6 порад, як обдурити свій мозок і менше їсти!
Обманюйте свій мозок, щоб менше їсти, і навіть їсти краще, можливо, за словами доктора Анер Тал. Цей американський дослідник з університету Корнелла в штаті Нью-Йорк не є лікарем з питань харчування, а в Росії психологія споживача.
Знаєте, та сама "наука", яка змушує бренди розвивати свої безпомилковий маркетинг щоб змусити вас купувати. Доктор Тал робить висновок із своїх досліджень, що ви можете обійти проблему сили волі, роблячи все, щоб створити собі враження, що ви не позбавляєте себе. Це потрібно за його словами змінити наше оточення та наше сприйняття того, що ми їмо.
Як люди ми маємо вищу силу думки, але в основі ми все ще є тваринами, які реагують на наше оточення.
- Доктор Анер Тал
Що це означає ? Доктор Тал зауважив, що більшу частину часу наші рішення щодо вибору їжі та кількості споживаної їжі не приймаються раціонально та контрольовано. Швидше, ми автоматично реагуємо на подразник або деталь нашого оточення.
Наприклад, одне з його досліджень дійшло висновку, що якщо на столі навколо нашої тарілки є порожні обгортки, ми відчуваємо ситіше після їжі. Оскільки упаковка - це візуальні підказки, які говорять нам: «ти все це вже їв, ти добре їв».
Гаразд, зізнаюся, я ще не пробував трюк з упаковкою. Але я розумію ідею. Однак я перевірив ці 6 порад, які дійсно допомагають мені щодня.
1. Переставте холодильник, щоб спочатку побачити здорову їжу та корисні закуски
Це перше враження, яке має значення, пам’ятаєш? Коли ти пізнаєш свою їжу, це те саме! Відкрийте свій холодильник і знайдіть цей відділ ти дивись перший . Повинна бути корисна їжа та закуски видимий і доступний.
Якщо щось у вас прямо перед очима, ви, швидше за все, візьмете його, ніж якщо це внизу або вгорі ваше поле зору. Це те, що доктор Тал називає "реагуванням на навколишнє середовище".
За холодильником зберігайте торти, чіпси та інше продукти, які ви хочете модерувати там, де їх не бачите. Або в шафі, яку ви часто не відкриваєте, або в накладній полиці. Не кладіть їжу в шухляду письмового столу на роботі. Віддавайте перевагу сумці, яку ви залишаєте за своїм місцем або далеко під робочим столом.
2. Використовуйте легкі тарілки
Якщо тарілка легка, у вас буде краще сприйняття величин що ви вкладаєте в нього, оскільки він буде важчим у міру того, як він рухається.
З іншого боку, якщо плита вже важка, ви схильні наповнювати її більше. Тож їсти більше.
Синій фокус блюда
Ще одна рекомендація, яка більше схожа на річ бабусі, - це їсти блакитні тарілки та миски. Чому синій? З двох причин. Перший - це те, що синій колір сприймався б нашим мозком як пригнічувач апетиту. Це заспокоїло б примуси. Тоді, оскільки дуже мало продуктів мають такий колір.
це є теорія контрасту. Вона виходить за рамки синього. Ідея: чим яскравіше ваша тарілка контрастує з кольором вашої їжі, тим більше ви її бачите. І чим більше ви це побачите, тим більше ви будете усвідомлювати, скільки їжі ви ковтаєте. Є справжні дизайнери інтер’єрів у стилі тарілок, які висунули теорію найкращого поєднання тарілок, щоб з’їсти менше. Наприклад, для зелених продуктів волійте жовту тарілку і уникайте червоних. Для бежевих продуктів ми любимо чорні, темно-сині або коричневі тарілки, але уникаємо білих. І нарешті білий ідеально підходить для червоних продуктів.
Ну ... очевидно, це зробило б багато тарілок, щоб мати їх вночі ... Але чому б і ні перевірити яскраві кольори а не обмежуватися білим порцеляною !
3. Використовуйте менші тарілки
Я впевнений, що ти цього знаєш! На стільки ж їжі, велика тарілка неминуче буде виглядати менш повною . Тож ми схильні додати більше. А крім цього наш мозок створить у нас враження, що ми не їли достатньо !
Як ви думаєте, яка тарілка повніша? І все ж вони містять однакову кількість макаронів !
Під час подорожей по Сполучених Штатах мене завжди подавали більшими порціями, ніж у Франції, іноді в більших контейнерах. Напої, зокрема, з величезними чашками. Перші кілька разів ми не закінчуємо все, кажучи "ні, але надвеликі повинні зупинитися". А потім ... ви звикаєте до цього дуже швидко, і ця сума стає нормальною. Коли ми повертаємось до Франції меншими порціями, ну, ну. Не обов’язково буде легко звикнути до цього знову. Удар менших пластин, як десертні тарілки, дійсно допомогло мені повернутися до нормальних пропорцій.
4. Ловіть гавайську чашу
"Тикати" на гавайському означає " шматок "або"вирізати“. Poke Bowl - різновид гавайських страв, приготованих з кубиками сирої риби, що швидко маринується на соляно-олійній основі і прикрашається приправами. Ну, насправді, це не сама страва, про яку я хочу вам розповісти.
Фокус у тому, що: тверду їжу наріжте кубиками або шматочками.
Чим більше шматочків містить ваше блюдо, тим більше ви відчуєте, що вам багато їсти. Ваше оточення діє на ваші відчуття: саме ваше оточення підказує, чи слід їсти далі, чи ви вже з’їли достатньо. Подивіться на половину яблука і подивіться на ту саму половину яблука, розрізаного на 4. Ви відчуєте, що у вас є більше з 4 шматочками.
Ви кажете, Poke Bowl, це було сексуальніше 😛 Але це також пов’язано з тестом, який я зробив: їжте в невеликій мисці а не на тарілці ... і с багети. Знаменитий фокус паличками, який був популярний на всіх сайтах дієт одночасно! Ну я тестував. І я повинен сказати, що я витрачав більше часу на їжу.
5. Усуньте відволікаючі фактори під час їжі
Оскільки, крім розрізання їжі на шматки, очевидно, що найкращим комбо бути повним і відчувати себе ситим на меншому рівні є очевидно не поспішайте їсти .
[grwebform url = ”https://app.getresponse.com/view_webform_v2.js?u=S9H4s&webforms_id=8841505 ″ css =” on ”center =” off ”center_margin =” 200 ″ /]
Звичайні поради - добре жувати, класти столові прибори між укусами та використовувати палички для їжі. Але як діяти у своєму оточенні, щоб їсти все рідше і швидше, стверджує доктор Тал ?
Для нього відволікання слід усунути. Це відомий "не дивіться телевізор під час їжі“. Ідея проста: існують такі заходи, які не дозволяють нам зосередитись на тому, скільки ми споживаємо. Телевізор зокрема. Однак, чим більше ми зосереджені на їжі, тим більше будемо пов'язані з нашими відчуттями, ситість якого.
Звідси важливість ритуал сімейної трапези. Спілкування з іншими - це не той самий тип відволікання.
Але ей ... не їжте перед телевізором коли ми живемо самі як я, це все ще буває складно. Перебувати в тиші перед собою, коли ви їсте, може бути надзвичайним ... Я вірю, що сенс балансу полягає в тому, щоб знайти середовище, яке розслабляє нас і дозволяє нам не ковтати блюдо, не насолоджуючись ним. Це може бути шляхом нанесення музика під час його їжі. Зроби себе прикрашена тарілка або розрізання їжі на прохолодні форми - це також способи зосередитися на страві. Нарешті, вживання води під час їжі (обережно, маленькими ковтками) також може допомогти швидше досягти насичення.
Бойовики змушують вас більше їсти !
Складні програми, що мають швидкий темп і динамічне редагування, дійсно можуть захопити та відволікти вас від того, що ви їсте. Вони можуть змусити вас їсти більше, тому що ви менш обережно ставитесь до того, скільки ви вкладаєте в їжу. рот.
- Доктор Анер Тал
Продавці попкорну люблять бойовики та фільми жахів !
Щоб уникнути пачки чіпсів чи попкорну, завжди носіть лише перед телевізором скільки ви хочете з’їсти в маленькій мисці, або краще, віддайте перевагу корисні закуски якими ви можете зловживати з меншими наслідками !
Добре, бойовики не єдині, хто вас годує. Інші дослідження показали, що кулінарні шоу Змушуйте вас жадати більше жиру та солодощів, ніж документальні фільми про природу ... З мого досвіду, це цілком справедливо для всіх візуальних матеріалів, пов’язаних з їжею. Не відволікайтеся на дошку Pinterest, повну тортів! Є велика ймовірність того, що після цього у вас виникне сильне бажання !
6. Не ходіть за покупками на голодний шлунок
Ще одне основне, що варто пам’ятати. Якщо ви робите покупки голодними, вам загрожує повернення більше жирної та солодкої їжі.
Це нормально. Ваше тіло, яке пам’ятає вас про тягу до калорійної їжі. Ось чому також сказано уникати покупок під час їжі, коли може виникнути голод.
Так що, якщо у вас немає вибору і вам доведеться ходити по магазинах на голодний шлунок ? Скласти перелік. Вам буде простіше міркувати про себе, маючи список і бюджет, якого потрібно дотримуватися. Ви не будете бродити по полицях серед спокуси. У вас буде місія, яку ви зможете виконати за менший час.
Також для перевірки: ходити за покупками, жуючи гумку (без цукру). Цього разу ми створюємо позитивне відволікання, яке може уникнути відхилення від вашого списку або корисніших продуктів з супермаркету.
Для оплати готівкою !
Порада як для вашого бюджету, так і для вашого бюджету: максимально точно розрахуйте суму своїх витрат і вирушайте до супермаркету з готівкою, а не з кредитною карткою. Легше спокуситися додати трохи солодкого в кошик для покупок, коли у вас є запас на кредитній картці. Це досить різкий спосіб дотримуватися його списку в будь-якому випадку. !
Чи корисні вам ці поради? Ви знаєте інших? ✨
Прокоментуйте, щоб сказати мені, чи, на вашу думку, психологія споживачів може бути спрямована на допомогу нам менше їсти !
Втративши понад 25 кг менше ніж за рік, мені довелося навчитися управляти своєю цукровою залежністю, щоб подолати пекельний ефект йойо. Для цього я прийняв спосіб життя з низьким вмістом цукру. Ділюсь з вами своїми порадами щодо здорового життя у вашому найкращому стані !