7 причин споживати вуглеводи ввечері
Я вже пояснював у цій статті, що вуглеводи ввечері не товстять.
Але що, якщо ще краще, якщо ви споживаєте більшість вуглеводів ввечері? І їжте на сніданок більше білка та жирів?
Через мить ви побачите, що на це є кілька вагомих причин. Але спочатку коротка екскурсія по вуглеводах ...
Це правда, що якщо ви дуже активні, вам знадобиться багато вуглеводів. Під цим я маю на увазі, коли ви виконуєте високоінтенсивні заходи кілька разів на тиждень. Як тільки інтенсивність тренувань зростає, ваше тіло воліє спалювати цукор (у вигляді вуглеводів), ніж жир.
І вуглеводи мають і інші переваги: вони зменшити стрес, можуть вони Підвищення продуктивності тестостерону і ти допомагають досягти максимальних показників під час тренувань.
Але також факт, що більшості з нас потрібно набагато менше вуглеводів, ніж ми думаємо. Тому я кілька разів говорив у своєму блозі про переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів (особливо якщо ви хочете схуднути).
Зараз залишається питання, КОЛИ ми повинні споживати найбільше вуглеводів ... з моєї точки зору, а саме ввечері ... з цих 7 причин:
1. Ви уникаєте американських гірок з цукром у крові (= більше енергії та менше голоду)
Здебільшого, коли ви їсте вуглеводи вранці, ви самі риєте яму. Ви можете отримати короткочасну енергію і почуватись добре, але через кілька годин у вас, швидше за все, станеться аварія.
Ось що сталося:
- Ви їсте вуглеводи
- Рівень цукру в крові швидко зростає
- Ваше тіло відправляє інсулін для надходження цукру в кров у клітини
- Велика кількість інсуліну швидко «викидає» цукор із крові і забезпечує різке зниження рівня цукру в крові
- Низький рівень цукру в крові змушує вас відчувати слабкість, ваше тіло надсилає вам сигнали голоду, і ви жадаєте вуглеводів
- Ви знову їсте вуглеводи (і все починається спочатку ...)
(На згадку про: якщо в крові занадто багато інсуліну, ваше тіло НЕ МОЖЕ спалювати жир. Це фізіологічно неможливо.)
Це дуже спрощено, але так працює в принципі.
Ви їсте вуглеводи -> отримуєте енергію -> через 1-2 години у вас трапляється енергетичний збій -> ви зголодніли і прагнете вуглеводів
Проблема джерела енергії вуглеводів полягає в тому, що вам завжди потрібно подавати нову енергію. І коли ви спалюєте стільки вуглеводів для енергії, ви ніколи не можете спалити жир (у вигляді жиру в організмі). Детальніше про це за мить.
Справа в тому, що якщо ви уникаєте вуглеводів вранці або, ще краще, протягом дня, тоді ви уникаєте цієї гірки. У вас є БОЛЬШЕ енергії протягом дня, і ви не постійно голодні і, перш за все, майже ніколи не хижі.
2. Ви спалюєте БІЛЬШЕ жиру
Ваше тіло може «спалювати» як жир, так і цукор (вуглеводи) як джерело енергії. Теоретично він завжди робить і те, і інше, але більше одне і менше інше.
Коли ваше тіло спалює жир (сподіваємось, у вигляді надлишкового жиру), тоді ми говоримо про жировий обмін, який, на жаль, сьогодні не є настільки вираженим у більшості людей.
Під цим я маю на увазі, що більшість з нас просто їдять стільки вуглеводів, що організм ніколи не спалює жир. Тому жировий обмін, так би мовити, «недостатньо розвинений».
На даний момент ви можете контролювати свій метаболізм жирів, як старий металобрухт ввести. Зрозуміло, що це "горить" менше, ніж Ferrari, наприклад. Отже, ви хочете тренувати свій метаболізм жирів так, ніби це було Ferrari, хто тепер спалює для вас жир замість бензину.
А як ви «тренуєте» свій метаболізм? Даючи йому достатньо часу для спалювання жиру. І це працює, лише якщо ви скоротите вуглеводи і в ідеалі обмежите їх одним прийомом їжі, який у нашому випадку буде ввечері.
Ось чому, до речі, періодичне голодування діє так добре. Не приймаючи їжу протягом 16-36 годин, ви змушуєте своє тіло спалювати жир для отримання енергії. І таким чином ви втрачаєте жир і одночасно тренуєте свій жировий обмін.
3. Більше серотоніну = кращий сон
Гормони та нейромедіатори контролюють все наше життя. Деякі з них дають нам більше енергії, інші вводять нас у стан тривоги, треті роблять нас втомленими, а треті змушують нас відчувати себе Суперменом чи Суперженкою.
Вечорами вам потрібні гормони та нейромедіатори, які заспокоїть вас, закриють і втомлять.
Це один з гормонів, завдяки якому ви відчуваєте розслабленість і спокій. Увечері він перетворюється на мелатонін, наш гормон сну №1. Більше серотоніну так означає кращий сон.
Тепер виявляється, що вуглеводи стимулюють вироблення серотоніну в організмі, що також є причиною того, чому вуглеводи насправді не мають сенсу перед тренуванням ... Однак ввечері це велика перевага, і порція вуглеводів допоможе вам потрапити і вийти засинання (оскільки рівень серотоніну вище).
4. Зберігання води
На кожен грам вуглеводів ви накопичуєте близько 3 г води у своєму тілі.
За допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів ви втрачаєте велику вагу води, і тому нерідкі випадки, коли ви втрачаєте 2-3 кг за кілька днів. В основному вага води.
На сьогоднішній день ви вже не раз чули, що дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть негативно вплинути на сон. Однією з можливих причин цього є: якщо ви все-таки п'єте воду ввечері, але не вживаєте жодних вуглеводів, ви можете прокинутися вночі і вам доведеться йти у ванну ... не дуже добре для сну, правда?
Однак, якщо ви вживаєте невелику порцію вуглеводів ввечері, ви збільшите запас води в організмі і уникнете необхідності скоро знову ходити в туалет.
Зберігання води та вплив на вироблення серотоніну - дві причини, чому вуглеводи ввечері можуть позитивно впливати на ваш сон.
І це ще не все ...
5. Знижуйте гормон стресу кортизол ввечері
Кортизол добре відомий як гормон стресу. Це стимулює вас, робить вас неспаними та пильними, щоб ви могли реагувати на стрес. Це все ще відбувається з того часу, коли нам довелося захищатись від тигрів та інших хижаків. Тоді це було дуже практично - не дуже сьогодні ...
Як і більшість гормонів, кортизол працює в ритмі протягом дня. Найвища вона вранці (щоб встати і почати день), а найнижча ввечері, щоб ви могли заснути.
Якщо ввечері у вас занадто багато кортизолу, це робить вас неспаними та настороженими, а не втомленими.
На щастя, вуглеводи, в свою чергу, забезпечують зниження рівня кортизолу за рахунок виведення інсуліну і, таким чином, допомагають спати.
Це також причина, чому люди, які часто переживають стрес, часто прагнуть чогось солодкого. Ваше тіло шукає щось, що може знизити рівень кортизолу, щоб зменшити стрес.
6. Увечері у вас менше сили волі
Кожного разу, коли ми хочемо чогось досягти або змінити у своєму житті, нам потрібна певна сила волі. Ми повинні «змусити» себе робити щось, поки це не стане звичкою і не станеться автоматично.
Ви можете думати про силу волі як про батарею, яка сповнюється вранці і трохи зменшується при кожному прийнятому рішенні. І в якийсь момент ця сила волі витрачається, і саме тоді ми беремо солодощі тощо.
Увечері ця батарея набагато спорожніла, ніж вранці. Тож ви приймаєте гірші рішення. Це означає, що має більше сенсу, якщо ви зізнаєтеся, що ввечері їсте вуглеводи, бо ви, мабуть, увечері "згрішите", бо у вас більше немає сили волі.
Вранці та опівдні ще можна боротися з ненажерливим голодом ... ввечері це часто майже неможливо.
Тож максимально спростіть це для себе. Їжте якомога здоровіше протягом дня, а потім ввечері приймайте його трохи розслабленіше. Навпаки, ви ставите собі пастку ... ви споживаєте вуглеводи на сніданок, частіше голодуєте, використовуєте більше сили волі, а потім ввечері тягнетеся до чогось солодкого, бо вже використали всю свою силу волі.
7. Заповніть запаси глікогену, щоб розігнати наступне тренування
Коли ви споживаєте вуглеводи ввечері, ви поповнюєте запаси глікогену в печінці та м’язах. Це особливо корисно, якщо ви хочете тренуватися вранці або рано вдень наступного дня.
Тоді завдяки цьому тренуванню у вас є повні запаси глікогену, більше енергії, і вам все одно не потрібно їсти вуглеводи заздалегідь. Вживання вуглеводів за дві години до тренування буде недостатньо для заповнення магазинів. Зазвичай це займає більше часу.
Часто кажуть, що вам потрібно поповнити запаси глікогену відразу після тренування. Хоча це хороший час і для вуглеводів, але якщо ваша мета - максимальне спалювання жиру, тоді ви повинні вживати білок лише після тренування. Найкраще у вигляді сироваткового білка.
Якщо ваша мета - швидке та оптимальне відновлення, тоді ви можете вводити вуглеводи після тренування. До 4 разів більше вуглеводів, ніж білка. Останні дослідження показують це. Перевага після тренування полягає в тому, що ви майже НІКОЛИ НІКОЛИ не будете зберігати вуглеводи як жир, оскільки запаси глікогену можуть суперкомпенсувати.
Справа в тому, що якщо ви хочете потренуватися вранці або опівдні, їжте вуглеводи напередодні ввечері, а не за 2-3 години до цього. Ви побачите, що завдяки цьому ви отримуєте набагато кращі результати.
Висновок
Ви МОЖЕТЕ, а може і повинні, споживати вуглеводи ввечері. У будь-якому випадку, основних недоліків немає, і для мене переваги явно переважають недоліки.
Пам’ятайте, вам, мабуть, зовсім не потрібні чисті вуглеводи. Більшість з нас дуже добре справляються з 50-100г на день. І для цього вам не потрібні макарони, рис, картопля чи вівсянка.
Від найбільша перевага Я насправді взагалі не говорив. Справа в тому, що для більшості з нас набагато природніше їсти ввечері, ніж вранці. Вечеря набагато більше відзначається в нашому суспільстві, і є сенс, що ми споживаємо велику кількість калорій (і вуглеводів) на даний момент.
БЕЗКОШТОВНЕ завантаження: 25 перевірених рецептів спалювання жиру
Ви завжди в пошуках смачних, простих у приготуванні та простих рецептів, які неймовірно корисні для здоров’я та спалюють жир?
Тоді захопіть мою міні-колекцію рецептів із 25 рецептами спалювання жиру сьогодні 100% БЕЗКОШТОВНО:
Інші статті, які можуть вас зацікавити:
- Ні, вуглеводи ввечері НЕ товстять! (Дослідження доводять протилежне ...)
- «Чому я завжди голодний?» - 8 можливих причин цього
- 7 причин розпочати свій день зі склянки ЛИМОНОВОЇ ВОДИ
- Найкращий столик з низьким вмістом вуглеводів
Коли ви їсте вуглеводи? З СЬОГОДНІ ви також будете споживати більшість із них увечері? Повідомте нас у коментарях!
2 коментарі
Привіт Майкл, більшість з того, що ти пишеш тут, звичайно, правда. За винятком, наприклад, того, що під час голодування потрібно боятися розладу м’язів - кілька разів було показано, що ні короткий, ні багатоденний голод не втрачає м’язової маси. Швидше навпаки.
Але в чому саме полягає ваше запитання чи коментар? Зараз я не міг це прочитати з вашого тексту. Якби ви могли висловити це трохи коротше, це було б практичною практикою