6 смачних вечерь, які ви готуєте за 12 хвилин - дієта; Харчування

Якщо у вас немає ідей на вечерю, Eva.ro допоможе вам приготувати шість смачних і нежирних рецептів, корисних лише на вечерю. Дізнайтеся, як швидко ви можете приготувати здорову вечерю!

харчування

Ви вже знаєте, що вечеря повинна бути легкою, і що не рекомендується їсти після 20:00. Таким чином, ризик набору ваги набагато нижчий, і у вас не буде проблем зі сном. Замість вибору фаст-фуду або напівфабрикатів із супермаркету, ви можете покластись на заморожені овочі або рибу/курку, що смажиться.

Ось кілька швидких варіантів здорової вечері, яка готується не більше 12 хвилин:

1. Філе риби на грилі з цацикі та горохом

інгредієнти
4 філе невеликої риби (наприклад, кефаль)

  • 1 невеликий йогурт
  • 2 невеликих огірка
  • пів пучка кропу
  • 1 зубчик часнику
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 червоний гострий перець
  • сік половини лимона
  • солоний перець

  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 склянки замороженої зеленої квасолі
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • солоний перець.

Покладіть шматочки риби в тефлоновий гриль.
2. Огірки дрібно наріжте і змішайте з йогуртом, подрібненим часником, оливковою олією, лимонним соком, сіллю, перцем та кількістю дрібно нарізаного кропу.
3. Розігрійте сковороду для гарніру, розтопіть масло і додайте стручкову квасолю, подрібнений часник, сіль і перець. Залиште квасолю максимум на 10 хвилин, постійно помішуючи.
4. Покладіть шматочки риби на тарілку, полийте їх соусом цацікі. Покладіть зелену квасолю поруч з рибою і посипте свіжим кропом та скибочками гострого гострого перцю.

Помістіть лоток для риби в духовку на 20-25 хвилин при температурі 170 ° С. Овочі обсмажте на грилі з двох сторін, дістаньте їх у піднос і збризніть бальзамічним оцтом, приправте сіллю та перцем.
Приготуйте масло-лимонний соус, закип’ятіть 500 мл води в каструлі/каструлі, додайте масло Knorr і лимонний соус і кип’ятіть 2 хвилини.
Наприкінці варіння додайте каперси (обсмажені на вершковому маслі та политі білим вином).
Рибне філе подається на тарілці з овочами на грилі та каперсовим соусом.

Освіжаючий салат з кіноа та овочами

Вам потрібно: 1/2 склянки вареної лободи в подвійній кількості води, огірки, перець, трохи цибулі, кунжутної пасти або оливкової олії, сіль, перець і свіжа зелень. Змішайте всі інгредієнти.

3. Овочі вок із смужками курячих/індичих грудок

Вам знадобляться: заморожена суміш для воку, шматочок нарізаної курячої грудки, оливкова олія, зубчик часнику, насіння коріандру, каррі, морська сіль і перець.

4. Цільнозернові макарони з соусом з авокадо

Вам знадобиться: чашка варених макаронних виробів з непросіяного борошна, щоб змішати їх з пастою з авокадо. Для приготування соусу подрібніть авокадо і змішайте його з морською сіллю, перцем, зубчиком часнику, листям базиліка та кунжутною пастою (тахіні).

5. Сендвіч з грибами

Ви заміните булочку на 2 великі гриби. Щоб надати їм смаку, залиште їх на 3-4 хвилини під кришкою на сковороді, в якій ви загартували трохи цибулі з олією.

Після того, як вони трохи охолонуть, покладіть між ними скибочку сиру, кільця цибулі, скибочки перцю, лист салату.

6. Така з квасолею, базиліком і сальсою

  • 1/2 склянки червоної квасолі;
  • 1 червоний, нарізаний кубиками;
  • 1 перець, нарізаний кубиками;
  • 1 огірок, нарізаний кубиками;
  • 1 невелика, подрібнена червона цибулина;
  • 1/2 пучка петрушки;
  • 1/2 пучка кропу;
  • жменька свіжого листя базиліка;
  • скибочки гострого перцю;
  • морська сіль;
  • чорний перець;
  • оливкова олія холодного віджиму (наступного разу я буду використовувати кунжутну пасту).

Змішайте всі інгредієнти і додайте до скибочок кукурудзяної коржики.

  • 2 помідори;
  • 1 невелика цибулина;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 гострий перець;
  • морська сіль.

Змішайте всі інгредієнти в блендері. Його можна їсти сирим, а можна кип’ятити 2-3 хвилини на середньому вогні.