6 переваг куркуми - CSID Що трапляється Доктор
Куркума, ця жовто-оранжева спеція з унікальним, але витонченим смаком, зазвичай використовується в таких стравах, як каррі та соуси.
Походить від кореня куркуми. Спеція використовувалася завдяки своїм лікувальним, антиоксидантним та протизапальним властивостям протягом тисячоліть. Чай з куркумою - один із найпоширеніших способів його споживання.
Це полегшує симптоми артриту
Чай з куркумою - це потужний протизапальний засіб, властивості якого можуть допомогти зняти запалення та набряки у людей, які страждають на артрит. Це зменшує хворобливі симптоми. Одне дослідження показало, що активна сполука куркуми, яка називається куркумін, ефективно зменшує біль у пацієнтів з остеоартритом.
Допомагає запобігти хворобі Альцгеймера
Хоча дослідження все ще шукають точні причини хвороби Альцгеймера, було встановлено, що речовина куркумін, що міститься в куркумі, може допомогти запобігти їй. Антиоксиданти, що містяться в куркумі, запобігають шкоді, яка може призвести до розвитку хвороби Альцгеймера. Що ще важливіше, деякі дослідження показують, що куркума може зменшити втрату синаптичних маркерів та накопичення амілоїдів, пов’язану з розвитком хвороби Альцгеймера.
Допомагає запобігти раку
Багато лікувальні властивості чаю з куркумою, включаючи його антиоксидантні та протизапальні властивості, можуть допомогти запобігти раку. Національний інститут раку визнав куркумін ефективним антиканцерогеном або необхідною речовиною, яка допомагає запобігти раку.
Підтримує виразкову ремісію коліту
Виразковий коліт (ХК) - це хронічний стан, який викликає виразки в нижньому кінці шлунково-кишкового тракту. Куркума може допомогти зберегти стихання симптомів. За даними Медичного центру Університету Меріленда, дослідження показало, що у пацієнтів з ремісією UC значно нижчий рівень рецидивів через споживання куркуми.
Стимулює імунну систему
Лікувальні властивості куркуми можуть стимулювати імунну систему навіть у людей з імунними розладами. Нещодавнє дослідження стверджувало, що куркума є хорошим посередником імунної системи.
Знижує рівень холестерину
Зниження рівня холестерину ЛПНЩ (або шкідливого холестерину в організмі) може допомогти зменшити ризик серйозних захворювань, включаючи захворювання серця та інсульт. Є докази того, що куркума ефективна у цьому. Наприклад, дослідження 2008 року показало, що низька доза куркуміну пов’язана з нижчим рівнем ЛПНЩ та загальним рівнем холестерину в організмі.