6 причин, чому вуглеводи не повинні бути відсутніми у вашому раціоні - curingshot
Багато журналів про здоров’я часто пропонують уникати певної їжі та вживати якомога менше вуглеводів. Але вуглеводи не тільки відіграють певну роль у спортивних показниках, вони також відіграють певну роль загальний стан здоров'я та психічне благополуччя важливу роль. У вибраних кількостях та якості вони не повинні відсутні у будь-якому збалансованому харчуванні. Сьогодні ми представляємо вам 6 причин, чому ви повинні включати вуглеводи у свій раціон.
Факти, на які слід звертатися, вже чекають на вас!
1. Вуглеводи захищають кістки
2. Правильні вуглеводи сприяють розвитку здорових кишкових бактерій
3. Вуглеводи захищають м’язи
4. Вуглеводи для гормонального балансу
5. Вуглеводи зменшують стрес
Те, що ми їмо, впливає на наше Настрій. Складні вуглеводи, здається, допомагають нам краще справлятися зі стресом. Ті, хто також їсть багато риби, швидше за все страждають від депресії. Голландський психолог Роб Маркус з Університету Маастрихта присвячував себе з кінця 90-х років тому, чи дозволяє певна дієта чи вибір їжі краще справлятися зі стресом, тобто може зробити нас більш толерантними до стресу. З одного боку, їжа, багата вуглеводами, в основному перетворюється в організмі на глюкозу, яка в свою чергу стимулює підшлункову залозу виробляти інсулін. Інсулін підвищує рівень триптофану в мозку, тобто вміст речовини, з якої утворюється гормон щастя серотонін. Оскільки серотонін у головному мозку також відповідає як речовина, що передає інформацію за передачу інформації від нервової клітини до нервової клітини, загальна когнітивна ефективність зростає. Підвищена працездатність та підвищений настрій, мабуть, змушують людей, які відчувають стрес, краще справлятися зі стресовою ситуацією після дієти з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом білка. Зрештою це відображається на нижчих рівнях кортизолу в слині.
6. Жодної спортивної діяльності без вуглеводів
У дослідженнях з рекреаційними та високопродуктивними спортсменами дієтолог проф. Аня Карлсон з Університету освіти в Швебіш-Гмюнді зауважила, що обмежене споживання вуглеводів - постійно або поступово - пов'язане зі зниженням працездатності, особливо у спортсменів на витривалість. Однак - і в спорті - справа не лише в кількості, а й у Якість кількості вуглеводів. Відомо, що солодощі не мають особливого значення для спорту чи здоров’я. З іншого боку, фрукти та овочі надзвичайно важливі для постачання енергії, вітамінів та мінералів. Вони також містять багато вторинних рослинних речовин та клітковини, що зміцнюють здоров’я. Продукти, багаті на є складними вуглеводами, такими як мюслі, хліб, рис, макарони або картопля, має відігравати важливу роль у основному харчуванні спортсменів. Вони розщеплюються повільніше і не викликають голоду знову так швидко. "Швидкі" вуглеводи у вигляді напоїв можна, в свою чергу, споживати в будь-який час під час тривалих фізичних вправ і забезпечувати швидку енергію, перш ніж у вас закінчаться сили.
вуглеводи таким чином візьміть один центральний статус та важливі функції в нашому організмі процеси. Ви повинні бути якісними та кількісними Свідомо споживаний але повна і постійна відмова не є корисною для вашого здоров'я.
Факти:
- Адекватне споживання вуглеводів захищає попереду Втрата кісток.
- Цьому сприяють складні вуглеводи та клітковина Ріст здорових кишкових бактерій і збільшити виведення калорій через кишечник.
- Вуглеводи є необхідною умовою для Нарощування м’язів і захищають від розпаду м’язів.
- Достатнє, але не надмірне споживання вуглеводів особливо важливо для жінок гормональний баланс.
- вуглеводи щоб зменшити розподіл Гормон стресу кортизол.
- вуглеводи збільшувати спортивні показники - також для спортсменів-аматорів.
Текстові джерела:
(1) Topolska K, Radzki RP, Filipiak-Florkiewicz A, Bieńko M, Florkiewicz A, Cieślik E. Чи можуть джерела фруктану в полуничній матриці бути ефективнішими як інструмент для поліпшення кісткової структури, ніж ці сполуки, що додаються лише в дієту? - Дослідження на остеопенічній моделі щурів. Ann Agric Environment Med. 2020; 27 (1): 19-дой: 10.26444/aaem/108656
(2) Сільвейра, Рауль і Копінський, Стефан і Майер, Френк і Карлсон, Аня. (2015). Вплив прийому вуглеводів перед вправами на схеми окислення субстрату під час бігу зі стандартною інтенсивністю.