7 найкращих коктейлів після обіду - Баннеке
Після вечері коктейлі - це велика шаленість. Після їжі більше не п’ють лише простий трав’яний шнапс Дижестів. Швидше насолода відзначається вишуканими коктейлями та довгими напоями. Тут також можливі безалкогольні варіанти.
На відміну від аперитиву, який подають перед їжею, дижестив набагато важчий і часто стає з вершками підготовлений. Спиртні напої, такі як джин або Кунтро, тут рідко зустрічаються. Все-таки після вечері - коктейлі неймовірно універсальний. Ми зібрали для вас наші 7 улюблених. Ви знайдете по одному на кожен представлений напій Відеоурок з нашої школи струшування, з якою ви можете легко змішати всі рецепти самостійно вдома.
Білоруська
Ймовірно, багатьом відомий з фільму «Великий Лебовський», цей коктейль тепер також став ним класичний линяний. Однак у фільмі він підготовлений дещо інакше, ніж вимагає оригінальний рецепт. Ми обрали це класичний варіант рішення, яке готується наступним чином:
- 3 cl горілки: горілка Koskenkorva
- 3 мл кавового лікеру: Kahlua
- вершки
Підготовка:
На початку збийте вершки ручним міксером, поки вони не стануть напівтвердими. Відставте на мить і перемішайте горілку та кахлую з великою кількістю льоду в склянці для змішування. Потім процідіть у попередньо охолоджену миску для коктейлів і обережно залийте її напівзбитими вершками. Ура!
Бренді Олександр
Завершити вечір можна дуже стильно Бренді Олександром. Коктейль на основі коньяку набув популярності в 1920-х роках. До того ж він був єдиним Улюблений коктейль не хто інший, як Джон Леннон. І ось як ви готуєте Бренді Олександр самостійно:
- Бренді 4 мл: Бренді Milenario Deluxe Solera Gran Reserva
- 3 cl Крем де Какао: Монін Крем де Какао
- 3 мл вершків
- мускатний горіх
Підготовка:
Помістіть коньяк, крем-какао та вершки у шейкер. Наповніть це великою кількістю подрібненого льоду та енергійно струсіть. Потім процідіть напій у миску для коктейлів. Тут найкраще текти добре (тому використовуйте два сита), щоб у напій не потрапили небажані шматочки льоду. Ви надаєте Бренді Олександру особливий штрих, якщо натираєте трохи мускатного горіха. Ура!
Золотий кадилак
Золотий кадилак - це коктейль за мотивами Гальяно, італійський лікер, який випускається в різних варіаціях. Ми зупинили свій вибір на ванільному лікері, але ви так само легко можете використовувати Galliano l’Autentico.
- 3 мл ванілі Гальяно
- 3 cl Крем де Какао: Монін Крем де Какао
- 2 мл вершків
- 1 апельсинова цедра
Підготовка:
Помістіть Гальяно, крем де Какао та вершки разом у шейкер та енергійно струсіть з великою кількістю льоду. Процідіть напій двічі через дрібне сито, щоб шматочки льоду не потрапили в склянку. Нарешті, вичавіть апельсинову цедру над напоєм, а потім покладіть його на край склянки як прикрасу. Ура!
Манхеттен
Манхеттен - абсолютна класика і у кожному коктейльному меню знайти. Можливо, ви стикалися з цим у деяких інших публікаціях цього блогу. Це тому, що він справжній Всебічний талант є і може використовуватися неодноразово. Навіть як напій після обіду, він завжди ріже прекрасну фігуру.
- 5 cl житній віскі: пряний житній віскі Rittenhouse Kentucky
- 2 кл червоний вермут: Формула Антіка
- 2 тире Ангостура гіркі коктейлі
- Мараскіно коктейльна вишня
Підготовка:
Цей коктейль традиційно перемішують. Для цього ви кладете житній віскі та вермут у склянку для змішування та додаєте 2 гірких коктейлю Dashes Angostura. Все це добре перемішайте з великою кількістю льоду, а потім вилийте його в миску для коктейлів. Нарешті прикрасьте вишнею мараскіно. Ура!
Заморожений капучино
Цей коктейль, безумовно, є відсутність холодної кави! Швидше, він пропонує (алкогольну) альтернативу всім, хто в іншому випадку любить пити каву після їжі. Крем і Бейлі надають напою приємний наліт вершкова консистенція. Приємно для кожного, кому не вистачало трохи більше солодкості на білоруській мові.
- 3 кл Бейлі
- 3 мл кавового лікеру: Kahlua
- 2 cl Амаретто: Амаретто ді Саронно
- 2 мл вершків
Підготовка:
Просто покладіть Бейлі, Калуа, Амаретто та вершки разом у шейкер та добре збовтайте з великою кількістю льоду. Заморожений капучино проціджують у кавовій чашці у відповідному стилі. Тоді ви можете прикрасити все це декількома шоколадними стружками. Ура!
Коник
Чудова Десертний напій, смак нагадує After Eight. Він отримує своє ім’я від свого зелений колір, яку приносить м’ятний лікер Crème de Menthe. Не тільки з точки зору смаку, але й оптично, «Коник» - справжня родзинка і обов’язково справить враження на ваших гостей.
- 3 cl Крем де Менте: Монін Крем де Менте Верте
- 3 cl Крем-де-какао: какао-білий Де Куйпер
- 2 мл вершків
Підготовка:
Помістіть крем-де-менте, крем-какао та крем у шейкер. Найкраще використовувати білий крем де Какао, оскільки лише так можна досягти чудового зеленого кольору. Наповніть шейкер льодом і енергійно струсіть все це. Приготуйте миску для коктейлів і розкладіть напій дрібно, щоб отримати більш тонку консистенцію. Прикрасити гілочкою свіжої м’яти і подати до столу. Ура!
Оксамитовий комір
Нарешті ще одна Класика з горщика. Тим, хто уникає великих зусиль і надмірностей, добре подається оксамитовий комір. Тут ми маємо звичайний Нічна шапка для цього вас обслуговуватимуть у кожному пабі - сподіваємось, так само приємно, як бармен у нашому відео. І це так просто:
Підготовка:
Як і обіцяли: тут немає зайвих надмірностей. Насипте зерно (а не подвійне зерно) у шпильку, а потім обережно проведіть по ньому 48% Boonekamp (можливо, ложкою), щоб створився однойменний оксамитовий комір. Тоді шукайте партнера по випивці та насолоджуйтесь разом. Бадьорість (або благополуччя)!
Отже, ви бачите: за допомогою правильного дижестиву ви можете чудово округлити смачну їжу. Просто спробуйте, і ви скоро знайдете свого улюбленого серед коктейлів після обіду.
Якщо ви хочете пропустити крок з дижестивом і хочете отримати кілька пропозицій щодо відповідних аперитивних напоїв, тоді просто подивіться тут: Аперитив - напої в тренді.
І тому нам залишається сказати лише одне: ЗДОРОВ'Я!
Вас це також може зацікавити
Найкращий ром зі Східної Азії? Коли ви думаєте про ром, ви, швидше за все, спочатку не думаєте про Японію. Більшість людей асоціюють країну більше з саке, ніж з найкращим ромом. На додаток до саке, японське віскі давно заслужило своє заслужене місце на міжнародних полицях. Держава Східної Азії в Тихому океані також має найкращі [...]
Віскі-кола - сором для одних, улюблений напій для інших. Навряд чи будь-який інший напій поділяє тих, хто п'є віскі, так сильно, як віскі/віскі-кола. Рідко коктейль був настільки популярним, і все ж настільки насупленим, що деякі бармени просто відмовляються його готувати. Тим не менше, віскі-кола є і залишається стандартом багатьох барів [...]
Так звана крапля гіркоти буквально описує не дуже приємну складову в інакше вдалому цілому. Звичайно, це пов’язано з гіркотою вермуту, який, однак, є бажаним інгредієнтом для різних коктейлів та довгих напоїв у барі. І повільно, але впевнено цей напій переростає в нову тенденцію - гарну можливість [...]