Сніданок, який приймає менше калорій протягом дня Психомедія

Люди, які їдять яйця на сніданок, споживають менше калорій протягом дня, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nutrition Research. Білок (хорошої якості) вранці допомагає зменшити апетит та споживання енергії протягом решти дня.

калорій

Марія Луз Фернандес та її колеги з Університету штату Коннектикут провели це дослідження з 21 чоловіком у віці від 20 до 70 років, які їли будь-який сніданок з такою ж кількістю калорій:

- 3 яєчня та 1 ½ скибочки смаженого білого хліба;
- або бублик з ½ ч. л. нежирний сир і 200 мл нежирного йогурту.

Через три години їм запропонували "шведський стіл", де можна було поїсти, протягом якого їм довелося їсти до насичення. Ті, у кого були яйця, приймали в середньому на 112 калорій менше. І на 400 калорій менше протягом дня.

Аналізи крові показали, що у них також був нижчий рівень греліну (гормону, пов’язаного з апетитом), і підвищена продукція інсуліну.

Яйця на сніданок, таким чином, можуть бути їжею на вибір як частина низькокалорійної дієти для схуднення.