6 ідей для їжі для малюків Дія для харчування малюків
Чи найкращий смак пальцями? Якщо ваші діти теж сприймають це так, то, можливо, ми знайдемо щось для вас - а саме наші улюблені ідеї для їжі для маленьких гурманів. І до речі: не впадайте у відчай. Також вони вчаться користуватися ножем та виделкою. Як і багато інших речей, зазвичай це відбувається природно.
Овочі, щоб їх гризти
Класика для малих і великих рук: овочеві палички! Наріжте овочі на ваш вибір, покладіть їх у харчову коробку і заберіть. Морква та кольрабі зарекомендували себе завдяки тому, що їх можна так красиво нарізати довгими шматками - чудово, щоб схопити мізинці! Якщо всіх зубів ще немає, ви можете розпарити їх або розпарити в невеликій кількості води - але будьте обережні, щоб вони не загусли! Огірки теж чудові, їх теж чудово смоктати.
Звичайно, фрукти також ідеально забрати. Яблука краще полити невеликою кількістю лимонного соку, якщо взяти їх розрізаними (або просто упакувати ціле яблуко плюс невеликий ніж для різання). Мандарини люблять взимку, але біла шкірка - це не чашка чаю кожної дитини. Мамі доводиться трохи тикати, коли все піде погано. Влітку, звичайно, популярні ягоди всіх видів - чорницю чудово забрати, вона не так швидко видавлюється, як малина чи ожина. Але будьте обережні: існує ризик зміни кольору (особливо з «справжньою» дикою чорницею). Дуже приємне поєднання полуниці з натуральним або ванільним йогуртом.
Якщо вам це подобається, спробуйте авокадо. Дивовижна кількість дітей дуже люблять зелені смаколики. Завжди переконайтеся, що вони добре дозріли. Це відео показує, як можна визначити, чи дозрів авокадо.
Равлики з томатного листкового тіста
Швидко зроблений і хіт у дитячих садах та вечірках: Для цих смачних равликів просто скрутіть рулет з листкового тіста (спробуйте цільнозерновий варіант!) Із сумішшю сушених на сонці помідорів, томатної пасти, крем-крему (альтернативно, сметани або сметани як знежиреного Варіант) і зелень за бажанням. Потім щільно закатайте, оберніть харчовою плівкою і поставте в морозилку на 10 хвилин. Це робить рулет міцним і його легко різати на шматки товщиною близько 1,5 см. Випікайте в духовці при 180 градусах від 8 до 10 хвилин. Готово.
Кулі з шпинату
Рецепт походить з американського блогу Once A Month Meals. Тому всі кількості мають розмір чашки - американці просто люблять рецепти, не зважуючи їх занадто багато. Кулі зі шпинату виготовляються за короткий час, і упаковують здорові зелені овочі настільки смачно, що навіть маленькі дуже захоплюються.
Приблизно на десять кульок дайте шпинату (бажано красивим молодим листям) зруйнуватися в невеликій кількості масла або оливкової олії. Або ви можете використовувати заморожений шпинат. М'який шпинат (нехай розморозиться) обережно вичавлюється вручну або на кухонному рушнику, щоб листя не було занадто водянистим. Отримана вами сума повинна заповнити близько 2,5 склянок. Потім змішайте шпинат з чашкою розсипаних сухарів (вибачте, американський рецепт - найкраще використовувати цільне зерно або спробувати ціле з сухарями), жменькою тертого пармезану, 1/4 склянки розтопленого вершкового масла, 2 яйцями і трохи йодованої солі. Потім змішайте все разом і сформуйте маленькі кульки (розміром приблизно з чайну ложку). Залежно від консистенції, додайте ще трохи крихт або трохи більше рідини/масла. Потім все виходить на деко і випікається від 10 до 15 хвилин при 180 градусах у духовці.
Додаткова порада: Кульки шпинату також можна дуже добре заморозити. Просто попередньо заморозьте кульки окремо на підносі або дошці, а потім упакуйте їх у мішки з морозильною камерою. Щоб спекти, поставте заморожені кульки в духовку і випікайте їх злегка коричневими протягом 10 - 15 хвилин.
Маленькі млинці
Млинці часто є панацеєю для будь-яких ситуацій харчування. Вони робляться неймовірно швидко, мають солодкий і солоний смак і вранці, і ввечері. Варіант, виготовлений із тонкого борошна грубого помелу, також трохи корисніший. Їх можна їсти прямо або як додаток до супу, вишуканих фруктами або ситною начинкою. Нарізані на рулетики і закріплені зубочистками, вони також є чудовою закускою на винос. Наприклад, намажте трохи вершкового сиру або заправленого шинкою. Маленькі ласуни радіють запеченим шматочкам банана. Найкраще виробляти заздалегідь і заморожувати залишки, наприклад, нарізані невеликими смужками. Чудовий смак у овочевому бульйоні.
Хоробрі цільнозернові вершники
Ви берете скибочку цільнозернового хліба (включаючи грінки), тонко промазуєте його смачним овочевим спред (його можна придбати в кожному супермаркеті, аптеці чи на органічному ринку) і нарізаєте соломкою товщиною в пальці. Смужки хліба, які на півдні також називають «Reiterle», також можна опускати у несолодке фруктове пюре або в натуральний або фруктовий кварк.
Овочеві, фалафелеві або томатні котлети
Ще одна дуже проста їжа для пальців - це вегетаріанські пиріжки від різних постачальників. Готова суміш містить цільнозернові та бобові компоненти, приємний і пряний смак. Вони також дуже поживні і вкладаються в руку кожної дитини. Тут слід коротко звернути увагу на вміст солі: В ідеалі це не більше 1 г на 100 г суміші. Тоді підготовка дуже проста: згідно з інструкціями на упаковці, дайте їй просочитися теплою водою протягом 10 хвилин, сформуйте невеликі коржі з двох чайних ложок або вручну та обсмажте на антипригарній сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Смачні кульки з кварком або йогуртом становлять супер здорову пару.
Підказка для серфінгу
Ви можете знайти більше чудових ідей для закусок у дорозі в мережі, яка повна чудових ідей, якщо ви трохи подивитесь. Наприклад, нещодавно ми відкрили англомовний веб-сайт Smart Bites for Baby, який також має 10 найкращих списків продуктів для пальців для дітей та малюків.