6 найпоширеніших видів харчових розладів - підтримка здоров’я
6 найпоширеніших типів розладів харчування

Незважаючи на те, що термін харчування є в назві, розлади харчової поведінки - це більше, ніж їжа. Існують складні стани психічного здоров’я, які часто вимагають втручання медичних та психологічних експертів для зміни свого курсу.
Ці розлади описані в Посібнику з діагностики та статистики Американської асоціації психічних психічних розладів, п’яте видання (DSM-5).
Лише в США приблизно 20 мільйонів жінок і 10 мільйонів чоловіків мають або мали порушення харчової поведінки в певний момент свого життя. .
У цій статті описано 6 найпоширеніших типів розладів харчування та їх симптоми.
Що таке порушення харчування?
Порушення харчування - це ряд психологічних розладів, що призводять до розвитку нездорових харчових звичок. Це може початися з одержимості їжею, вагою тіла або формою тіла.
У важких випадках розлади харчової поведінки можуть мати серйозні наслідки для здоров’я і навіть призвести до смерті, якщо їх не лікувати.
У тих, хто страждає від харчових розладів, можуть спостерігатися різні симптоми. Однак більшість із них включають суворе обмеження їжі, харчові петлі або поведінку при чищенні, таку як блювота або надмірні фізичні навантаження.
Хоча розлади харчової поведінки можуть впливати на людей будь-якої статі на будь-якому етапі життя, про них найчастіше повідомляють підлітки та молоді жінки. Насправді до 13% молодих людей можуть мати принаймні один розлад харчування до 20 років .
Резюме Порушення харчування - це психічні стани здоров’я, що характеризуються одержимістю їжею або формою тіла. Вони можуть вразити кого завгодно, але найчастіше зустрічаються серед молодих жінок.
Що їх викликає?
Експерти вважають, що розлади харчової поведінки можуть бути викликані різними факторами.
Однією з них є генетика. Дослідження близнюків та усиновлення за участю близнюків, які були розлучені при народженні та усиновлені різними сім'ями, дають деякі докази того, що розлади харчування можуть бути спадковими.
Цей тип досліджень, як правило, показав, що якщо один близнюк розвиває розлад харчової поведінки, то другий має 50% шансів на його розвиток у середньому. .
Ще однією причиною є риси особистості. Зокрема, невротизм, перфекціонізм та імпульсивність - це три риси особистості, часто пов’язані з підвищеним ризиком розвитку харчових розладів. .
Інші потенційні причини включають сприйманий тиск як тонкий, культурні уподобання для худих та вплив засобів масової інформації, що сприяють таким ідеалам.
Насправді, певні розлади харчової поведінки, як видається, в основному відсутні у сільськогосподарських культурах, які не зазнали західних тонких ідеалів. .
Слід сказати, що культурно прийняті ідеали дуже присутні у багатьох частинах світу. Однак у деяких країнах мало у кого розвивається харчовий розлад. Таким чином, вони, ймовірно, спричинені сукупністю факторів.
Зовсім недавно експерти припустили, що відмінності в структурі мозку та біології також можуть зіграти свою роль у розвитку розладів харчування.
Зокрема, фактори можуть бути рівні серотоніну та дофаміну в мозку .
Однак необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде зробити важкі висновки.
Резюме Порушення харчової поведінки може бути спричинено кількома факторами. Сюди входять генетика, біологія мозку, риси особистості та культурні ідеали.
1. Нервова анорексія
Нервова анорексія - це, мабуть, найпоширеніший розлад харчування.
Зазвичай він розвивається в підлітковому або молодому віці і, як правило, вражає більше жінок, ніж чоловіків.
Люди, які страждають анорексією, як правило, вважаються надмірною вагою, навіть якщо вони мають небезпечну вагу. Вони, як правило, постійно стежать за своєю вагою, уникають вживання певних видів їжі та суворо обмежують калорії.
Загальні симптоми нервової анорексії включають:
- маючи значно нижчу вагу в порівнянні з людьми подібного віку та зросту
- дуже обмежені схеми харчування
- сильний страх набору ваги або стійкої поведінки, щоб уникнути збільшення ваги, незважаючи на недостатню вагу
- постійне прагнення до худорлявості та відсутність бажання підтримувати здорову вагу
- сильний вплив маси тіла або сприйнятої форми тіла на самооцінку
- спотворене зображення тіла, в тому числі заперечення того, що він сильно важить
Також часто є обсесивно-компульсивні симптоми. Наприклад, багато людей з анорексією часто зайняті постійними думками про їжу, а деякі можуть нав’язливо збирати рецепти або слухняну їжу.
Такі люди також можуть відчувати труднощі під час їжі в громадських місцях і мають сильне бажання контролювати своє оточення, обмежуючи їх здатність бути спонтанними.
Анорексія офіційно класифікується на два підтипи - тип, який обмежує, та тип їжі та очищення .
Люди з таким типом обмежень худнуть лише через переїдання, голодування або надмірні фізичні навантаження. .
Люди з типом їжі та прибиранням на вечірці можуть відійти від великої кількості їжі або їсти дуже мало. В обох випадках після їжі очищайте за допомогою таких заходів, як блювота, прийом проносних або діуретиків або надмірні фізичні вправи.
Анорексія може бути дуже шкідливою для організму. З часом люди, які живуть з ним, можуть відчувати витончення кісток, безпліддя, ламкість волосся та нігтів і тонкий шар волосся, що росте по всьому тілу. .
У важких випадках анорексія може призвести до серцевої недостатності, інсульту або декількох органів та смерті.
Резюме Люди з нервовою анорексією можуть обмежити споживання їжі або компенсувати її різними способами очищення. У них сильний страх набрати вагу, навіть коли вони мають сильну вагу.
2. Нервова булімія
Нервова булімія - ще один добре відомий розлад харчування.
Як і анорексія, булімія має тенденцію до розвитку в підлітковому та ранньому зрілому віці і, як видається, рідше зустрічається у чоловіків, ніж у жінок.
Люди з булімією часто споживають незвично велику кількість їжі протягом певного періоду часу.
Кожен епізод душевної їжі зазвичай триває до тих пір, поки людина не переповнюється болем. Під час вечірки людина, як правило, не може перестати їсти або контролює, скільки їсть.
Випивки можуть траплятися з будь-яким видом їжі, але найчастіше трапляються з продуктами, яких людина зазвичай уникає.
Потім хворі на булімію намагаються очиститися, щоб компенсувати спожиті калорії та полегшити кишковий дискомфорт.
Поширені способи очищення включають примусове блювоту, голодування, проносні, діуретики, клізми та надмірні фізичні навантаження.
Симптоми можуть бути дуже схожими на симптоми їжі або підтипи очищення нервової анорексії. Однак люди, які страждають на булімію, зазвичай підтримують відносно нормальну вагу, а не отримують недостатню вагу.
Загальні симптоми нервової булімії включають:
- періодичні епізоди запою, з відчуттям відсутності контролю
- періодичні епізоди невідповідної поведінки очищення для запобігання набору ваги
- самооцінка, на яку надмірно впливає форма тіла та вага
- страх набрати вагу, незважаючи на те, що він має нормальну вагу
Побічні ефекти булімії можуть включати біль у горлі та біль, набряк слинних залоз, зношену емаль зубів, карієс, рефлюкс кислоти, подразнення кишечника, сильне зневоднення та гормональні порушення. .
У важких випадках булімія може також створити дисбаланс рівня електролітів, таких як натрій, калій і кальцій. Це може спричинити інсульт або інфаркт.
Резюме Люди з нервовою булімією споживають велику кількість їжі за короткі проміжки часу, а потім очищаються. Вони бояться набирати вагу, незважаючи на те, що мають нормальну вагу.
3. Розлад харчової поведінки
Вважається, що розлад переїдання є одним з найпоширеніших розладів харчування, особливо в США. .
Зазвичай це починається в підлітковому та ранньому зрілому віці, хоча може розвинутися і пізніше.
Люди з цим розладом мають симптоми, подібні до симптомів булімії або харчового підтипу з анорексією.
Наприклад, вони зазвичай їдять незвично велику кількість їжі за відносно короткі проміжки часу і відчувають відсутність контролю під час запоїв.
Люди, які страждають запоями, не обмежують кількість калорій і не використовують способи очищення, такі як блювота або надмірні фізичні вправи, щоб компенсувати запої.
Загальні симптоми розладу харчування включають:
- їсти велику кількість їжі швидко, таємно і до тих пір, поки вона не стане незручною, незважаючи на те, що ви не відчуваєте голоду
- відчуття відсутності контролю під час епізодів запою
- почуття страждань, таких як сором, огида чи провина, коли ви думаєте про їжу
- жодна очищаюча поведінка, така як обмеження калорій, блювота, надмірні фізичні навантаження або проносне або діуретики, не використовуються для компенсації запою
Люди з розладами переїдання часто мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Це може збільшити ризик медичних ускладнень, пов’язаних із надмірною вагою, таких як хвороби серця, інсульт та діабет 2 типу. .
Резюме Люди з розладами харчової поведінки регулярно і безконтрольно їдять велику кількість їжі за короткі проміжки часу. На відміну від людей з іншими розладами харчування, вони не очищають.
4. Піка
Піка - це ще один харчовий розлад, який передбачає вживання їжі, яка не вважається їжею.
Люди з лопатою хочуть нехарчових речовин, таких як лід, бруд, грунт, крейда, мило, папір, волосся, тканина, шерсть, галька, пральний порошок або кукурудзяний крохмаль .
Піка може зустрічатися як у дорослих, так і у дітей та підлітків. З огляду на це, цей розлад найчастіше спостерігається у дітей, вагітних жінок та людей з розумовими вадами. .
Люди з піками можуть мати підвищений ризик отруєння, інфекцій, пошкодження кишечника та дефіциту харчових продуктів. Залежно від речовин, які потрапляють всередину, стрибок може призвести до летального результату.
Однак, щоб вважатись гострим, непродовольче вживання не повинно бути нормальною частиною культури чи релігії. Крім того, це не слід вважати соціально прийнятною практикою колег людини.
Резюме Гострі люди, як правило, жадають і їдять непродовольчі речовини. Цей розлад може особливо вразити дітей, вагітних жінок та людей з розумовими вадами.
5. Розлад румінації
Розлад румінації - ще один нещодавно визнаний розлад харчової поведінки.
Він описує стан, при якому людина відригує їжу, яку вона раніше пережовувала і ковтала, пережовує її знову, потім ковтає або випльовує. .
Зазвичай ця жуйність відбувається в перші 30 хвилин після їжі. На відміну від таких захворювань, як рефлюкс, він є добровільним .
Цей розлад може розвинутися в дитинстві, дитинстві або зрілому віці. У немовлят він, як правило, розвивається між 3-12 місяцями і часто зникає сам по собі. Дітям та дорослим із цим захворюванням зазвичай потрібна терапія для його вирішення.
Якщо не лікувати немовлят, розлад жування може призвести до втрати ваги та сильного недоїдання, що може призвести до летального результату.
Дорослі з цим розладом можуть обмежувати кількість їжі, яку вони їдять, особливо в громадських місцях. Це може призвести до їх схуднення та зменшення ваги .
Резюме Розлад румінації може вражати людей на всіх етапах життя. Люди з таким захворюванням зазвичай відригують їжу, яку нещодавно ковтали. Потім він знову пережовує його або або ковтає, або випльовує.
6. Уникаючий/обмежувальний розлад харчової поведінки
Уникнення їжі/обмеження їжі (ARFID) - це нова назва старого розладу.
Цей термін замінює те, що було відоме як "розлад харчової поведінки в дитячому та ранньому дитячому віці", діагноз, раніше призначений для дітей до 7 років.
Незважаючи на те, що ARFID зазвичай розвивається в ранньому дитинстві або ранньому дитинстві, він може зберігатися і в зрілому віці. Більш того, це однаково часто зустрічається серед чоловіків та жінок.
Люди з цим розладом порушили свій раціон або через відсутність інтересу до їжі, або через дистанціювання від певних запахів, смаків, кольорів, фактури або температури.
Загальні симптоми ARFID включають:
- уникнення або обмеження споживання їжі, що заважає людині вживати достатню кількість калорій або поживних речовин
- харчові звички, які заважають нормальним соціальним функціям, наприклад, їсти з іншими
- втрата ваги або поганий розвиток за віком та зростом
- дефіцит поживних речовин або залежність від добавок або годування через зонд
Важливо зазначити, що ARFID перевищує нормальну поведінку, таку як гостре споживання у маленьких дітей або нижче споживання їжі у літніх людей.
Крім того, воно не включає уникнення або обмеження їжі через відсутність доступності або релігійні чи культурні практики.
Резюме ARFID - це розлад харчової поведінки, який спричиняє недоїдання людей. Це пов’язано або з відсутністю інтересу до їжі, або з великою катастрофою на вигляд, запах або смак певних продуктів.
Інші розлади харчування
На додаток до шести розладів харчування, зазначених вище, існують також менш відомі або менш поширені розлади харчової поведінки. Загалом вони підпадають під одну з трьох категорій:
- Розлад очищення. Люди з порушеннями кровотечі часто використовують поведінку кровотечі, таку як блювота, проносні, діуретики або надмірні фізичні навантаження, для контролю ваги або форми. Однак це не пов'язує.
- Синдром нічної їжі. Люди з цим синдромом часто їдять надмірно, часто після пробудження зі сну.
- Інші зазначені порушення харчування та годування (OSFED). Сюди входить будь-який інший стан, який має симптоми, подібні до симптомів розладу харчування, але не підпадає під жодну з вищезазначених категорій.
Одним із розладів, який в даний час може бути під OSFED, є орторексія. Хоча дедалі частіше згадується у ЗМІ та наукових дослідженнях, орторексія досі не визнана окремим розладом харчової поведінки нинішнім DSM.
Люди з орторексією, як правило, нав'язливо зосереджуються на здоровому харчуванні в такій мірі, що порушує їхнє повсякденне життя.
Наприклад, постраждала людина може виключити цілі групи продуктів харчування, побоюючись, що вони нездорові. Це може призвести до недоїдання, сильної втрати ваги, труднощів з харчуванням поза домом та емоційного стресу.
Люди з орторексією рідко зосереджуються на втраті ваги. Натомість їхня власна гідність, особистість чи задоволеність залежать від того, наскільки вони відповідають своїм власним правилам. .
Резюме Розлад очищення та синдром нічної їжі - два додаткові розлади харчування, які в даний час недостатньо добре описані. Категорія OSFED включає всі розлади харчування, такі як орторексія, які не належать до іншої категорії.
Нижня лінія
Вищезазначені категорії покликані забезпечити краще розуміння найпоширеніших розладів харчування та розвіяти міфи про них.
Порушення харчування - це психічні стани здоров’я, які зазвичай потребують лікування. Вони також можуть бути шкідливими для організму, якщо їх не лікувати.
Якщо у вас є розлад харчової поведінки або ви знаєте когось, хто може його мати, зверніться за допомогою до лікаря, який спеціалізується на харчових розладах.