6 продуктів, що містять корисні вуглеводи і не набирають вагу
Ми мало чуємо про вуглеводи. Все більше і більше дієтологів критикують їх і виключають із меню людей, які сидять на дієті, оскільки вони набирають вагу. Ми не заперечуємо цього факту, оскільки вони походять з цукру, але не рекомендується повністю виключати їх з раціону, тим більше, що вуглеводи є важливим джерелом енергії. Подібно до того, як ми відокремлюємо пшеницю від бур’янів, ми повинні робити те саме з ними, оскільки не всі вони настільки небезпечні для нашої фігури. "Хорошими" (складними) вуглеводами є ті, що мають пролонговане вивільнення, а "поганими" (рафінованими) є вуглеводи з швидким вивільненням, наприклад, простий цукор або високооброблена їжа. З огляду на це, ось 6 продуктів з низьким вмістом вуглеводів, які, окрім того, що радують смакові рецептори, не набирають вагу, доки їх вживають в помірних кількостях.
фрукти
Фрукти є природним джерелом вуглеводів, цукру та клітковини, і хоча вони є дієтами, які виключають їх на підставі того, що вони жирні, ви повинні знати, що вони є одним з найкращих варіантів у будь-якому меню. Кількість фруктози, що міститься, не настільки велике, щоб турбуватися про фігуру.
квасоля
Хоча, як кажуть, боби містять велику кількість вуглеводів, той факт, що в них багато клітковини, компенсує. Крім того, квасоля є важливим джерелом заліза, білка та мінералів. Тож вкладайте його в щоденне меню і їжте, не боячись, бо ви не наберете вагу!
овес
Овес, поряд з ячменем, є ще однією їжею, яка приносить користь організму, вуглеводом смачної смаку, який не тільки не робить вас товстим, але допомагає у схудненні. Але ми говоримо не про вівсяні пластівці швидкого приготування, а про класичний овес, який представлений на ринку у вигляді вівсяних висівок. Крім того, що вони є дуже низькокалорійними, вони також є неймовірним джерелом клітковини. До того ж готується дуже швидко. Наприклад, вівсяні висівки можна їсти, змішуючи з йогуртом і фруктами, роблячи здоровий і смачний сніданок.
молочні
Молочні продукти - ще одне джерело вуглеводів, але тих продуктів, які штучно підсолоджують, таких як фруктовий йогурт, слід уникати. Молоко, а також молочні продукти, що не містять сироватки, мають низьку кількість цукру - отже, їх можна споживати з упевненістю.
сочевиця
Сочевиця, поряд з квасолею, - це їжа, багата вуглеводами і клітковиною, яку можна вживати як під час дієт, так і в подальшому для обслуговування. Це досить швидко дає відчуття ситості та стимулює обмін речовин. Якщо ви вважаєте, що важко підготуватися, ви помиляєтесь. Сочевичний суп вариться порівняно швидко, і корисно врахувати те, що сочевицю можна додавати до будь-якої приготованої їжі, а також до салатів.
Вино
Коли ви сидите на дієті, рекомендується уникати алкоголю, і це правильно, оскільки він містить дуже велику кількість цукру. Але келих домашнього вина, що випивається щодня, навіть показаний для профілактики багатьох захворювань. Не забуваємо, що виноград містить ресвератрол, найпотужніший в природі антиоксидант. Що стосується кількості вуглеводів, що містяться, ми зазначаємо, що вино містить до 20 грамів на 200 мл.
Обережно! Продукти з найбільшим вмістом вуглеводів - це картопля, кукурудза, чіпси, варення та джеми, а також сухофрукти, соління та піца.