6 речей, які можуть статися, коли ви відмовитесь від цукру
Ми всі знаємо, що цукор має багато негативних наслідків для нашого здоров'я, але мало хто з нас усвідомлює, скільки цукру ми споживаємо щодня. Це може бути приховано в багатьох продуктах харчування, а не тільки в шоколаді чи пончиках, а залежність від цукру є реальною і вражає велику кількість людей.
Якщо вам цікаво, що станеться з вашим організмом, якщо ви відмовитеся від цукру, ми поговорили з дієтологом Дженною Хоуп, яка передала нам важливу інформацію.
Ваша шкіра буде виглядати краще
Вживання цукру викликає вивільнення інсуліну, що може спричинити запалення, що призводить до розщеплення колагену та еластину. Іншими словами, споживання цукру може призвести до ранньої появи зморшок і може посилити шкірні розлади. Без цукру цього не відбувається.
У вас буде більше енергії
Продукти з високим вмістом цукру мають високий глікемічний індекс. Тому ваш рівень енергії різко підвищується після споживання цукру, але швидко падає незабаром після цього. Коли ви виключаєте його зі свого раціону, ваш енергетичний рівень стане стабільним протягом дня.
Ви схуднете
Цукор забезпечує порожні калорії та стимулює апетит. Зменшення або відмова від цукру допоможе вам схуднути, оскільки ви зменшите ризик з’їсти занадто багато, і ви більше не будете споживати ці порожні калорії.
Ти будеш краще спати
Високе споживання цукру затримає вивільнення мелатоніну в мозку, що важливо для гомеостатичного контролю сну. А недосип, у свою чергу, може збільшити потребу вживати більше цукру, продовжуючи цикл. Дослідження показують, що поганий сон може призвести до балансу глюкози в крові, що стимулює бажання споживати більше цукру.
Здоров’я кишечника покращиться
Дослідження показали, що люди, які вживають рафінований цукор, споживають надмірну кількість насичених жирів і занадто мало харчових волокон. Коли цукор виключають з раціону, його часто замінюють продуктами з високим вмістом харчових волокон, такими як фрукти, овочі, горіхи, насіння та цілі жири, які чудово підходять для кишечника. Це допомагає усунути небажані токсини, а також збільшити частоту спорожнення кишечника та скоротити час транзиту.
Психічне здоров’я може покращитися
Згідно з останніми дослідженнями, між ними існує зв'язок. Високе споживання цукру асоціюється з підвищеним ризиком депресії, тривоги та інших проблем із психічним здоров’ям.
* стаття взята з Cosmopolitan UK (автор: Катріона Харві-Дженнер)