5-денна спаржева дієта
Спаржа корисна для стрункої фігури - вона містить 13 ккал на 100 г. Спаржа також дуже корисна для здоров’я. Він містить 1,5% харчових волокон і тим самим сприяє травленню. Спаржа багата важливими вітамінами В1, В2, С і Е і містить мінерали калій, фосфор, магній і залізо. Спаржа ідеально підходить для весняного лікування - високий вміст калію допомагає швидко та ефективно виснажувати організм. Тож кілограми за короткий час падають!
Окрім білої спаржі, яка має дуже ніжний аромат, є ще і біло-фіолетова спаржа, яку колють лише тоді, коли голови пробиваються через земну кору. На смак він трохи пікантніший, ніж біла спаржа.
Щоб аспарагус не мав дерев’яного смаку, білу та біло-фіолетову спаржу потрібно завжди добре очищати, а кінці паличок щедро обрізати.
Зелену спаржу збирають лише тоді, коли вона повністю виросла з землі. Смак трохи нагадує молодий горошок. Зелена спаржа готується дуже швидко, тому що очищається лише нижній кінець стебел.
Спаржа найкраще смакує, коли ви додаєте потрібні інгредієнти у воду для готування. Сюди входить не тільки добре відома щіпка цукру і трохи солі, але також лимонний сік, міцна риса білого вина та щіпка мускатного горіха. Час варіння не повинно перевищувати 15-20 хвилин, залежно від товщини брусків. Тому що спаржа повинна ще трохи вкусити, коли ви кладете її на стіл. Зелена спаржа не повинна варитися так довго: 10-15 хвилин достатньо залежно від товщини плодоніжок.
Вам слід багато пити під час спаржевої дієти - бажано хліба, оскільки молочнокислий напій не тільки зміцнює імунітет, але також сприяє детоксикації та зневодненню.
Дієта для зменшення спаржі 1-го дня з 5 прийомами їжі та приблизно 1200 ккал/день
1 корншпіц (або житній рулет)
50 г нежирного кварку
1 ст. Ложка нежирного йогурту
1 помідор
Цибуля, нарізана кубиками
1/4 буряка кресу
сіль
перець
0,2 л овочевого соку
2 ст. Ложки соку артишоку
0,2 л хлібного напою
Мінеральна вода
Половину булочки. Змішайте кварк з йогуртом до сметани і розподіліть по половинкам рулету. Половину покрийте скибочками томатів і кубиками цибулі, другу половину кресом. Солимо і перчимо злегка. Збийте овочевий і артишоковий сік, приправте за смаком. Подавати зі сніданком. Пийте хлібний напій з мінеральною водою (сприяє травленню та зміцненню імунітету).
322 ккал (1347 кДж), 17,6 г білка, 2,8 г жиру, 55,4 г вуглеводів (4,6 ВЕ)
Салат зі спаржею з полуницею
200 г вареної спаржі
100 г полуниці
50 г кефіру
Лимонний сік
перець
Спаржу наріжте шматочками розміром з укус, полуницю помийте, почистіть і розділіть наполовину. Заправте йогурт перцем і лимоном і складіть спаржу та полуницю.
93 ккал (389 кДж), 6,0 г білка, 2,4 г жиру, 10,3 г вуглеводів (0,9 BE)
150 г картоплі (3 маленьких картоплини)
500 г спаржі
2 чайні ложки олії насіння ріпаку
1/2 чайної ложки цукру
1/2 чайної ложки солі
125 г філе лосося
перець
2 ст. Ложки нежирного йогурту
петрушка
кріп
крес
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Очистіть і помийте картоплю, покладіть їх у холодну підсолену воду і варіть 20 хвилин. Почистіть спаржу і щедро обріжте кінцеві шматочки. У високій каструлі зі спаржею нагрійте воду з 1 чайною ложкою вершкового масла, цукру і трохи солі і покладіть в неї спаржеві списи. Варити 15-20 хвилин.
Промийте філе лосося холодною водою, обсушіть, приправте перцем і сіллю. Смажте на гарячому маслі на покритій сковороді з обох сторін приблизно 4-5 хвилин. Остудіть половину спаржі на вечерю. Розкладіть решту спаржі з сьомгою та картоплею на тарілці. Змішайте йогурт з дрібно зваженими травами, приправте сіллю і перцем і подавайте з ним. Пийте хлібний напій з мінеральною водою (корисно для імунної системи).
429 ккал (1812 кДж), 32,1 г білка, 20,7 г жиру, 27,1 г вуглеводів (2,3 BE)
1 банан
0,2 л хлібного напою
Мінеральна вода
Їжте банан і пийте хлібний напій з мінеральною водою.
118 ккал (493 кДж), 1,4 г білка, 0,3 г жиру, 26,8 г вуглеводів (2,2 BE)
250 г вареної спаржі
2 яйця
2 ст. Ложки води
2 ст. Ложки дрібно зважених трав
1 щіпка морської солі
1 чайна ложка олії насіння ріпаку
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Коротко нагрійте спаржу над парою. Тим часом добре збийте яйця з водою та зеленню. Солимо злегка. Нагрійте олію з насіння ріпаку на сковороді з покриттям, влийте яєчну суміш і дайте йому застигнути. Подавайте зі спаржею. Пийте хлібний напій з великою кількістю мінеральної води.
237 ккал (992 кДж), 11,0 г білка, 15,8 г жиру, 3,9 г вуглеводів (0,3 BE)
Всього 1199 ккал (5017 кДж), 68,1 г білка, 42,0 г жиру, 123,5 г вуглеводів (10,3 BE)
Дієта для зменшення спаржі на 2 день із 5 прийомами їжі та приблизно 1200 ккал/день
Оздоровчий хліб з полуницею
2 скибочки цільнозернового хліба
100 г зернистого вершкового сиру
100 г полуниці
2 склянки чаю
Намажте хліб кремовим сиром Помийте, почистіть і наріжте полуницю, а зверху ними хліб. Пийте з ним чай.
276 ккал (1155 кДж), 19,3 г білка, 4,1 г жиру, 38,3 г вуглеводів (3,2 BE)
0,1 л нежирного молока
0,1 л морквяного соку
1 ст. Ложка ніжних вівсяних пластівців
1 ст. Ложка пшеничних висівок
Збийте молоко з морквяним соком, вівсянкою та висівками.
125 ккал (523 кДж), 6,3 г білка, 2,5 г жиру, 18,6 г вуглеводів (1,6 BE)
500 г спаржі
1 чайна ложка вершкового масла
цукор
сіль
150 г курячої грудки
2 чайні ложки олії насіння ріпаку
перець
1 зварене круто яйце
3 ст. Ложки нежирного йогурту
паприка
перець
Кріп свіжий
0,2 л хлібного напою
Мінеральна вода
Очистіть спаржу, відріжте кінцеві шматочки. Нагрійте велику кількість води з 1 чайною ложкою вершкового масла, цукром і невеликою кількістю солі. Готуйте спаржу від 15 до 18 хвилин. Тим часом промити курячу грудку холодною водою, обсушити, заправити перцем і сіллю. Розігрійте олію з насіння ріпаку на сковороді, покритої покриттям, і обсмажте птицю всю до хрусткої скоринки.
Очистіть і дрібно наріжте яйце. Курячу грудку наріжте скибочками і подавайте з 300 г спаржі. Посипте подрібненим яйцем і прикрасьте кропом. Подавати з йогуртовими діпами з кропом та паприкою. Пийте хлібний напій з мінеральною водою (сприяє травленню та зміцненню імунітету).
384 ккал (1607 кДж), 46,0 г білка, 19,2 г жиру, 5,8 г вуглеводів (0,5 BE)
200 г вареної спаржі
50 г крабів
1 ст. Ложка лимонного соку
50 г кефіру
1 ст. Ложка дрібно нарізаної трави
сіль
перець
кріп
1 скибочка хлібців
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Наріжте спаржу шматочками розміром з укус. Полийте креветки невеликою кількістю лимонного соку і складіть шматочками спаржі. Змішайте йогурт з зеленню, приправте лимоном, перцем і сіллю і складіть в салат. Прикрасити прапорами кропу. Випийте хлібний напій з мінеральною водою.
136 ккал (569 кДж), 15,5 г білка, 2,9 г жиру, 11,2 г вуглеводів (0,9 BE)
1 невеликий банан
1 ківі
1/2 папайї
1/4 манго
1 маленький апельсин
трохи полуниці
деякі лічі
трохи мису агрусу
1/2 чайної ложки фісташок
2 склянки чаю
Очистіть фрукти від шкірки. Наріжте банан та ківі скибочками, манго - клинками, а папайю - шматочками розміром з укус. Філе апельсина. Очистіть лічі і видаліть серцевину, велику полуницю наріжте скибочками. Розкладіть фрукти на тарілці і посипте подрібненими фісташками. Пийте з ним чай.
276 ккал (1156 кДж, 5,1 г білка, 3,9 г жиру, 52,6 г вуглеводів (4,4 BE)
Всього 1197 ккал (5008 ккал), 92,2 г білка, 32,3 г жиру, 126,5 г вуглеводів (10,5 BE)
Дієта для зменшення спаржі на 3 день із 5 прийомами їжі та приблизно 1200 ккал/день
1/2 папайї
1 невеликий банан
200 г кавуна
2 скибочки ананаса
0,2 л хлібного напою
Мінеральна вода
Розкладіть папайю уздовж навпіл, видаліть насіння і наріжте фрукти тонкими скибочками. Кулькорізом виріжте кульки з м’якоті дині і наріжте банан скибочками. Розкладіть фрукти на великій тарілці. Пийте хлібний напій з мінеральною водою (сприяє травленню та зміцненню імунітету).
319 ккал (1335 кДж), 4,3 г білка, 1,2 г жиру, 74,0 г вуглеводів (6,2 BE)
0,1 л томатного соку
0,1 л оригінального хлібного напою Kanne
Цибуля рулетики
1 шматочок насосу
Збийте томатний сік з хлібним напоєм, можливо збийте з булочками цибулі Подавати добре охолодженим і з’їсти з ним шматочок насосу.
116 ккал (485 кДж), 5,3 г білка, 0,4 г жиру, 21,3 г вуглеводів (1,8 BE)
500 г свіжої спаржі
1 скибочка лимона
1 щіпка цукру
125 г індички шніцель
перець
2 чайні ложки олії насіння ріпаку
морська сіль
150 г полуниці
3 ст. Ложки нежирного йогурту
1 чайна ложка лимонного соку
сіль
перець
каррі
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Очистіть і почистіть спаржу і варіть з лимоном і цукром до готовності. Заправте шніцель з індички перцем. Розігрійте олію з насіння ріпаку на сковороді з покриттям і обсмажте шніцель з індички з двох сторін, потім злегка посоліть. Полуницю вимити, почистити і вдвічі зменшити. Половину спаржі наріжте шматочками розміром укусу, решту збережіть для перерв між прийомами їжі. Наріжте курячі м’яса індички грудкою.
Приготуйте заправку з йогурту та лимонного соку, приправте сіллю, перцем та каррі за смаком. Складіть спаржу, грудку індички та полуницю і дайте їм швидко просочитися. Випийте хлібний напій з мінеральною водою.
290 ккал (1213 кДж), 37,5 г білка, 9,1 г жиру, 13,5 г вуглеводів (1,1 BE)
Рулетики з шинки зі спаржею
200 г вареної спаржі
30 г шинки лосося
Кропові прапори для гарніру
1 шматочок насосу
Обваляйте спаржу в тонко нарізаній шинці лосося, прикрасьте прапорами кропу. Їжте з ним пумпернікель.
138 ккал (577 кДж), 13,7 г білка, 1,7 г жиру, 17,0 г вуглеводів (1,4 BE)
Зелена спаржа з моцарелою
300 г очищеної, зеленої спаржі
Солона вода
1 щіпка цукру
1 чайна ложка вершкового масла
1/8 л молока
1 жовток
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
50 г моцарели
сіль
мускатний горіх
Лимонний сік
подрібнений кервель
1 ст. Ложка дрібно нарізаних кубиків томатів
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Підігрійте підсолену воду з невеликою кількістю цукру та масла і варіть в ній спаржу близько 10 хвилин. Вийняти і злити. Для соусу перемішайте молоко, яєчний жовток і кукурудзяний крохмаль і, перемішуючи, доведіть до кипіння. Наріжте кубиками моцарелу, додайте та розчиніть у молоці. Приправте соус спеціями і додайте кервель. Вилити спаржу і випікати в розігрітій до 200 ° С духовці протягом 5 хвилин. Посипте нарізані кубиками помідори та листя кервеля і подавайте до столу. Пийте хлібний напій з великою кількістю мінеральної води.
320 ккал (1339 кДж), 23,0 г білка, 19,0 г жиру, 13,2 г вуглеводів (1,1 BE)
Всього 1183 ккал (4950 кДж), 83,8 г білка, 31,4 г білка, 139,0 г вуглеводів (11,6 BE)
Дієта для зменшення спаржі на 4-й день із 5 прийомами їжі та приблизно 1200 ккал/день
2 скибочки хлібців
50 г зернистого вершкового сиру
20 г меду
0,2 л нежирного молока
5 ст. Ложок обліпихового апельсинового нектару
0,2 л хлібного напою
Мінеральна вода
Покладіть вершковий сир на хлібці і намажте медом. Добре збийте обліпиху і апельсиновий нектар з молоком і подавайте добре охолодженим. Пийте хлібний напій з мінеральною водою (сприяє травленню та зміцненню імунітету).
318 ккал (1331 кДж), 13,3 г білка, 4,5 г жиру, 55,7 г вуглеводів (4,6 ВЕ)
0,2 л пахта
4 ст. Ложки обліпихового апельсинового нектару
1 чайна ложка пшеничних висівок
Збийте пахту з обліпиховою апельсиновим нектаром та пшеничними висівками.
112 ккал (468 кДж), 7,4 г білка, 1,0 г жиру, 17,3 г вуглеводів (1,4 BE)
.
250 г спаржі
1 чайна ложка вершкового масла
сіль
трохи цукру
1 порція салату Фрізе
1/2 невеликої цибулини
1 шматочок жовтого перцю
трохи редиски
1 зелена цибуля
100 г сметани
перець
паприка
Лимонний сік
1 скибочка хліба
Тоненько очистіть спаржу, щедро обріжте кінцеві шматочки. Додайте у воду 1 чайну ложку вершкового масла, цукру і солі і варіть спаржу 15-18 хвилин, залежно від товщини паличок, а потім злийте.
Тим часом помийте салат і наріжте його на шматочки розміром з укус. Цибулю і зелену цибулю наріжте кільцями, болгарський перець соломкою, а редьку скибочками. Подавати інгредієнти салату з рештою спаржею. Перемішайте сметану до сметани, приправте сіллю, перцем, паприкою та лимоном та подавайте як салат із салатом. Подавайте з 1 скибочкою хліба.
284 ккал (1188 кДж), 14,1 г білка, 11,1 г жиру, 29,2 г вуглеводів (2,4 BE)
1 скибочка кунжутних сухарів
1 ч. Ложка напівжиру
1 невеликий банан
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Помажте сухарі напівжиром, розріжте банан уздовж і накрийте ним хліб. Пийте хлібний напій з великою кількістю мінеральної води.
156 ккал (653 кДж), 2,5 г білка, 1,7 г жиру, 32,6 г вуглеводів (2,7 BE)
Фаршировані яйця з шинкою
1 зварене круто яйце
40 г шинки лосося
1 ст. Ложка трав’яного крему
1 ст. Л. Кефіру
1 шматочок насосу
2 склянки чаю
Яйце розріжте навпіл, жовтком вийміть жовтки і змішайте з крем-кремом і йогуртом. Наповніть суміш назад у половинки яєць за допомогою мішка для трубопроводів. З шинкою лосося та шматочком насосу
подавати. Випийте з ним 2 склянки чаю.
295 ккал (1234 кДж), 21,8 г білка, 13,1 г жиру, 24,7 г вуглеводів (2,1 BE)
Всього 1165 ккал (4874 кДж), 59,1 г білка, 31,4 г жиру, 159,5 г вуглеводів (13,3 BE)
5-й день дієта зі зменшення спаржі з 5 прийомами їжі та приблизно 1200 ккал/день
30 г цільнозернових фруктових мюслі
10 г кукурудзяних пластівців
1 ст ложка вівсяних пластівців
1 ківі
1/4 манго
30 г мису агрусу
100 г нежирного йогурту
лимон
підсолоджувач
Змішайте мюслі з кукурудзяною і вівсяною пластівцями. Очистіть ківі від шкірки і наріжте скибочками. Розрізане манго, розпушене від серцевини і шкіри, на шматочки, наполовину агрус мису, наполовину заправити йогурт лимоном і підсолоджувачем і скласти в мюслі.
303 ккал (1268 кДж), 10,8 білка, 5,9 жиру, 49,8 г вуглеводів (4,2 BE)
0,15 л пахта
2 ст. Ложки обліпихового апельсинового нектару
1 ст. Ложка ніжних вівсяних пластівців
Добре збийте маслянку з обліпиховою апельсиновим нектаром і вівсяними пластівцями.
100 ккал (418 кДж), 6,8 г білка, 0,9 г жиру, 15,7 г вуглеводів (1,3 BE)
Спаржа з шинкою і зануренням
500 г спаржі
1 чайна ложка вершкового масла
цукор
сіль
1 зварене круто яйце
30 г пісної сирої шинки
петрушка
1/2 зубчика часнику
75 г сметани
1 ст. Ложка дрібно нарізаної трави
перець
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Тоненько очистіть спаржу, щедро обріжте кінцеві шматочки. Додайте у воду 1 чайну ложку вершкового масла, цукру та солі і варіть спаржу 15-18 хвилин, залежно від товщини паличок. Очистіть і дрібно наріжте яйце. Спаржу злити. Охолодіть 200 г спаржі на вечерю. Розкладіть решту спаржі з шинкою та рубаним яйцем на тарілці. Прикрасити петрушкою.
Очистіть і видавіть зубчик часнику і перемішайте зі сметаною. Додайте зелень, приправте сіллю і перцем за смаком і подайте занурення зі спаржею. Пийте хлібний напій з великою кількістю мінеральної води.
314 ккал (1314 кДж), 18,0 г білка, 23,9 г жиру, 5,5 г вуглеводів (0,5 BE)
1 скибочка хлібців
50 г сиру
1 невелике яблуко
0,1 л хлібного напою
Мінеральна вода
Протріть хлібці з сиром. Половину яблука, видалити серцевину і нарізати тонкими клинками. Накрийте хліб кількома яблучними клинками і з’їжте решту яблука. Пийте хлібний напій з великою кількістю мінеральної води.
141 ккал (590 кДж), 8,2 г білка, 2,5 г жиру, 21,0 г вуглеводів (1,8 BE)
200 г вареної спаржі
75 г копченого лосося
Кріп для гарніру
1 скибочка житнього хліба
Розкладіть спаржу з копченим лососем на тарілці, прикрасьте прапорами кропу. З’їжте з ним скибочку житнього хліба.
340 ккал (1422 кДж), 27,6 г білка, 15,3 г жиру, 22,6 г вуглеводів (1,9 BE)
Всього 1198 ккал (5012 кДж), 71,4 г білка, 48,5 г жиру, 114,6 г вуглеводів (9,6 BE)