7 порад проти здуття живота від Лоуренса Саломона
Гарненький живіт, який більше не дає нам комплексів і більше не робить нас нещасними, ми не сміємо в це вірити! Однак є не надто складні способи досягти цього і продемонструвати це з гордістю цього літа.
Займати час
Заборонено ковтати поспіхом, на кутку столу. Навпаки, ми сідаємо, користуємося можливістю зробити справжню перерву ... це також допомагає менше їсти і краще слухати свої харчові відчуття.
Жувати
Їсти занадто швидко - це сенсорний безлад. Важливо як для задоволення, так і для травлення добре пережовувати, що стимулює секрецію ферментів, що беруть участь у цьому процесі.
Не зловживайте сирим
Звичайно, весна, але ми не переборщуємо з сирими овочами. Ми їмо варені овочі, в тому числі в салатах: зелена квасоля, буряк ... ми розпещені вибором! Потрібно лише бути обережним, щоб збалансувати тарілку: сирою І вареною, гарячою І холодною.
Злегка підсмажте хліб
Він стає більш засвоюваним, оскільки його вологість (зменшена при нагріванні) зменшує секрецію слинних ферментів. Це дозволяє використовувати хліб із попереднього дня ...
Вибирайте бобові
Сочевиця є найбільш засвоюваною. Нут і червона квасоля з товстою шкіркою - менше. Правильна норма споживання: один раз на день по 2 або 3 ст. до с. Коли у вас є проблеми з травленням, краще змішати 3/4 каш і 1/4 бобових (замість 2/3 -1/3, якщо у вас немає проблем). Обов’язково дайте їм замочитися і готуйте їх довго.