7 продуктів, корисних для шкіри
Дієта впливає на здоров’я шкіри. Але що покласти на тарілку, щоб зберегти сяючий колір обличчя та еластичну шкіру ?
Щоб мати гарну шкіру, важливо добре пити воду, щоб сприяти зволоженню. Але що стосується твердої їжі, то тут слід робити кращий вибір, ніж інші. Найкорисніші для здоров'я шкіри продукти часто містять омега-3, вітамін Е, антиоксиданти ... Ось 7, рекомендованих для захисту шкіри науковою літературою.
1. Фрукти та овочі, що містять бета-каротин
Каротини - це антиоксиданти, які захищають шкіру від пошкодження вільними радикалами та перебування на сонці. Багато помаранчевих, жовтих або червоних фруктів та овочів багаті бета-каротинами (абрикос, манго, морква, папайя, кабачки, солодка картопля тощо), але також зеленими листовими овочами (шпинат, мангольд, зелена капуста тощо).
2. Оливкова олія
Оливкова олія багата мононенасиченими жирними кислотами, які зменшують запалення та окислювальний стрес. У дослідженні SUVIMAX дослідники вивчали майже 3000 чоловіків та жінок у віці від 45 до 60 років. У людей, які споживали найбільше мононенасичених жирних кислот, шкіра обличчя менше старіла на сонці.
Оливкова олія є найкращим джерелом ліпідів у середземноморська дієта; його можна використовувати як для приправ, так і для приготування їжі.
Його також можна застосовувати зовнішньо для шкіри. Щоб дізнатись більше, прочитайте: Шкіра: для якої рослинного масла ?
3. Зелений чай
Зелений чай, крім того, що вас зволожує, сприяє красивій шкірі завдяки своїм поліфенолам. Вони захищають шкіру від сонячного світла і стимулюють кровообіг. У 12-тижневому клінічному дослідженні 60 жінок було випадковим чином розділено на дві групи: одні випивали розчин із поліфенолами зеленого чаю, що містить еквівалент 1402 мг на день катехінів, а інші плацебо. Шкіра тих, хто пив катехіни, була краще захищена від сонячних променів і краще зрошувалася, що призводило до кращого постачання кисню та поживних речовин. Поглинання катехінів також сприяє зволоженню та еластичності шкіри. Дози досліджуваних катехінів відповідали еквіваленту приблизно 2,5 л зеленого чаю на день.
4. Темний шоколад
Чорний шоколад, багатий какао, також може допомогти вам зберегти красиву шкіру завдяки своїм молекулам антиоксидантів, що мають протизапальну дію, що сприяє захисту шкіри.
5. Жирна риба
Жирна риба, така як сардини, оселедець, лосось або навіть скумбрія, багата омега-3 жирними кислотами, які захищають від ультрафіолетового випромінювання та обмежують запалення шкіри. Риба також містить вітамін Е, антиоксидант, корисний для шкіри.
6. Лляна олія
Невелике німецьке дослідження 2011 року показало, що доповнення лляною олією корисно для здоров’я шкіри. 13 жінок отримували лляну олію протягом 12 тижнів, що призвело до зменшення чутливості та шорсткості шкіри. Одночасно покращилися його зволоження та гнучкість. Лляну олію можна використовувати для заправки салатів. Будьте обережні, однак він дуже чутливий до окислення. Завжди купуйте маленькі пляшки, завжди тримайте прохолоду.
7. Соя
Соя містить ізофлавони, корисні для шкіри жінок. З віком жінок рівень естрогену у жінок знижується, що впливає на шкіру. Таким чином, після менопаузи шкіра має тенденцію до витончення, втрати колагену. Нестача естрогену сприяє зморшкам і сухості шкіри. Ізофлавон, геністеїн зв'язується з рецепторами бета-естрогену та покращує здоров'я шкіри. У огляді 2017 року, опублікованому в журналі «Поживні речовини», дослідники з Мессінського університету в Італії описують клінічне випробування, яке показує, що ізофлавони в добавках обмежують зморшки та покращують еластичність шкіри.
Якщо деяким жінкам слід уникати, як запобіжний захід, добавок на основі соєвих ізофлавонів, вони, тим не менше, можуть запросити сою у всіх її формах на свою кухню.