5 великих помилок у харчуванні, які заважають втратити 10 жінок
Помилка 1:
Багато людей вважають, що якщо їжа є здоровою, ми можемо її споживати у величезних кількостях. Це велика помилка! Навіть такі продукти, як крупи, цільнозернові макарони або фрукти, якщо ви їх вживаєте у великих кількостях, можуть зіпсувати всі ваші спроби схуднути.
Як виправити?
• придбайте кухонну вагу і зважте все, що з’їсте
• розрахувати свої денні калорії
• пам’ятайте, що на упаковці написано кількість калорій на 100 грам необробленого продукту, а вага готового продукту може значно відрізнятися
Помилка No2
Ви не враховуєте калорійність соусів. Багато людей, які приймають дієти, вважають, що трохи соусу не впливає на калорійність їжі. Насправді соуси, особливо ті, що купуються, містять багато калорій: близько 30 г жиру і понад 300 ккал на 100 г.
Додаючи до їжі 30 г соусу, ви автоматично споживаєте 90 ккал.
Як виправити?:
• замінює комерційні соуси на натуральні.
• якщо ви не можете відмовитися від соусів, вибирайте найменш поганий: використовуйте кетчуп замість томатної пасти, а замість майонезу використовуйте соус з йогурту та гірчиці.
Помилка №3 Віддавайте перевагу знежиреним продуктам
Знежирені молочні продукти не тільки не допомагають схуднути, а навпаки, змусять споживати ще більше калорій. Останні дослідження Нежирна їжа може зробити вас жирніше!, проведене Food & Brand Lab, показало, що позначення "0% жиру" на упаковці штовхає споживачів споживати більшу кількість продукту, накопичуючи приблизно на 84 ккал більше, ніж якби вони споживали той самий продукт, з нормальним вмістом жиру. До того ж знежирені продукти вас не наситять, а вітаміни в них засвоюються набагато важче. Тож - ні до чого, і, крім того, ви швидко зголоднієте.
Як виправити?
• купуйте молочні продукти середньої жирності
• Під час розрахунку розраховуйте не тільки калорії, але також білки, жири та вуглеводи
• уважно читайте етикетки: в деякі знежирені продукти для поліпшення їх смаку додають цукор, що збільшить кількість калорій.
Помилка немає. 4. Ви віддаєте перевагу смаженій їжі
Олія, яка використовується в процесі смаження, значно збільшує калорійність
Як виправити?
• використовуйте інші способи приготування їжі: духовку або пару
• придбайте сковороду, в якій можна смажити без олії
• якщо ви все-таки використовуєте масло для смаження, не виливайте його зі склянки в сковороду, а змастіть продукт олією, використовуючи щітку
Помилка No5: Їжте занадто багато «здорових» солодощів
Часто рекомендується замінювати солодощі та печиво набагато кориснішими закусками: насінням, фундуком та сухофруктами. Так, вони мають набагато більше корисних компонентів, але також і більше калорій.
Як виправити?
• сховати тарілку з горіхами та сухофруктами з видимого місця, де вона зазвичай стоїть
• Перед тим, як їсти такі продукти, зважте їх і підрахуйте кількість калорій.
На закінчення перейдіть на здорову дієту і не дозволяйте помилкам та ілюзіям псувати ваші зусилля для схуднення.!