили без них ?

Як блюдо, соус, салат чи сік ми їх любимо, і вони ніколи не відсутні в наших холодильниках. Однак багато людей уникають вживання томатів, оскільки вони викликають кислотність.

Сьогодні ми пояснимо вам усі переваги, які томати можуть принести вам.

1. Помідори допомагають запобігти проблемам із серцем

Помідори є частиною здорового харчування. Зазвичай нас тягне їх інтенсивний червоний колір. Як і у фруктів, чим інтенсивніше забарвлення, тим більше антиоксидантів.

У випадку з помідорами одним із найбільш корисних для здоров’я елементів є лікопін - фітохімікат, який дбає про здоров’я нашого серця.

Лікопен - це каротиноїд і фітохімічний пігмент. Це потужний антиоксидант, який піклується про наші клітини, щоб захистити їх від вільних радикалів. Лікопен вивільняє в крові електрони, які поглинаються вільними радикалами, запобігаючи пошкодженню молекул і клітинних мембран.

Ви також повинні знати, що якщо ви поєднуєте помідор з оливковою олією і готуєте його, лікопін збільшується. Тому не соромтесь готувати смачні томатні соуси !

2. Вони регулюють нашу напругу

Якщо ваш лікар пояснив вам, що артеріальний тиск у вас занадто високий і вам потрібно бути обережним з харчуванням, збільшіть споживання помідорів у різних формах сьогодні. !

Лікопін і калій сприяють хорошому кровообігу і допомагають нам уникнути накопичення рідини. Все це регулює наш артеріальний тиск.

3. Вони захищають нас від різних видів раку

Звичайно, вживання помідорів не на 100% запобігає можливості розвитку раку.

Однак споживання помідорів діє на клітинному рівні, щоб живити, захищати та зміцнювати наші тканини від нападу вільних радикалів. .

Помідори - одна з найбагатших продуктів, що містять антиоксиданти. Завдяки лікопену та іншим елементам, таким як глутатіон, помідор піклується про ДНК наших клітин, запобігаючи їх мутації, і відбуваються зміни на клітинному рівні.

4. Вони виводять токсини з нашого організму

Як щодо сніданку з житнього хліба з кількома помідорами черрі, чашкою білого чаю та яблуком ?

Це здоровий, ситний вибір, який допомагає нам детоксифікувати організм від шкідливих елементів. Всі ці продукти, багаті антиоксидантами, діють як очищувачі, здатні фільтрувати речовини, необхідні нашому організму.

Наприклад, лимон - одне з найкращих природних засобів для чищення. Після цього ми також можемо навести огірки, помідори, баклажани, артишоки тощо.

5. Вони чудово підходять для діабетиків

За даними Американської діабетичної асоціації, регулярне вживання помідорів дуже підходить для хворих на цукровий діабет: це їжа з низьким вмістом глікемії, яка забезпечує нам безліч поживних речовин, таких як:

• кальцію
• калію
• волокна
• магнію
• вітаміни А (як каротиноїди), С і Е ...

Бонус: рецепт кавуна та томатного соку

Цей освіжаючий сік ідеально підходить для початку дня. Це допоможе нам, зокрема, очистити організм і добре зволожувати.

Приготувати його дуже просто, і якщо ви скористаєтеся сезоном кавунів, то отримаєте засіб, який є настільки ж корисним, наскільки смачним.

---