6 найкращих трав на балконі ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Ящики з травами на балконі виглядають не тільки красиво, але також ідеально підходять для салатів, діп, м’ясних або картопляних страв. Якщо їх підібрати самостійно, вони на смак удвічі кращі, ніж упаковані в супермаркеті. Багато дикорослих трав також можна легко викопати з корінням і висадити на балконі вдома.
Зміст
- м'ята
- цибуля-лук
- чебрець
- розмарин
- петрушка
- мудрець
1. М’ята
М’ята - справжній всебічний талант: вона виглядає симпатично, має чудовий аромат, охолоджує небо влітку, а також здорова. Їх листя так само добре в чаї та десертах, як і в ситних стравах. Гіркі та дубильні речовини, а також високий вміст ментолу мають спазмолітичну дію, тому він також є незамінним домашнім засобом для лікування шлунку та кишечника.
М’ята любить, що вона волога, тому не повинна потрапляти на сонячне місце на балконі. Крім того, трава поширюється дуже швидко і широко, тут потрібно бути обережним, щоб воно не витіснило інші рослини.
2. Цибуля-цибуля
Якщо вам подобається смак цибулі та іншого цибулі-порею, вам слід включити цибулю-цибулю у свою скриньку з травами. Кварк, смажене яйце або свіжий бутерброд, посипаний цибулею, - це простий, але надзвичайно смачний смаковий досвід.
Зелена цибуля найкомфортніше почувається в півтіні і чудово поєднується з базиліком, петрушкою або кропом. Тут важливий регулярний полив, оскільки трава любить вологий грунт.
3. Чебрець
Чим свіжіше, тим краще і здоровіше - це особливо актуально для чебрецю. Він незамінний у прованської кухні, а його пряний смак покращує яловичину та баранину, а також вегетаріанську овочеву сковороду. Чебрець не тільки має смак, він також має відхаркувальну та спазмолітичну дію, саме тому він є важливим компонентом сиропів та крапель від кашлю.
Чебрець слід розміщувати на балконі якомога яскравіше і сонячніше - хорошими сусідами в балконній коробці є розмарин, лавр або лаванда. Поливати потрібно лише трохи чебрецю.
4. Розмарин
Це невід’ємна частина середземноморської кухні, і всі, хто любить картоплю розмарину, обов’язково повинні зарезервувати місце для рослини з листям, схожими на соснові голки, на своєму балконі. Найкраще на сонці при регулярному, але не надмірному споживанні води. Ефірні олії розмарину стимулюють кровообіг, мають травний та спазмолітичний ефект. Його слід використовувати в свіжому вигляді, щоб вони могли повністю розвинути свій ефект.
Розмарин любить сонячні і теплі місця, але може отримати і тінисте місце. При поливі застосовується таке: достатньо води, щоб ґрунт був вологим, але не вологим.
5. Петрушка
У високий сезон у спаржу, коли вона вдосконалює голландський соус. Але петрушка також є справжньою класикою, коли мова йде про приправу численних інших страв. Крім того, рослина з кучерявим або гладким листям є справжньою вітамінною бомбою і забезпечує організм найкращими вітамінами А, В1, В2, С і Е, а також мікроелементами мідь, цинк і фтор.
Петрушка шукає своє оптимальне місце в півтіні, особливо в спекотні дні їй потрібна вода кілька разів на день. Він чудово поєднується з цибулею цибулею та базиліком у балконній коробці.
6. Шавлія
Листя шавлії, обсмажені на вершковому маслі, є делікатним супроводом страв з макаронних виробів, щойно зірвані вони рафінують м'ясо. Шавлія належить на сонячному місці на балконі, особливо через антибактеріальну та протизапальну дію: якщо у вас болить горло, просто заваріть чай з листя шавлії для полоскання горла. Це також полегшує засвоювання їжі з високим вмістом жиру та допомагає проти надмірного потовиділення.
Виберіть сонячне тепле місце для шавлії на балконі і достатньо полийте щойно посаджену зелень.
У вас є сад? Тоді трав’яна спіраль може бути саме для вас. Дізнатися, як їх побудувати, ви можете тут.
Ви можете знайти більше порад для вашого балконного саду тут: