7 причин, чому вам слід пити комбуча-підліток

  • Комбуча
  • бродіння
  • Водний кефір
  • Молочний кефір
  • йогурт
  • закваска

Головна/Знання/Kombucha/7 причин, чому слід пити Kombucha

Супер їжа була вчора - Ми розповімо вам 7 причин, чому вам слід пити ферментовані напої, такі як Kombucha.

Існує безліч супер напоїв, таких як Kombucha, Kefir та Co. Екзотичним серед корисних напоїв є Kombucha. Він складається з води та чаю з цукром, який ферментується різними бактеріями та дріжджами.

чому

Біохімічні процеси роблять звичайний чай мурашним Напій наповнений мікроорганізмами і життя. Існує маса причин пити комбучу. Тут ви можете знайти 7 найважливіших.

№ 1 Комбуча може допомогти травленню підтримка

Kombucha містить живі мікроорганізми, які можуть сприятливо впливати на ваше травлення. Організми можуть оселитися в кишечнику і так Зменшити ріст небажаних бактерій. Також Kombucha містить органічні кислоти, такі як молочна кислота та оцтова кислота, які також можуть позитивно впливати на травлення. Це полегшує організму засвоєння повного вмісту поживних речовин з їжею. Крім того, патогенні мікроби рідко почуваються вдома в кислому середовищі. Це може сприяти вашому здоров’ю.

# 2 Молочнокислі бактерії для кислотного балансу

Комбуча містить живі бактерії, які називаються молочнокислими бактеріями. Вони вас підтримують збалансований кислотний баланс в кишечнику і здорову кишкову флору. Імунна система та травлення можуть мати значну користь від молочнокислих бактерій. Вони можуть допомогти поліпшити травлення та збалансувати рівень холестерину.

# 3 Вітамін B в достатку

Посіви бактерій важливі не тільки для вашої травної системи. Вони одночасно виробляють органічні кислоти та вітаміни групи В. Вітаміни групи В беруть участь у незліченних процесах в організмі і тому є загально важливими поживними речовинами для вашого здоров'я.

У комбучі були виявлені такі вітаміни групи В:

  • В1 - тіамін
  • В2 - рибофлавін
  • В3 - ніацин
  • В6 - піридоксин
  • B9 - фолієва кислота
  • В12 - кобальмін

# 4 Підвищення рівня енергії

"Комбуча" - справжня енергетична бомба. Якщо комбуча готується з чорним або зеленим чаєм, вона згодом все одно міститиме кофеїн! Це бадьорить рівномірно і постійно, на відміну від впливу кави, наприклад. Вітаміни групи В також сприяють підвищенню рівня енергії. Вони незамінні в енергетичному обміні кожної клітини.

№5 кислоти та ферменти

Комбуча містить довгий перелік певних кислот та ферментів. До них належать:

  • Ферменти в комбучі: бромелайн
  • Кислоти в комбучі: глюкуронова кислота, гіалуронова кислота, молочна кислота, яблучна кислота, хондроїтин сульфат, дубильна кислота, уснінова кислота

Ці органічні кислоти та ферменти можуть допомогти організму очистити систему. Це знімає напругу підшлункової залози та печінки.

No6 Комбуча смачна

Поєднання чаю та цукру звучить не особливо захоплююче. Про це дбає чайний гриб «Комбуча», який називають Скобі Вибух смаку. Легка вугільна кислота освіжає і виблискує. Солодкість цукру та легка кислотність завершують смак вашого ігристого, ферментованого чайного напою.

Чай, вміст цукру та тривалість бродіння роблять кожну комбучу новим смаковим досвідом. Ви також можете вдосконалити комбучу за допомогою фруктів, ягід, спецій або соків під час другого бродіння. У нашому блозі ви можете знайти рецепти комбучі, які є корисними, смачними та простими.

# 7 Недорого і легко

Заваріть самі! Отримавши гриб комбуча із закваскою, ви готові піти. Зварити чай, додати цукор, дати охолонути і покласти скобі. Чайний гриб виконує всю роботу за вас. Через 5-7 днів ви отримаєте смачний напій "Комбуча". Ми рекомендуємо використовувати органічний чай та цукор. Комбуча також може бути виготовлена ​​із виробів традиційного виробництва.

Це досить економічний спосіб зробити щось корисне для свого тіла та піднебіння. Нехай мікроби бунтують!

FAQ

Непастеризована комбуча містить багато живих мікроорганізмів, які можуть підтримати ваше здоров'я. Виробляються вітаміни групи В, а молочнокислі бактерії можуть оптимізувати процеси травлення.

Ігристе, кисло-солодке. Освіжаючий напій злегка газований завдяки бродінню.

Комбуча складається з цукру, води, чаю та культури Комбуча. Він складається з чайного гриба (його також називають Скобі) і деякої кількості рідини. За допомогою цієї культури ви можете легко зварити власний супер напій.

Наприклад, ви можете замовити ферментований чай в Інтернеті на Fairment, або купити його в деяких супермаркетах та магазинах здорового харчування. Як варіант, ви можете заварити його самостійно вдома.

Початковий набір Kombucha - зробіть органічну комбучу самостійно

Органічний чайний гриб Kombucha із закваскою (250 мл)

Ферментаційна посудина з кришкою та кришкою (3,4 л)

Набір пляшок з гойдалками 6 (0,5 л)

Імбирний смак Комбуча (банки 330 мл)

Органічний обтічник Kombucha Classic (банки 330 мл)

Органічний комбуча лимонно-м’ятний підтягувач (банки 330 мл)

Органічна дегустаційна суміш Kombucha 4 типи (банки 330 мл)

я дуже люблю комбучу і хотів би часто її пити. моя проблема полягає в тому, що у мене розвинулася непереносимість фруктози внаслідок зараження кандидами та негерметичного кишечника (ви пишете точно проти цього, комбуча допомагає) і я повинен уникати всіх видів цукру, включаючи підсолоджувачі та алкоголь. це виключає насолоду від комбучі? Мене трохи бентежить той факт, що скобі, з одного боку, потрібно багато цукру, щоб вирости, і буквально всмоктує його в шлунок, з іншого боку, ваш блог каже, що комбуча дуже солодка через цукор ...
і особливо щодо вашої комбучі: де я можу знайти її в Берліні? у вас є список роздрібних продавців, що продають?

Я, на жаль, також страждаю від кандиди і підозрюю залишковий цукор, чому все-таки Комбуча вбиває ці гриби? Шановна Леа