5 жирних продуктів, які допомагають схуднути Здорове харчування Свобода для жінок
Коли ми прагнемо втратити (не) зайві кілограми, загальною тенденцією є виключення жирної їжі зі меню. Зовсім неправильно! Багато продуктів містять корисні жири, які прискорюють танення надлишків.
Жирна риба, така як лосось, є чудовим джерелом білка, який не тільки захищає ваше серце завдяки вмісту жирних кислот Омега 3, але й допомагає вам мати потрібну фігуру. З’єднання омега-3 сприяють утворенню жиру. У дослідженні 35 000 жінок, опублікованому в журналі Public Health Nutrition, люди, які їли жирну рибу, таку як лосось, два-чотири рази на тиждень мали набагато нижчий жир в організмі. ніж інші учасники. Лосось можна їсти копченим або подрібненим в салатах .
Чудовою новиною для любителів шоколаду є те, що цей десерт може стати важливим союзником у боротьбі із збільшенням ваги. Нещодавнє дослідження, процитоване веб-сайтом yahoo lifestyle, показало, що добровольці, які насправді є чоловіками і споживали 100 грамів темного шоколаду за дві години до їжі, засвоюються на 17%. менше, ніж ті, хто їв молочний шоколад. Пояснення пояснюється вмістом стеаринової кислоти (основної сполуки в какао-маслі, основного інгредієнта шоколаду), яка допомагає контролювати почуття голоду та викликає ситість.
мигдаль
Численні дослідження показали, що мигдаль, який входить до складу жирної їжі, може допомогти при схудненні. Дослідження, проведене в Міжнародному журналі ожиріння та пов’язаних з цим порушеннях обміну речовин, порівнювало дві дієти протягом шести місяців. Одна група дотримувалася низькокалорійної дієти з низьким вмістом жиру, яка складала 18%, а інша група дотримувалася помірної дієти, яка складала 39%. Різниця забезпечувалася вмістом жиру в мигдалі. Найбільш схудли люди, які їли мигдаль, хоча обидві групи споживали в цілому однакову кількість калорій. Пояснення полягає в тому, що мигдаль містить сполуки, які обмежують кількість засвоєного організмом жиру.
Кокосовий
Плоди кокосового горіха - це їжа, багата насиченими жирами, більше половини якої складається з лауринової кислоти, унікального ліпіду, який знижує рівень "шкідливого" холестерину в організмі (ЛПНЩ - надлишок і відкладається в судинах. кров).
Кокос покращує травлення та засвоєння поживних речовин, особливо показаний людям із зайвою вагою, оскільки він запобігає ожирінню. Крім того, це також допомагає функції щитовидної залози краще, зменшуючи ризик серцевих захворювань.
Кокосове масло рекомендується також тим, хто бажає оптимальної ваги. Відомий доктор Оз стверджує, що ця їжа корисна в дієтах, оскільки сприяє травленню і запобігає відкладення жиру.
Оливкова олія
Відома оливкова олія, яка сьогодні використовується на більшості кухонь, багата поліфенолами, речовинами, які мають здатність впливати на старі жирові відкладення та мононенасиченими жирами, які зміцнюють серце. Дослідження Ожиріння (Міжнародна асоціація з вивчення ожиріння) показало, що дієта, яка включає часте вживання оливкової олії, активує механізм синтезу гормону, відповідального за розщеплення жирів в організмі. Щодня їжте по чайній ложці оливкової олії в салатах або стейках