5 вагомих причин включити вівсянку в меню Canal Vie
Для багатьох з нас пам’ять про крупа не завжди є найприємнішим. Проте це ультра повноцінне блюдо, яка має багато харчових інтересів. Як щодо того, щоб оновити вівсянку? Ось деякі вагомі причини, щоб зробити його виграшною стравою для сніданку.
1. Овес: великий потенціал для нашого здоров’я серцево-судинної системи
Широко відомий як вівсянка, насправді це вівсянка. Вважається, що розчинні волокна, що містяться у великій кількості вівса, відіграють захисну роль від серцево-судинних захворювань. Це тому, що клітковина допомагає знизити рівень холестерину в нашій крові, а також допомагає регулювати глюкозу та інсулін у нашому тілі. Не кажучи вже про цінність споживання цільнозернових злакових продуктів, які містять більше корисних речовин, корисних для нашого здоров’я, ніж рафіновані зерна.
Юлія Давидович/Shutterstock
2. Вівсянка: їжа для схуднення ?
Вівсяна каша завдяки своєму вмісту клітковини та білка забезпечує насичуючий ефект для організму, що заважає нам перекушувати під час ранкової перерви! У довгостроковій перспективі ця ситна сила допомагає підтримувати здорову вагу і навіть худнути.
3. Шахта поживних речовин
На додаток до вже згаданих волокон і білків, вівсяна каша містить значну кількість поживних речовин. Фосфор, марганець, магній, залізо ... Що ще потрібно, щоб розпочати день з великою кількістю мінералів? ?
4. Нескінченні рецепти
Чудова річ вівсяної каші полягає в тому, що вона може подаватися у тисячі смаків і пристосовуватися до пори року та продуктів, які у вас є під рукою. Можна додати фрукти, горіхи, насіння. Можна підсолодити медом, кленовим сиропом, приправити спеціями. Ви можете додати йогурт, щоб освітлити його! Подумай тільки, вода піднімається до наших ротів !
5. Основа
Зазвичай на 80 мл (1/3 склянки) вівсяних пластівців зараховується 160 мл (2/3 склянки) молока або води. Доведіть все до кипіння, постійно помішуючи. Зменшуючи вогонь, готуйте 3 - 4 хвилини, поки не отримаєте приємну кремову консистенцію ... І магія персоналізації вівсяної каші починається з цього моменту.
Ви навіть можете приготувати сніданок напередодні! Дивіться цей рецепт для натхнення: