7 продуктів, які ви ніколи не повинні їсти натщесерце - Регіональні новини Oltenia -
Хоча у нас часто може виникати спокуса їсти всілякі страви та напої на голодний шлунок, бажано знати, що деякі з них можуть бути небезпечними, якщо ми раніше не їли.
Нещодавно фахівці з питань харчування дійшли висновку, що травна система починає свою діяльність приблизно через дві години після пробудження, оскільки вона, в свою чергу, повинна відновити свою діяльність після довгих годин сну. Натщесерце рекомендується випивати води, багато теплої води, можливо, з трохи лимона для підлужуючого ефекту. Тоді здоровий сніданок дасть вам енергію, необхідну для активації метаболізму та підтримки здоров’я серця та когнітивних функцій, повідомляє forbes.com.
Крім того, згідно з новими дослідженнями, ідеальною їжею є яйця, овес, насіння чіа чи льону, ягоди або солодкий сир, все це замочене в зеленому чаї, настоюване до трьох хвилин.
Ось список продуктів, які дієтологи не рекомендують їсти натщесерце.
1. Гостра їжа
Гостра їжа та спеції, подані протягом першої години, можуть дратувати слизову оболонку шлунка, що може спричинити кислотність та спазми. Вони надають різке, надзвичайно незручне відчуття і можуть спровокувати порушення травлення. Якщо ви не перебуваєте в екзотичній країні, де гостра їжа є правилом, а не винятком, бажано вибрати більш нейтральну їжу як перший прийом їжі протягом дня.
2. Солодка їжа
Це як правило, підтверджене будь-яким готелем чи обліковим записом Instagram, що круасани, випічка, хліб з маслом та варенням або солодкі напої можуть бути ідеальним сніданком. Незважаючи на те, що ці продукти, винні в задоволенні, абсолютно смачні, вони можуть створити вам проблеми, якщо їх їсти натщесерце. Випічка містить дріжджі, і цей інгредієнт може дратувати слизову оболонку шлунка, викликаючи метеоризм. Крім того, надлишок цукру втомлює печінку і навантажує підшлункову залозу. Ці факти стосуються також солодких фруктових соків або смузі, які вважаються панацеєю та символом здорового харчування.
Коли ви думаєте про здоровий сніданок, мабуть, одне з перших, що спадає вам на думку, - це йогурт. Мова навіть не може йти про ту з фруктами (бо діють правила з попереднього пункту). Але навіть від хорошого натурального йогурту здається, що ми отримуємо більше користі, якщо вже їли щось їсти, тому що, прокинувшись, соляна кислота (хімічна сполука, яка зазвичай присутня в нашому шлунку) знищить молочнокислі бактерії, які ми корисні і містяться в йогурті.
Ви можете бути здивовані, оскільки ці фрукти розглядаються багатьма дієтологами як здоровий сніданок, але банани, груші чи апельсини не дуже корисні для нашого шлунку в першу годину. Здається, що банани мають надзвичайно щедрий вміст калію, який є корисним для нас, але засвоюється натщесерце, ця кількість, досягнута в крові, може вплинути на наше серце. Тоді груші, крім того, що вони посилять ваш голод, а не втамувати його, містять клітковину, яка пошкоджує оболонку шлунка, коли їсте його натщесерце. А апельсини або будь-які інші цитрусові фрукти мають занадто багато кислотності, щоб їх можна було їсти на сніданок.
4. Безалкогольні напої
Ви, мабуть, знаєте, що газовані напої шкідливі для нашого здоров’я незалежно від пори дня, але вони ще більш шкідливі при споживанні натщесерце, оскільки вуглекислі кислоти змішуються зі шлунковими кислотами, що спричиняє різні проблеми, такі як нудота та гази. Ваш шлунок виділяє кислоту, щоб перетравити їжу, а якщо їй не вистачає їжі, додаткова кислота в травній системі може спричинити спазми шлунку або біль. Крім того, усю їжу, спожиту пізніше, буде важче засвоювати.
5. Холодні напої
Ви, напевно, чули, що починати день найкраще з теплої води з лимоном і медом, хоча багато хто з нас піддається спокусі холодної кави, можливо, навіть морозива, якщо це літо. Вживання холодних напоїв натщесерце може пошкодити слизову оболонку та уповільнити травлення протягом дня, тоді як гарячі напої стимулюють травну систему та обмін речовин.
6. Нестабільності
Ця рекомендація особливо адресована людям, які захоплюються здоровим харчуванням, які вважають, що салат - ідеальна їжа в будь-який час доби. Але і салат, і овочі не рекомендується їсти натщесерце, оскільки вони наповнені твердими волокнами, які забезпечують додаткове навантаження на порожній шлунок. Вони також можуть викликати метеоризм і біль у животі ... Тож відкладіть сиру їжу на обід або вечерю.
Цей момент є найболючішим, оскільки дуже поширена практика починати свій день з чашки кави, або щоб цей напій був цілим вашим сніданком. Кава - це простий і смачний спосіб позбутися сну, але вживання кави натщесерце може призвести до кислотності шлунка. Кофеїн стимулює секрецію соляної кислоти в травній системі і може викликати гастрит.