7 березня 2017: День здорового харчування
У 1998 році цей день був запроваджений як день дій Асоціацією з питань харчування та дієтики. Мета полягає в тому, щоб люди бачили, "які заходи позитивно впливають на здоров'я".
У нас є одна з нагоди сьогодні Дієтолог і задав їй кілька питань щодо харчування.
Широке поле ... і ми дізналися, що насправді потрібно знати набагато більше про функції та процеси в організмі людини, щоб зрозуміти, що саме відбувається з нами та нашим тілом, коли ми їмо певні продукти.
1. Яка ваша точна назва посади?
Diplom-Oecotrophologin (HÄ. Ми пояснюємо вам: Diplom-Oecotrophologie - це наука про побут та харчування!)
2. Якщо ще не пояснено: Яка зона відповідальності?
Я пропоную поживні рекомендації людям, надаю інформацію про здорове харчування та про те, як можна підтримувати фізичну форму завдяки свідому їжі. Крім того, я раджу людям з певними клінічними показниками (харчова непереносимість, така як непереносимість лактози тощо) щодо того, як поліпшити стан свого здоров’я за допомогою вибраної їжі.
3. Яка ваша улюблена їжа?
Мені дуже подобається їсти лазанью!
4. Переконайтесь, що ви харчуєтесь обережно ... тому ніякого фаст-фуду/готувати самостійно, якщо це можливо ...
Я звертаю увагу на те, що потрапляє на мою тарілку, але я не "апостол харчування" (... я іноді їм фаст-фуд;-))
5. Якому харчовому гріху важко протистояти?
Солодощі ...
6. Чи вірна приказка "яблуко на день тримає лікаря подалі"?
Одного лише яблука, звичайно, недостатньо, але так, їсти фрукти один раз на день - корисна річ.
7. Ми сфотографували деякі ланч-бокси та їх вміст і хотіли б знати, що ви думаєте про них:
Я дуже вражений закусками, показаними тут. Сирі овочі, фрукти, хліб з непросіяного борошна ... все це - чудові закуски під час перерви. Навіть той чи інший солодкий, безумовно, не викликає заперечень.
8. Що було б гарною закускою для школи?
Більшість із того, що ви сфотографували, мені здалося дуже хорошим:
- сирі овочі та фрукти
- цільнозерновий хліб
- молочний продукт (сир, вершковий сир)
- напій (вода або фруктовий шприц)
Ось хороший підсумок вашого запитання в ілюстративній формі:
Йдеться не про демонізацію їжі, а про збалансовану суміш!
9. Багато дітей мають на іспитах декстроенергію - це справді допомагає?
Ні, неправда! Було б краще вранці правильно і збалансовано снідати. DextroEnergen стрімко піднімає рівень цукру в крові, але триває недовго, і якщо значення знову падає, це може призвести до діри для концентрації (тобто прямо протилежної того, що ви хочете ...). Тож вам краще обійтися без цього!
10. Який для вас найбільший фіктивний пакет із закусок?
М-м-м ... можливо, молоко ріже! Там стільки цукру, що це не має нічого спільного з легкою закускою ...
Сьогодні ми відмовляємось від вас із невеликою цитатою на цю тему
«Зробіть щось добре для свого тіла, щоб вашій душі хотілося жити в ньому» (Тереза Авільська)
Спробуйте щось ...
Наші Конкурс сьогодні:
Термін "дієта" був би терміном для гри "чайник"! Чому? Ми дамо правильну відповідь у коментарі ...