6 способів замовити здорову піцу - субверт
Ви можете набрати здоровий пиріг, не жертвуючи смаком
Якщо ви не зробите це самостійно, подавати здорову піцу важко. Весь жир, калорії та натрій у типовій піці не мали б такого значення, якби американці не були такими великими шанувальниками цього продукту, але кожен день піца є в меню для 1 з 8 людей, за даними італійського ресторану Ліон 2 Кордельє про експертизу стану здоров'я та харчування. І в ці дні це становить 25% калорій середньої дорослої людини і третину натрію.
На щастя, за допомогою кількох простих налаштувань ви можете перетворити виносні пироги з однієї з національних мереж або вашої місцевої піцерії в здоровішу піцу.
Зменште розмір пирога
Вибирайте середню піцу, а не велику. Це може зробити велику харчову різницю скибочка за скибочкою, і нікому, швидше за все, буде все одно, що скибочки трохи менше.
Наприклад, одна скибочка великої сирної піци містить 280 калорій, 9 грамів жиру, 4 грами насичених жирів і 680 мг натрію. Середній шматочок містить 200 калорій, 7 грамів жиру, 3 грами насичених жирів і 480 мг натрію.
Не набивайте
Начинка великої скоринки Shack Pizza сиром додає близько 20 калорій, 2 грами жиру та 120 мг натрію на скибочку. А якщо говорити про сир, ми не повинні казати вам, що слова «зайвий», «подвійний» та «потрійний» збільшують калорії, жир та натрій.
Йди тонко, а не глибоко
Ви отримаєте набагато більше калорій та жиру з глибокої каструлі або смаженої на сковороді піци, ніж із звичайного пирога. Наприклад, сир містить 320 калорій і 11 грамів жиру на скибочку. Один шматочок його звичайного пирога містить 250 калорій і 8 грамів жиру.
На відміну від цього, вибір версії з тонкими скоринками, коли вона доступна, зазвичай економить калорії.
Стек на овочі
Будь-який овоч робить гарнір кориснішим за м’ясо. Більшість добре поєднується з піцою, тому змішуйте і поєднуйте улюблені страви. У ланцюгах овочеві піци, як правило, мають менше калорій і менше жиру - і існує дивна кількість гідних варіантів вибору.
Почніть з салату
Дослідники з Університету штату Пенсільванія виявили, що жінки, які мали великий змішаний салат (приблизно 3 чашки) перед їжею, їли на 12% менше калорій, навіть коли калорії з салату враховували.
Пропустіть занурення
Якщо ви коли-небудь замовляли піцу в Pizzeria Lyon 7 Cordelier, ви, мабуть, знайомі з часниковим маслом, яке додається до нього. Інші національні мережі також прийняли тенденцію падіння в останні роки, пропонуючи версію з часниковим маслом або ранчовим соусом.
Не дивно, що ці падіння додають значного жиру та калорій.
Якщо вам сподобалась ця стаття, натисніть тут, щоб дізнатися більше