5 здорових, простих і швидких рецептів, вартість яких менше 10 євро - Laboratoire Natiyé
Сьогодні я їду! Вже кілька місяців я хочу поділитися з вами порадами та підказками. Тож якщо ви, як і я, хочете покращити своє спортивне самопочуття (харчування, самопочуття, поради та спорт), ви знаходитесь у правильному місці. Ми розпочинаємо серію зі статті для гурманів, в якій я обговорюю 5 здорових та спортивних рецептів, але перш за все, швидко і просто, недорого. Запевняю вас, не потрібно ні уроків кулінарії, ні кип'ятіння протягом 5 годин. Мені подобається, коли це гурмани, здорові та ефективні !
На своїй кухні і, перш за все, поділіться зі мною своїми улюбленими рецептами !
Версія домашнього рататую Натіє
Рататуй - це простий, швидкий і ароматний рецепт. Здоровий за різноманітністю в овочах, його можна їсти окремо або супроводжувати відповідно до ваших бажань. Помідори забезпечуватимуть, серед іншого, лікопін, дуже цікавий антиоксидант. Для його видобування помідори потрібно обсмажити в оливковій олії першого холодного віджиму.
Інгредієнти
- 3 помідори
- 2 органічних кабачка
- 1 органічний баклажан
- 1 зубчик часнику
- 1 цибулина
- 1 органічний перець
- 1 банка органічного нуту
- оливкова олія
- спеції та приправи на ваш вибір
Етапи підготовки
Наріжте кубиками всі овочі та цибулю. Готуйте овочі, за винятком помідорів та цибулі (в ідеалі в пароварці, якщо у вас їх ще немає, зробіть все можливе, це найкращий спосіб приготувати їжу, зберігаючи найкраще з неї. Великий плюс плити пара економить час, немає потреби в нагляді, і ви можете робити тренування з нарощування м’язів вдома, поки овочі підрум’янюються в плиті.) Якщо у вас немає плити, варіть овочі з водою (поки чекаєте покупки, але насправді, зробіть це, ви не пошкодуєте і ніколи більше не думаєте, що готувати важко).
Зарезервуйте варильну воду (або дно плити), оскільки це скарбниця вітамінів групи В. Було б шкода кидати свої вітаміни групи В у сифон раковини.
Після того, як ваші овочі звариться, покладіть їх у сковороду типу вок із дощем органічної оливкової олії. Спочатку пасеруйте цибулю, часник і помідори, а потім додайте овочі. Додайте трохи варильної води, щоб суміш не прилипала до воку.
Маленький зайвий
Через своє походження я люблю класти порошок каррі чи коломбо у всі соуси, як то кажуть. Тож не соромтеся оживити своє життя. Зловживайте ароматичними травами (орегано, кмином, базиліком, розмарином, чебрецем, естрагоном, петрушкою), оскільки вони сприятимуть травленню та піклуватимуться про кишечник нашого спортсмена, пошкоджений інтенсивними фізичними вправами.
Легкі млинці лише з 3 інгредієнтами
Цей рецепт млинців швидкий, не містить молока та глютену та ідеально підходить для сніданку перед тренуванням. Здоровий, швидкий і недорогий рецепт, оскільки нам подобається, щоб вони мали концентрат вуглеводів, вітамінів та ароматизаторів.
Інгредієнти
- 1 стиглий банан
- 1 органічне яйце (або синьо-біле серце)
- 1 наварена чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Етапи підготовки:
Розтерти стиглий банан в мисці, додати яйце і перемішати виделкою. Нарешті додайте кукурудзяний крохмаль потроху, регулярно перемішуючи. Тісто не повинно бути гладким, воно є нормальний. Ось воно готове. Рецепт подарує вам 5 маленьких, легких і смачних млинців.
Маленький зайвий
Ви можете додати органічні чіпси з темного шоколаду для ще більшого задоволення. Їжте поодинці або з червоними фруктами, вибухом ароматизаторів та антиоксидантів, щоб забезпечити вас вуглеводами на день.
Фонду для гурманів та здорового порею
Смачний і швидкий рецепт, приготований з цибулі-порею, щоб поповнити вашу енергію.
Інгредієнти
- 4 середніх картоплини
- 2 красивих цибулі-порею
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 1 банка органічних вершків
- оливкова олія
Етапи підготовки
Просто озбройтеся хорошим ножем та обробною дошкою. Нарізаємо все скибочками. Якщо у вас є пароварка, покладіть нарізані овочі, а потім покладіть все в вок, поливши оливковою олією.
Нарешті, додайте крем-крем у препарат
Маленький зайвий
Як відомо, каррі для мене ніколи не буває далеко, тому сміливо додайте будь-які спеції на ваш вибір. Якщо вони вам подобаються Сен-Жак, вони дуже добре поєднуються з підготовкою !
Ця страва - відмінне змагання напередодні вечеря ! Це сприятиме розвитку запасів глікогену та дозволить вам бути в хорошій формі в день змагань, завжди за нижчою вартістю (менше 10 €), але з завжди більшою кількістю смаків.
Суміш коренеплодів
Інгредієнти
- 3 середні картоплини
- 2 солодких картоплини
- 2 кабачка
- 2 цибулі-шалоту
- 2 зубчики часнику
Етапи підготовки
Почистіть і наріжте все кубиками.
Покладіть все в пароплав (так, він, все ще рятівник, єдиний посуд, з яким я б не розлучався!) На 20 хвилин або на повільному вогні в каструлі.
Як тільки овочі стануть м’якими, настав час підрум’янити їх у воку, обливаючи оливковою олією та водою для готування !
Готово, за столом !
Маленький зайвий
Додайте крапельку лляної олії та розмарину для ще більшого смаку. Щоб насолоджуватися невеликою кількістю білка (риба, курка, якщо ви її їсте, тофу тощо)
Переглянуто йогуртовий торт з бананом із чорного шоколаду
Цей рецепт, заснований на традиційному рецепті йогуртового торта, просто смачний. Це приносить м’який смак і справді дає результат на висоті моєї жадібності. Мене надихнув рецепт із блогу healthyclemsy, який я рекомендую, якщо ви хочете ще більше корисних рецептів. Тож я адаптував рецепт з інжиром з бананами та темним шоколадом, який принесе вам вуглеводи, магній та обжерливість за низькою ціною.
Інгредієнти:
Ось список інгредієнтів, які вам знадобляться:
- 1 натуральний йогурт
- 2 банки органічного борошна
- 1 банка мигдального порошку
- 1 яблучний соус без додавання цукру
- ½ банку кокосової олії
- ½ банку цукру з кокосового цвіту
- 3 органічних яйця (або блакитне сердечко)
- 1 пакетик розпушувача
- 2 стиглих банана
- 70% чіпсів темного шоколаду або 70% плитки темного шоколаду
Етапи підготовки
У миску спочатку покладіть йогурт і тримайте каструлю, яка буде мірою для інших інгредієнтів. Потім додайте рідкі інгредієнти (компот, розтоплене кокосове масло, яйця), потім тверді інгредієнти, змішуючи віночком після кожного додавання (борошно, мигдальний порошок, дріжджі, цукор). Подрібніть свої банани і додайте їх у препарат. Додайте шоколадні чіпси та аромати.
Поставити в духовку на 40 хв при 170 ° C.
Маленький зайвий
Додайте зверху торта кілька грубо нарізаних шматочків темного шоколаду. Можна спробувати рецепт зі свіжим інжиром або червоними ягодами. Результат справді дивовижний !
Тепер у вас є п’ять простих, швидких, корисних та недорогих рецептів. Найкраще для початківців або досвідчених спортсменів, які хочуть приділити увагу своєму харчуванню, розважаючись.
Лабораторія Natiyé дякує вам за читання.