7 екзотичних фруктів, які ви повинні спробувати заради їх надзвичайних переваг
Коли ви подивитесь на асортимент фруктів та овочів, що є в супермаркеті, ви можете подумати, що у вас є безліч варіантів на вибір. І насправді, у вас дійсно є вибір, але чи знали ви, що ця палітра - лише вершина айсберга? Є багато екзотичних фруктів, які вам слід спробувати хоча б раз і які мають надзвичайну користь.
1. Чудо-плід
Рідний у Західній Африці, цей чудо-плід (Synsepalum dulcificum) невеликий, але наділений особливою силою, яка магічно робить кислий смак солодким. Якщо змішати сік з цього дрібного фрукта з соком, отриманим з лимона або лайма, вийде смачний напій. Молекула, що називається міракулін, має здатність маніпулювати рецепторами на мові таким чином, що ми прийшли до інтерпретації кислої їжі як солодкої. Завдяки цій хімічній речовині, диво-фрукт був перевірений як здорова альтернатива штучним підсолоджувачам.
2. Плід Ківано
Цей колючий плід, жовто-оранжевий, також відомий як "рогатий кавун", відразу приверне вашу увагу, як ви його бачили. І коли ви поріжете такий плід, м’яка і зелена м’якоть здивує вас ще більше.
Плоди ківано - рідкісне поєднання огірка та кавуна. За смаком нагадує суміш банана, огірка, кабачків та фруктів ківі. Ці фрукти можуть бути трохи дорогими, але варто спробувати. Це також корисно, оскільки воно дуже низькокалорійне і має багатий вміст вітамінів і мінералів, таких як магній, калій і вітаміни А і С.
3. Мангостан або мангостан
Плоди дерева Garcinia mangostana мають темно-червоний або фіолетовий відтінок з білою м’якоттю, яка смачно солодка і соковита. Плід мангостану - справжнє ласощі, він багатий клітковиною і низькокалорійний.
4. Кумкват
З появою мініатюрних апельсинів, овалів, фрукти кумквату (або кумквата) - це насправді кілька смачних зимових цитрусових. За своїм харчовим профілем та зовнішнім виглядом кумкват дуже схожий на апельсини, але він значно менший. Плід кумквата дуже багатий харчовими волокнами і має надзвичайний вміст мінералів і вітамінів, таких як вітамін С, магній, кальцій і калій.
5. Плід дракона
Це може бути не настільки рідкісно або унікально, як інші екзотичні фрукти у цьому списку, але фрукти дракона люблять багато. Також відомий як пітайя, плід дракона родом з Південної Америки, Центральної Америки та Мексики, але також росте в деяких регіонах Азії. Текстура м’якоті дуже схожа на соковиту м’якоть плодів ківі, з маленькими чорними і їстівними насінням всередині. На смак трохи нагадує поєднання груші, фруктів ківі та кавуна. Плоди дракона багаті клітковиною, кальцієм, вітаміном С, вітамінним комплексом групи В і містять дуже мало калорій. Отже, ви виявили, що пітая - абсолютно смачний тропічний фрукт!
6. Манго
Це справді смачний фрукт. Плоди манго солодкі та стиглі, і як тільки ви спробуєте їх, ви станете залежними від них. Вони є багатим джерелом антиоксидантів, забезпечуючи високі концентрації вітаміну А, вітаміну С та вітаміну Е для міцної імунної системи, для здоров’я шкіри, кісток та очей. Манго є чудовим джерелом енергії, тому обов’язково включайте їх у свій щоденний сніданок.
7. Плід пристрасті
Це тропічний плід з дивовижною шкіркою, фіолетовим або червонуватим, і зі світло-жовтою м’якоттю, повною насіння. Він має неймовірний аромат і особливий солодкий смак, який ідеально підходить як для вживання як такого, так і для додавання в якості інгредієнта в рецепти смузі. Маракуйя має високий вміст клітковини, містить вітаміни А і С, а це означає, що він чудово зміцнює імунітет, стимулюючи здоров’я шкіри, кісток, суглобів та гостроту зору.