6 порад щодо здорової дієти без холестерину
Ваш лікар сказав вам, що у вас високий рівень холестерину? Що ж, у цьому випадку настав час змінити спосіб життя та харчування.
Навіть якщо лікар призначив спеціальні ліки, харчування надзвичайно важливо при лікуванні. Наступні поради допоможуть вам підтримувати здорову дієту, нормалізувати рівень холестерину та запобігти будь-яким серцевим захворюванням, спричиненим цим.
Твоєму організму потрібна невелика кількість холестерину, щоб функціонувати за нормальних параметрів. Однак насичені жири та холестерин у їжі сприяють підвищенню так званого "поганого холестерину", що значно збільшує ризик серцевих захворювань. Отже, щоб знизити його рівень, ми почнемо з дієти:
Більшість з нас їдять подвійну кількість їжі, рекомендовану для нашого здоров’я. Це може допомогти збільшити вагу та рівень холестерину. Найпростіший спосіб розрахувати порції, необхідні для їжі, - це пальма. Наприклад, розмір шматка м’яса на столі не повинен перевищувати розмір вашої долоні, кількість необхідних фруктів повинна бути такою ж великою, як кулак, а у випадку з овочами стіл повинен поміщатися в долоні вашої руки.
1. Навантажуйте тарілку фруктами та овочами - від 5 до 9 прийомів на день, щоб знизити рівень холестерину. Антиоксиданти, присутні в цих продуктах харчування, є найкращим природним засобом. З іншого боку, продукти, багаті фруктами та овочами, означають менше жиру одночасно, і на закінчення ми знизимо артеріальний тиск.
2. Здорова для серця дієта також повинна містити дві порції риби на тиждень. Риба також містить мало насичених жирів. Більше того, багатий вміст Омега 3 також допоможе знизити рівень тригліцеридів і холестерину в крові.
3. Зерновий сніданок приносить користь протягом цілого дня. З одного боку, пластівці багаті вуглеводами, з іншого боку, вони довше зберігатимуть почуття ситості, ризик переїдання при другому прийомі їжі протягом дня буде набагато меншим.
4. Чи потрібно вам перекусити? Жменя арахісових ядер допоможе знизити рівень холестерину в крові, зберігаючи рівень цукру в крові незмінним. Але будьте обережні, фундук багатий мононенасиченими жирами та калоріями, тому не їжте їх надмірно, щоб уникнути набору ваги. Також переконайтеся, що вони не покриті цукром або шоколадом.
5. Всім нам потрібні жири в нашому раціоні, які в ідеалі досягають відсотків 25, 30% від загальної добової калорії. Але тип споживаного жиру має значення. Ненасичені жири, які ми знаходимо в ріпаку, оливах та соняшниковій олії, допомагають знизити рівень шкідливого холестерину, підвищуючи корисний. Навіть «хороші» жири мають багато калорій, тому їжте їх обережно.
6. Нам потрібні вуглеводи, але деякі продукти, багаті ними, кращі за інші. Наприклад, коричневий рис, макарони та квасоля містять багато клітковини і не підвищують рівень цукру. Але інші вуглеводи, такі як білий хліб, білий рис, швидко підвищують рівень глюкози в крові, збільшуючи ризик діабету.