6 екстремальних дієт, з хорошими і поганими
Дієта шляхом елімінації
Гвінет Пелтроу є послідовницею цієї дієти, яка виключає каву, молоко, яйця, цукор, молюски, пшеницю, картоплю, кукурудзу та штучні інгредієнти. Натомість її дієта містить деякі корисні суперпродукти, такі як безглютенові макарони або вегетаріанські пельмені. Гвінет також нав'язувала цю дієту своїй сім'ї, включаючи дітей, за що вона стала об'єктом критики. Однак Пелтроу все ще стверджує, що вона є "істотою, присвяченою своїм дітям".
Дієта Аткінса
Ця дієта, розпочата доктором Робертом Аткінсом, обмежує споживання вуглеводів і цукру, щоб змусити організм спалювати жир і білки, що призводить до втрати ваги. Дієта Аткінса заохочує споживання кількох видів м’яса, яєць, морепродуктів та сиру. Однак експерти стурбовані підвищеним споживанням насичених жирів, що призводить до збільшення рівня холестерину, а також до дефіциту важливих поживних речовин або клітковини.
Майстер очистити дієту
Відома під назвою "лимонадна дієта", ця дієта передбачає вживання лимонаду, в який протягом 7-10 днів додають червоний перець і кленовий сироп. Інші продукти, особливо тверда їжа, заборонені. Ця екстремальна дієта також передбачає вживання рослинного проносного чаю. Хоча ця дієта працювала для таких знаменитостей, як Бейонсе, вона позбавлена необхідних поживних речовин, особливо білка.
Сира дієта
Ця дієта вживає сиру їжу, яка, на думку експертів, є найздоровішою для організму. Люди, які дотримуються сирої дієти, їдять переважно фрукти та овочі, морські водорості, капусту, цільнозернові страви, квасоля та горіхи. Деякі їдять сирі яйця або сирий або непастеризований молочний сир. Хоча дієта багата поживними речовинами, існує великий ризик харчового отруєння через бактерії, паразитів та цвілі.
Фруктова дієта
Ця дієта базується не тільки на споживанні фруктів, але також може включати овочі, горіхи та насіння, але не продукти тваринного походження або крупи. Покійний Стів Джобс, співзасновник Apple, є одним із тих, хто дотримувався такої дієти на фруктовій основі. Коли Ештон Катчер намагався дотримуватися тієї ж дієти, він прибув до лікарні з проблемами підшлункової залози. Хоча дуже ймовірно, що проблеми з підшлунковою залозою не мають нічого спільного з цією дієтою, фруктова дієта все одно не рекомендується, оскільки дозволені продукти не містять вітамінів та необхідних поживних речовин, таких як кальцій, залізо, цинк, вітаміни D і B12.
Дієта Елізабет Тейлор
У 1987 році у своїй книзі «Елізабет злітає» Елізабет Тейлор обговорює неортодоксальну дієту, яка допомогла їй боротися із зайвими кілограмами. Ця дієта включає поєднання продуктів, таких як сир зі сметаною та стейк з арахісовим маслом. Щоранку вона їсть тільки тости та фрукти. Недоліком дієти є те, що вона передбачає вживання нездорової кількості насичених жирів, і перш за все кількість споживаних калорій надзвичайно мала, що змушує почуття голоду з’являтися кілька разів до кінця дня.