6 інгредієнтів салату, завдяки яким ви почуваєтесь ситими, але не жирними
Салат вас не насичує? Тоді сутенер його цими інгредієнтами! Це змушує вас почуватися ситими, але не вгодованими.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ви хочете трохи схуднути, і тому ви частіше їсте салат? Просто дурно, що ти якось не можеш цього насититися. Щоб не потрапити в пастку хлібних кошиків, ви можете поєднувати свої салати з корисними та смачними інгредієнтами, які гарантовано втамують ваш голод, але не потовстять.
Ці 6 інгредієнтів салату змушують вас почуватися ситими, але не жирними:
1. Нут
Маленькі бобові культури наповнені білками та корисними вуглеводами, які дозволять вам тривалий час залишатися ситими. Практично в кожному супермаркеті ви можете знайти нут, готовий до вживання в баночці або баночці. Приготування сушеного нуту більш трудомістке. Спочатку їх потрібно замочити у воді на ніч, а потім кип’ятити ще годину-дві. Нут, наприклад, чудово поєднується у фруктових салатах.
2. Батат
Низькокалорійний бульб (100 г має всього 86 калорій) із солодкуватим ароматом містить багато води і відсутність жиру. І їх 20 г вуглеводів теж не важливі (хіхі). Ви можете або нарізати солодку картоплю грубими кубиками і варити близько п’яти хвилин, або можете зробити картопляні клинки. Для цього змішайте клини з невеликою кількістю олії, солі та спецій і варіть на деко при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Смачний з листям шпинату та авокадо!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Лінзи
Наша бабуся вже знала, що сочевиця смачна і насичує вас. У них багато білка на рослинній основі та об’ємної клітковини. Сочевиця з білуги та пюре найкраще підходить для салатів, оскільки вона зберігає свій укус при варінні і не розпадається. Порада: сочевиця є більш засвоюваною, якщо замочити її у воді перед приготуванням. При цьому виділяються речовини, які можуть спричинити метеоризм. Наприклад, сочевицю можна поєднувати з салатом з ракети.
4. Кіноа
Псевдозерна містить багато клітковини і білка, але лише мало жиру і не містить глютену. Перед приготуванням слід помити лободу, щоб вона втратила гіркі речовини. Потім його готують у триразовій кількості води протягом приблизно 15 хвилин, поки він майже повністю не вбере воду. Потім дайте йому відпочити накритим ще хвилин десять. Зерна горіхового смаку добре поєднуються в мисках або салатах з капустою.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
5. Хоккайдо гарбуз
Що стосується балансу калорій, то це неперевершено: у 100 г приготованого гарбуза міститься всього 27 калорій. Її харчові волокна все ще втамовують відчуття голоду. Вам потрібно лише помити гарбуз Хоккайдо, а не очищати його від шкірки. Половину, видаліть насіння і наріжте клинками. Потім залийте трохи оливковою олією, приправте і поставте в духовку (при температурі 200 градусів на 25 хвилин). Наприклад, гарбуз у духовці можна добре змішати з салатом з баранини та фетою.
6. Біла квасоля
Квасоля частіше використовується як інгредієнт рагу. Їх можна так само добре використовувати в салатах. А тонкі бобові (100 г містить лише 112 ккал) наповнюють вас, оскільки вони є хорошими джерелами білка та клітковини. Білу квасолю можна придбати вже у вареному вигляді. Сушені боби необхідно замочити у воді на ніч, а потім варити протягом години. М’яким смаком вони чудово доповнюють гострі салати з помідорів.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie