7 кроків у дієті життя
Hacienda de Mare Olimp запускає Anika біля моря
Найздоровіші кулінарні олії
Для здорового життя і як можна довше функціональність в оптимальних умовах серцево-судинної системи відіграє головну роль. Точніше, більшість людей страждають на серцево-судинну патологію, яка ускладнює їхнє життя, можливості розваг та образу, краса тісно пов’язана з кровотоком (що залежить від здоров’я судин) та поживними речовинами, що ними транспортуються. Хоча відомо, що неправильне харчування може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, іноді важко змінити свої харчові звички. Ось кілька простих порад, про які слід пам’ятати, якщо ти хочеш мати здорове серце.
1. Обмежте нездорові жири та холестерин
З усіх можливих змін обмеження споживання насичених і трансжирів є найважливішим етапом зниження рівня холестерину в крові та зниження ризику розвитку ішемічної хвороби серця. Високий рівень холестерину в крові може призвести до утворення бляшок атероми в артеріях (атеросклероз), з підвищеним ризиком серцевого нападу або інсульту.
Найкращий спосіб зменшити ці шкідливі жири - обмежити споживання твердої жирної їжі - маргарину, вершкового масла, сала - що ви їсте як таку, яку використовуєте у кулінарії. Замініть їх, коли це можливо, нежирною їжею. Також зверніть увагу на тістечка, чіпси чи закуски, які ви їсте, адже хоча вони можуть бути позначені як дієтичні, їх іноді готують з оліями, що містять трансжирні кислоти. Якщо у списку інгредієнтів з’являється «частково гідрований», це означає, що продукт містить трансжири у певній кількості.
Не всі жири шкідливі. Насправді це жири, які приносять користь організму, і їх слід включати в раціон. Це мононенасичені жири, такі як ті, що містяться в оливковій олії або ріпаковій олії та поліненасичені жири, що містяться в горіхах, фундуку, насінні. Ця категорія також включає омега-3 жирні кислоти, визнані своєю захисною серцево-судинною роллю.
2. Вибирайте джерела білка з низьким вмістом жиру
Найважливішими джерелами білка є тваринного походження: м’ясо, риба, птиця, молочні продукти та яйця. Проблема цих продуктів полягає в тому, що вони все ще постачаються з великою кількістю нездорових жирів. Ось чому важливо вибирати нежирні варіанти, такі як знежирене молоко, дієтичні йогурти, курка без шкіри, риба та уникати червоного м’яса.