6 ефективних антиоксидантів, які заміняють ягоду Годжі - Елоди Боузент

Антиоксидант par excellence, ягода Годжі використовується з самого початку часу для зміцнення бадьорості та здоров’я, але вона не єдина! Огляд продуктів з однаково ефективними властивостями.

Користь антиоксидантів

Антиоксиданти мають надзвичайну силу захищати наше тіло від вільних радикалів і тим самим дозволяти нашим клітинам краще відновлюватися. Ось чому їх так рекомендують, вони є прекрасними союзниками для запобігання багатьох захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, рак, патології очей, наслідки забруднення, дегенеративні захворювання та запобігають передчасному старінню шкіри. Частина антиоксидантів виробляється нашим організмом самостійно, інша частина забезпечується їжею. Молекули антиоксидантів містяться в продуктах, багатих на вітамін С, вітамін Е, каротиноїди (морква, помідори, кукурудза, брокколі, цитрусові), бета-каротин (у кольорових фруктах та овочах), поліфеноли, мінерали та інші необхідні для нашого організму поживні речовини.

Тому переважно за допомогою свіжих та органічних фруктів та овочів ви можете заповнити антиоксиданти.

Які продукти містять найбільше природних антиоксидантів ?

З боку овочів це приготовані артишоки які утримують пальму для найкращого рівня антиоксидантів, а потім - близько петрушка та капуста Брюссель ! Що стосується фруктів, ви знайдете червоні фрукти, такі як полуниця, стіни, вишні, ягоди але також Виноград і абрикоси які містять найкращий показник. Здебільшого я рекомендую вам споживати фрукти та овочі в сирому вигляді, щоб отримати максимум користі від антиоксидантів, оскільки, як і інші основні поживні речовини, вони часто руйнуються під час приготування їжі. Але майте на увазі, що є винятки. Це помідори та хрестоцвіті, особливо капуста, які виділяють всю свою антиоксидантну силу під час приготування їжі. Однак за умови, що ви готуєте їх на повільному вогні, не даючи їм пригоріти. !

Антиоксиданти на будь-який смак !

Ягода Годжі, звичайно, є антиоксидантом par excellence! Вважається, що він має захисні властивості для печінки, нирок та зору, а також стимулюючі властивості імунної системи. Але це важче отримати і часто дуже дороге. Крім того, майте на увазі, що наше тіло не любить рутини і що інші продукти, які також завантажені антиоксидантами, повинні пропонувати нам багато інших важливих поживних речовин.

Тому моя порада полягає в чергуванні джерел антиоксидантів у різноманітному та збалансованому харчуванні. Ягода Годжі буде ідеально замінна:

Чорна смородина та чорниця

Чорна смородина та чорниця мають однаково високу концентрацію антиоксидантів, а також забезпечують вас вітаміном С та Е, бета-каротинами та добрими клітковинами. Зверніть увагу, що вся родина червоних фруктів від природи багата антиоксидантами.

Усі капусти, зелені, білі чи червоні, містять високий вміст антиоксидантів, мінералів та вітамінів.

Темно-зелені овочі

Шпинат, брокколі, зелена квасоля, цибуля-порей, варений артишок - це всі овочі з сильною антиоксидантною силою, які також багаті вітаміном К.

Журавлина або Журавлина

Один з найбагатших фруктів на антиоксиданти, він містить білок і корисну клітковину. Однак будьте обережні з його глікемічним індексом для людей з діабетом.

Спіруліна

Ці спіральні водорості доступні у вигляді синьо-зеленого порошку. Дуже багатий антиоксидантами, він містить від 60 до 70% засвоюваних для людського організму білків. Ідеально підходить для занять спортом.

Червоний виноград

Особливо багатий антиоксидантами, він містить флавоноїди, багато мінералів, вітаміни С, В1, В2 і В6 та мікроелементи. Тут також слід звернути увагу на його глікемічний індекс, який не завжди підходить людям з діабетом.

“Користь антиоксидантів неодноразова і дозволяє нам підтримувати своє здоров’я! Змінюйте джерела, складіть свою тарілку з хорошою порцією свіжих овочів, їжте фрукти всіх кольорів і тримайте рівновагу ".

---