7 комбінацій; продукти, яких нам слід уникати - крок до здоров’я
Комбінації їжі набагато важливіші, ніж ми думаємо може сильно вплинути на наше здоров’я та вагу.
За допомогою кількох простих змін ми помічаємо значне покращення, бо мова не про те, щоб менше їсти, а про те, щоб їсти краще.
З’ясуйте, чому ці 7 небажаних поєднань їжі настільки важливі чи навіть важливіші, ніж вибір того, що ми їмо.
Чому ми повинні навчитися правильно складати харчові комбінації? ?
Якщо ми дотримуємося цих вказівок з точки зору поєднання їжі, ми можемо досягти таких переваг:
- Швидше травлення без дискомфорту, такого як кислотність, гази або гази
- Зменшення годин сну після їжі та збільшення енергії
- Кращий баланс ваги, незалежно від того, хочемо ми набрати або схуднути
- Краща робота кишечника
У довгостроковій перспективі ми можемо також покращити інші хронічні захворювання.
Нездорові поєднання їжі
В ідеалі, якомога більше уникайте поєднання занадто великої кількості продуктів однакової кількості. З цієї причини бенкети, в яких споживаються різні види їжі і, крім того, в надлишку, зазвичай дуже шкідливі.
Ми розглянемо харчові комбінації, які є найбільш шкідливими для нашого здоров’я.
1. Диня та кавун
Ці фрукти, які часто їдять як десерт або навіть із солоною їжею, дуже шкідливі при змішуванні з будь-якою їжею.
Вони багаті водою і клітковиною, і хоча вони містять велику кількість вітамінів і мінералів, вони мають холодну природу, яка вимагає, щоб ми їли їх натщесерце та окремо.
- Найкращий час для споживання - це піст, середина ранку або середина дня, відокремлений від усієї іншої їжі і навіть води.
2. Білок і крохмаль
Однією з найбільш шкідливих комбінацій їжі, що уповільнює травлення і призводить до набору ваги, є суміш білка і крохмалю.
- Білки: м'ясо, риба, яйця, молоко та похідні, бобові, горіхи та насіння
- Крохмаль: крупи з борошна (макарони, хліб, солодощі), картопля, рис, овочі, багаті вареним крохмалем (гарбуз, морква, ямс, буряк, артишок), кукурудза, горох
Типова суміш м’яса з картоплею тощо, хоча і поширена в будь-якому меню, не є найздоровішим варіантом. В ідеалі, Подавайте будь-яку білкову або крохмальну тарілку з порцією салату або сирих овочів.
3. Молоко та молочні продукти
Вважали інший тип білка від решти, молоко не слід поєднувати з іншими продуктами. Якщо у нас не виникає проблем з перетравленням, ми завжди будемо приймати це поодинці.
- З іншого боку, молочні продукти, такі як йогурт або сир, не слід вживати з крохмалем
- Існує також погана комбінація, проте дуже поширена - це йогурт з цукром.
4. Фрукти під час їжі
Звичка до фрукти на десерт - це не так здорово, як ми думаємо, особливо якщо ми споживали крохмаль. Роблячи це, цукор, що міститься у плодах, ферментує у нашому шлунку та перешкоджає травленню.
- Ми можемо зробити виняток, якщо їсти м’ясо або рибу з салатом (без картоплі та інших крохмалів)
У цих випадках ми могли б супроводжувати білки ананасом або папайєю, двома тропічними фруктами, багатими ферментами, що полегшують процес травлення.
- З тієї ж причини нам завжди слід уникати соків (які містять ще більше цукру) під час їжі.
5. Різні типи білка
Достатньо однієї порції білка на один прийом їжі, щоб дотримуватися збалансованої дієти. З цієї причини, не рекомендується змішувати різні види, наприклад, м’ясо з овочами.
Кожна їжа має свої характеристики, які активізують різні функції травлення. Змішуючи їх разом, ми ускладнюємо ці природні процеси.
6. Овочі не поєднуються з усім
Овоч добре поєднується з більшістю продуктів. Однак є кілька винятків:
- Молоко
- Солодкі фрукти
- Кавун і диня
- Цукор
7. Вода під час їжі
Щодня ми повинні випивати від 1 до 2 літрів води. Однак багато людей, які намагаються дотримуватися цієї звички, роблять так погано, оскільки часто п’ють занадто багато під час їжі або відразу після цього.
Це викликає важкість і набряк при змішуванні води зі шлунковим соком і їжею.
Ідеал - це завжди пити натщесерце: в середині ранку та в середині дня.