5 випробуваних правил дієти для схуднення - Здоров’я чоловіків МУЖЧИНИ ЗДОРОВ’Я
Правила схуднення Ви повинні дотримуватися цих правил схуднення - а не цих!
1. Правило схуднення: Більше вуглеводів після 18:00.
Якщо ввечері обійтися без хліба, макаронних виробів та піци, ви швидше схуднете - міф про дієту чи правда? Теза захисників з низьким вмістом вуглеводів полягає в наступному: Коли споживаються вуглеводи, виділення інсуліну в організмі збільшується, оскільки цукор повинен транспортуватися з крові в клітини. Гормон також пригнічує спалювання жиру, саме тому людям, які хочуть схуднути, рекомендується підтримувати низький рівень інсуліну протягом декількох годин.
Якби ця теза була правильною, все це мало б працювати так само добре, якщо ви відмовитесь від вуглеводів вранці або опівдні, оскільки рівень інсуліну не дивиться на годинник. Справжньою причиною того, чому вечірнє утримання все ще працює для стількох, є, мабуть, те, що люди, які худнуть несвідомо, зменшують калорії загалом за обідом. Тому що якщо ви заміните макарони або піцу індичкою або цвітною капустою, ви, природно, споживаєте менше калорій.
Дослідження говорять: Дослідники відомих Стенфордський університет Тепер навіть повністю приберіть погану репутацію демонізованих вуглеводів! В недавньому дослідженні вони порівняли втрату ваги пацієнтів, які протягом 12 місяців їли здорову дієту з низьким вмістом жиру, та тих, хто харчувався здоровою дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Дивовижний результат: зрештою, всі випробувані в обох групах схудли приблизно на 6 кілограмів.
Отже, вуглеводи в порядку, незалежно від часу. Це просто залежить від потрібної суми.
2. Правило схуднення: 5 прийомів їжі на день краще, ніж 3
Фахівці давно сперечаються, чи справді корисно це правило схуднення. Деякі кажуть, що якщо ви хочете схуднути, вам слід з’їсти 5 прийомів їжі, щоб запобігти коливанню цукру в крові та харчовій тязі. Інший табір, навпаки, стверджує, що часті перекуси споживають більше калорій, тим самим підтримуючи високий рівень інсуліну та зменшуючи спалювання жиру. Залишається питання: хто зараз правий?
Дослідження говорять: Вчений Університет Теннессі нещодавно проаналізували 25 досліджень на цю тему. Їхній висновок: немає помітної залежності між частотою прийому їжі та вагою тіла.
Дослідження, які прагнуть виявити зв'язок в тому чи іншому напрямку, часто мають методологічні недоліки. Іноді термін їжі чітко не визначений або фізична активність не враховується, інколи кількість учасників невелика або тривалість дослідження коротка. Проблемно: Зібрані дані в основному складають самозвіти - інформацію, яку слід вживати з обережністю, адже хто любить розповідати, що того вечора вони вбили плитку шоколаду?
3. Правило схуднення: якщо ви їсте повільно, швидше стаєте худими
У цьому випадку дослідники погоджуються: це тонке правило відповідає дійсності! Чи справді почуття ситості настає рівно через 20 хвилин, як завжди кажуть, не має значення. "Цілий ряд досліджень показав, що тривалість їжі та швидкість їжі в цілому відіграють важливу роль у насиченні", - говорить Йоахім Вестенхофер, професор кафедри харчової та медичної психології в Гамбурзькому університеті прикладних наук. "Хто їсть повільніше, довше сприймає запах і смак їжі. Це призводить до більш вираженого почуття ситості і, отже, до нижчого енергозабезпечення".
Харчування в повільному режимі завжди позитивно впливає на вагу.
4. Правило схуднення: якщо ви не снідаєте, ви не втратите вагу
Їжте як імператор вранці, як цар опівдні, як жебрак ввечері. Що це таке золоте правило ваги, яке вже знали наші бабусі та дідусі? Тут також думки дослідників розділяються роками: Дехто стверджує, що апетит та ризик харчової тяги значно зростають протягом дня, якщо вранці організм не отримує достатньо енергії. Інші стверджують, що люди, які вживають сильний сніданок, споживають більше калорій протягом дня, ніж ті, хто пропускає сніданок.
Дослідження говорять: Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі та їхні датські колеги з Університету Копенгагена нещодавно взялися за перевірку цих тверджень. Для цього вони випадковим чином розподілили 309 осіб із надмірною вагою у 2 групи. Перший повинен був снідати щоранку протягом 4 місяців, другий завжди повинен був залишатися без сніданку. Врешті-решт було зрозуміло: жодна з груп не втратила значно більше ваги, ніж інша.
Тому вранці ви повинні прислухатися до своїх відчуттів у кишечнику. Якщо ви не голодні, пізніше будете харчуватися збалансовано - чудово! Якщо ви помітили, що заливаєте все в собі решту дня без сніданку, вам слід вранці з’їсти трохи фруктів або пригостити кількома ложками мюслі.
5. Правило схуднення: Вправи натщесерце пришвидшують втрату ваги
Багато хто вкладає спортивне взуття після 8 годин сну і пропускає сніданок. Тому що, якщо ви біжите натщесерце, ви спалюєте більше жиру, як то кажуть. Так і ні. Тіло також потребує енергії вночі, і для цього воно покладається на запаси глікогену. Якщо ви починаєте бігати тверезо, залишковий глікоген спалюється - до тих пір, поки організм не буде змушений набирати більше жиру, щоб отримати енергію.
Але є підводка, адже багато людей відчувають слабкість і хиткість на ногах, коли починають без сніданку. Результат: Ви зменшуєте інтенсивність тренувань - і в результаті спалюєте менше калорій. Що стосується схуднення, то найголовніше - це негативний баланс калорій. Тож цілком може бути, що вам буде краще з легким сніданком та інтервальними тренуваннями високої інтенсивності, ніж з млявим бігом на голодний шлунок.
Суворі правила та заборони з самого початку саботують ваш план схуднення. Важливим є лише негативний енергетичний баланс, а не факт, що ви дотримувались будь-яких напівпечених правил дієти. Коли ви худнете, прислухайтеся до своїх внутрішніх годинників і почуттів у кишечнику, тоді ви досягнете бажаної ваги.