6 смачних заправок для салатів, які ви повинні спробувати - Практичні рецепти

салатів

Наближається період свіжих і корисних салатів, і якщо ви вирішили змінити свій раціон, зараз ідеальний час. Ось 5 смачних заправок для салатів, які слід спробувати.

Багато разів ми не закликаємо себе вживати занадто багато свіжих овочів, оскільки ми звикли до важких страв, що мають насичений смак, але які часто бувають дуже нездоровими. Завдяки цим 5 смачним рецептам заправки ви напевно зміните свою думку про салати і навіть будете частіше жадати одного.!

салатів
Одяг цезаря

  • 1 зубчик часнику
  • 4 столові ложки оливкової олії оливкова олія екстра вірджин
  • 1 столова ложка оцту
  • 2 столові ложки діжонської гірчиці
  • сік 1/2 лайма
  • 1/2 столової ложки вустерширського соусу
  • 5 столових ложок домашнього майонезу
  • або чайна ложка материнки

Добре відому заправку легко приготувати вдома, з улюблених інгредієнтів, до яких можна регулювати кількість. Дуже важливо добре перемішати, оскільки олія та оцет повинні утворювати емульсію.

Заправка з йогурту
заправок

  • сік лимона
  • 1 чайна ложка цукру
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 125 г грецького йогурту
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • сіль
  • перець

Замініть майонез в заправці Цезар грецьким йогуртом, і у вас вийде смачна, але також корисна заправка для салату. Додайте трохи подрібненої петрушки, і ви отримаєте свіжу користь з насиченим ароматом.

смачних
Класичний вінегрет

  • 50 мл оцту
  • 100 мл оливкової олії першого віджиму
  • 1 столова ложка води
  • 1 столова ложка гірчичного діжона
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка Італійські приправи
  • сіль
  • перець

Вам подобається класика? Ось як готується соус для винегрету згідно з книгою. У цьому рецепті часниковий порошок необов’язковий. Як і у випадку з заправкою Цезар, необхідно інгредієнти добре перемішати, можливо, у блендері.

Вінегрет з медом і гірчицею
смачних

  • 90 г меду
  • 90 г класичної гірчиці
  • 120 мл оливкової олії першого віджиму
  • 60 мл оцту
  • 1/2 чайної ложки сушеного базиліка
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • сік лимона

Той самий вінегрет, але з менш різким, більш солодким смаком. Прекрасно доповнює свіжий салат, поданий зі свіжими грінками.

смачних
Соус тахіні

  • 3 столові ложки макарони тахіні
  • сік лимона
  • столова ложка соєвого соусу
  • 2-3 столові ложки води
  • сіль
  • перець

Ви любите кунжутну пасту? Тепер, коли я показав вам, як ви можете приготувати його вдома, ось інгредієнти, необхідні для смачної заправки вашого салату. Змішавши всі інгредієнти, потроху додайте воду, поки не вийде рідина для пасти, достатня для вашого смаку.

Одягання 1000 островів
смачних

  • 200 мл кетчупу
  • 100 мл сметани для варіння
  • 125 г кефіру
  • 1 солений огірок
  • сіль
  • перець
  • 1 зубчик часнику
  • сік 1/2 лимона

Легко зробити вдома, непереборно в багатьох салатах і навіть у бутербродах. Припиніть купувати заправку 1000 островів у супермаркеті, ви робите її вдома з інгредієнтів, які є в холодильнику!

Знайдіть тут> улюблений салат яку можна подати з однією з 6 смачних заправок вище.