5 здорових альтернатив улюбленій, але нездоровій їжі Здорове харчування Лі
Здорова їжа не завжди найсмачніша, особливо в порівнянні з фаст-фудом. Більшість людей, якщо вони не замислюються про дієту, не надто замислюються над вибором між салатом та гамбургером. Але не вся корисна їжа готується із зеленого листя, несмачна. Є рецепти, які успішно замінюють нездорову їжу, різниця у смакових якостях майже не існує. Але додавання вітамінів та поживних речовин в довгостроковій перспективі змінить стан здоров'я.
Страви швидкого харчування
Швидке харчування може бути відверто смачним, але зовсім не корисним. Транс-жири та вуглеводи з високим вмістом вуглеводів, крім того, що вони сидять на стегнах і животі, можуть з часом нудити. Наприклад, коли ви відчуваєте себе гамбургером, замість того, щоб купувати його готовим, спробуйте приготувати його вдома, набагато здоровішим способом. Вибирайте нежирне м’ясо, яке потім потрібно лише подрібнити і змішати з улюбленими інгредієнтами. Після приготування інгредієнтів єдине, що вам потрібно - це барбекю добре нагрівається.
Користуйтеся кухнею з якісним грилем, адже це буде корисно для приготування інших видів корисної їжі. Плита ідеально підходить для приготування їжі без олії, як дрібних, смажених на грилі, так і варених овочів, залежно від ваших уподобань.
Піца - одна з улюблених страв усіх. Хрусткий або пухнастий верх, сир та різні сосиски можуть бути справді апетитними. Але замовлення телефону в сусідній піцерії - не найкращий вибір. Для приготування страв часто використовують нездорові жири, а інгредієнти не завжди мають найвищу якість. Натомість існують дієтичні рецепти, корисні та смачні, які ви можете приготувати вдома. Серед найпопулярніших - піца з індичкою, куркою, шинкою та грибами або овочами.
Картопля фрі
Дуже важко зустріти людину, яка не любить картоплю фрі. З кетчупом, майонезом або часниковим соусом вони є швидкою закускою та смачним гарніром. Єдиним недоліком є те, що вони мають багато калорій і нездорові. Але хоча в це здається важко повірити, є здорова альтернатива, яка така ж смачна. Почистіть і наріжте картоплю, як зазвичай, але замість того, щоб смажити їх на масляній бані, обсмажте їх у духовці. Змішайте їх зі столовою ложкою оливкової олії, спеціями і викладіть на піднос, застелений папером для випічки. Ви також можете додати солодку картоплю або моркву, відповідно до ваших уподобань. Результат перевершить ваші очікування.
Морозиво - це десерт, від якого насправді не можна відмовитись. Просто в магазинах зазвичай містяться добавки, жири, цукор, барвники та ароматизатори. Хороша новина полягає в тому, що ви можете приготувати смачне морозиво вдома, виготовлене з натуральних інгредієнтів. Використовуйте стиглі банани, рідкі вершки, йогурт, свіжі фрукти, какао, кокос, родзинки або будь-що інше, що можна знайти в холодильнику. Важливим є приготування кремової пасти з низьким вмістом води, яку потім можна поставити в морозильну камеру. Все залежить від вашої фантазії та смаків.
Чи тягнеться ваша тяга до солодкого щоразу, коли ви думаєте про схуднення на кілька кілограмів? На жаль, цукор дуже шкідливий для організму, і його слід завжди уникати, а не лише тоді, коли ви сидите на дієті. Це правда, що компенсувати смак карамелі чи тістечок може бути складніше, але це можливо. Наприклад, якщо вам хочеться шоколаду, виберіть чорний варіант. Він багатий антиоксидантами і відразу задовольнить вашу тягу.
До категорії «здорові солодощі» ми можемо віднести: сухофрукти з низьким вмістом цукру; домашні пироги з ретельно підібраними інгредієнтами, фруктами та медом; рисовий пудинг; пудинг з насіння чіа; булочки з низьким вмістом цукру і жиру; цільнозернові печиво.
Хоча це нездорово, від деяких продуктів важко відмовитись. Вам навіть не потрібно цього робити, вам просто потрібно вибрати більш здорову альтернативу. Це можливо з будь-якою стравою, просто потрібно захотіти прийняти новий спосіб життя.