5 зимових фруктів, 5 порцій здоров’я

04 січня 2020 року

5 зимових фруктів, 5 порцій здоров’я - Фрукти, справжній скарб вітамінів і мінералів, є рішенням для зміцнення імунітету та найпростішим способом відновити життєві сили.

Хоча зимовий запас фруктів дещо бідніший, у нас немає підстав скаржитися на якості плодів, які ми маємо в цьому сезоні. Окрім того, що вони забезпечують нас поживними речовинами, які зміцнюють нашу імунну систему, вони допомагають нам запобігти багатьом серйозним захворюванням і навіть лікувати деякі проблеми зі здоров’ям. Ось таланти, що приховують п’ять найпопулярніших сезонних фруктів:

Ананас - засіб проти артрозу
Смачний та освіжаючий ананас - чудове джерело марганцю, вітаміну С, клітковини, а також бромелаїну, ферменту з протизапальною дією. Марганець використовується організмом для виробництва колагену - волокнистого білка, який сприяє формуванню кісток, шкіри та хрящів. Дефіцит марганцю викликає розлади, подібні до остеопорозу. Порція ананаса в 200 г дає вам більше 2 мг марганцю, який покриває ваші щоденні потреби.

Недавні дослідження показують, що бромелайн завдяки своїм протизапальним, протинабряковим та знеболюючим властивостям може бути ефективним альтернативним методом лікування остеоартриту. Ще однією менш відомою властивістю ананаса є його антипаразитарний засіб, особливо проти найпростіших (лямблій, трихомонади кишкових та ін.). Отже, ананасовий засіб допомагає вам, крім усього іншого, позбутися паразитів, прихованих в організмі.

Рекомендується вживати 250-500 г свіжого ананаса, якщо не щодня, то не рідше трьох разів на тиждень.

Банан - бальзам для шлунку
Цей тропічний фрукт, який ми маємо під рукою цілий рік, - справжня шахта поживних речовин. Містить вуглеводи, вітаміни (В6, В12, С) та різні мінерали, особливо калій. Банан дає вам близько 360 мг калію, що робить його надійним союзником у боротьбі з гіпертонією.

Банан також має корисні властивості в травному тракті. Наприклад, печію можна «вгамувати» бананом, який діє як антацид. Банани також захищають вас від виразки шлунка, оскільки вбивають бактерії, що викликають виразку, і захищають слизову оболонку шлунка від кислот. Не в останню чергу, цей фрукт є ефективним засобом проти хронічної діареї завдяки стійкому крохмалю, який стимулює всмоктування рідини з товстої кишки, зменшуючи тим самим втрати води через стілець.

Щоб максимально використати користь бананів, бажано їсти їх дуже добре приготованими. Якщо куплені вами банани недостатньо стиглі, ви можете пришвидшити їх, поклавши в паперовий пакет з яблуком.

Фісташка - ворог холестерину
Серед жирних фруктів фісташки займають особливе місце завдяки своєму багатству антиоксидантами, каротиноїдами, ненасиченими жирними кислотами, вітамінами (В1, В6, Е, К) та мінералами (залізо, фосфор, магній, калій, цинк, селен). Всі ці речовини визнані своєю здатністю запобігати серцево-судинним захворюванням, діабету 2 типу, раку та хворобі Альцгеймера.
Дослідження показали, що регулярне вживання жирних фруктів знижує на 40% ризик серцевих захворювань. Цей сприятливий ефект обумовлений ненасиченими жирними кислотами в цих фруктах, які знижують рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ), не впливаючи на рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ).

Щоб насолодитися корисним впливом фісташок, досить з’їдати жменю цих смачних фруктів (близько 30 г) щодня (або принаймні 3-4 рази на тиждень).

Яблуко - дезінфікуючий засіб для кишечника
Стара приказка "Яблуко на день тримає лікаря далеко" підтверджується сьогодні численними науковими дослідженнями. Яблуко містить велику кількість поживних речовин, таких як мінеральні солі (калій, натрій, магній, хлор, оксид заліза, фосфорні кислоти), вітаміни (A, B6, B12, C, D, E та ін.), Антиоксиданти, харчові волокна.

Він має стільки благотворного впливу на організм, що ми можемо вважати його, помилково, різноплановим фруктом. Перш за все, це прекрасний дезінфікуючий засіб для кишечника завдяки лізоциму, який розчиняє бактерії в кишечнику. Лікування яблуками дає виняткові результати при дизентерії та діареї. Лікування полягає у вживанні кожні 2–4 години тертих яблук, не очищених від шкірки (1,5 кг яблук на день), без інших продуктів. З іншого боку, цілі стиглі яблука є прекрасним засобом від запору.

Завдяки антиоксидантам яблуко захищає вас від серцево-судинних захворювань та сприяє зниженню артеріального тиску. Більш того, цей чудовий фрукт знижує рівень "поганого" холестерину, має антибактеріальні та противірусні властивості, захищає вас від раку. Щоб отримати користь від терапевтичного ефекту, досить з’їдати яблуко на день (з шкіркою).

Апельсин - зміцнює імунітет
Вітамін С часто згадують як основну харчову якість апельсина. Однак насправді цей ароматний плід має вражаюче багатство корисних для здоров’я речовин, що запобігають серцево-судинним захворюванням, запаленням, раку. Вітамін С, визнаний своєю здатністю зміцнювати імунну систему, становить лише 20% усіх антиоксидантів, що містяться в апельсині. Цей фрукт також забезпечує нас іншими складними речовинами, наділеними антиоксидантною силою, яка в шість разів перевищує вітамін С. Наприклад, гесперидин, який знижує рівень "поганого" холестерину і підвищує рівень "хорошого" холестерину і має здатність боротися, з великим успіхом, запалення.

Крім магнію, кальцію, фосфору, калію, цинку, апельсин також містить велику кількість вітаміну Р, який зміцнює судини, а також вітаміни групи В, необхідні для нервової системи.
Якщо ви хочете зберегти здоров’я, щодня насолоджуйтесь апельсином або склянкою апельсинового соку, приготованого вдома.